Otvorena najveća privatna vinarija na Balkanu

0

U selu Gojinovac, kod Prokuplja, juče  je svečano otvorena najveća privatna vinarija na Balkanu, “Toplički vinogradi”, površine oko 9.000 kvadrata.

Oko 1000 zvanica obišlo je  kompleks sa 80 hektara vinove loze, koji se nalaze oko vinarije, a u ceo projekat uloženo je oko šest miliona evra. U planu je sadnja još 80 hektara vinograda. Impozantna vinarija je vlasništvo Milomira Kovčevića, koji već 25 godina živi u Španiji, a prostire se na pet nivoa.

Adut  Topličkih vinograda je autohtona srpska sorta prokupac, a tu su i šardone, kaberne, merlo, pino noar i sovinjon. U “Topličkim vinogradima” se proizvodi vino “Epigenija”, kome je ime dao još čuveni srpski botaničar Jovan Cvijić u 19. veku, po jedinstvenom fenomenu, a to je da reka Toplica na ovom mestu teče uzbrdo i po tome je jedinstvena u Evropi.

Share.

Comments are closed.