Java Coffee Specialty Roaster

0

Java Coffee Srbija postoji od januara 2014. i prvenstveno želimo da predstavimo Java Coffee našem tržištu kao Specialty Roaster (pržionicu), gde promovišemo važnost sveže pržene kafe i njenu pripremu. Bavimo se samo 100% arabikom (kafom visokog kvaliteta) i uglavnom je pržimo srednje (milde) ili svetlo (light) pošto se tu oseća najveći dijapazon ukusa i aroma. Trenutno u stalnoj ponudi imamo 5 vrsta kafe i jednu „coffee of the month“, (kafu meseca). Neke su blendovi (mešavina 2 ili više vrsta arabika), a neke su single origin ili poreklom iz samo jedne zemlje. Uz svaki blend i single origin nudimo i mini priču iz koje zemlje, regije i plantaže dolazi kafa što smatramo da je jako bitno. Pripadamo svetskoj Speciality Coffee Organizaciji od našeg osnivanja 2001. godine.

Blend 001 ( mešavina 4 vrste arabike) Brazil, Kostarika, Kolumbija, Gvatemala je tamno pržen.

Blend 006 Brazil ( Specaialty Coffee), srednje pržen .

Blend 007 (mešavina 2 vrste arabike) Brazil/Indija  srednje pržen.

Blend 008 (mešavina 2 vrste arabike koja je i fairtrade/organic kafa) Etiopija/Sumatra  srednje pržen.

El Salvador plantaža El Carmen (single origin) srednje pržen.

Kosrarika  Helsar de Zarcero Organic – Finca „Santa Lucia“ je kafa meseca. Ovaj mesec je srednje pržena.

U ponudi imamo i kafu bez kofeina Decaf (Brazil).

Deo Java Coffee Srbije je i Java University gde vršimo obuke barista. Imamo 3 nivoa obuke Home, Basic i Advance Barista. Basic barista trening besplatno pružamo svojim klijentima.

Share.

Comments are closed.