Proizvedeno prvo 100% bezalkoholno pivo

0

Prvo potpuno bezalkoholno pivo na svetu proizvedeno je u Belgiji, poznatoj po svojoj pivskoj tradiciji.

Prema pisanju lista Soar, stručnjaci kompanije “AB In bev” su nakon višegodišnjeg istraživanja patentirali i realizovali inovativnu metodu pravljenja piva koja omogućava proizvodnju sto odsto bezalkoholnog svetlog piva kategorije “pils”, čiji ukus po kvalitetu ne zaostaje za originalnim penastim pićem.

Trenutno, procenat alkohola u takozvanom “bezalkoholnom pivu” iznosi od 0,5 do 1,2 odsto, a ukus se razlikuje od originalnog, ističu belgijski proizvođači. Besplatna degustacija milion boca piva inovativne proizvodnje biće održana u belgijskom lancu prodavnica narednih nedelja, piše list.

U Belgiji pored tradicionalnih “pils” piva postoji široka paleta proizvoda proizvedenih u opatijama, kao i onih koje proizvode monasi-trapisti — jedinstvena vrsta piva “gez” koje se fermentira na otvorenom zbog delovanja mikroorganizama. Belgijanci takođe vole i različite vrste voćnog piva, pre svega poznati “krik” (od višnje) pivo-šampanjac, pa čak i “kafeno” pivo.

Zanimljivo je da sve vrste firmiranih belgijskih piva imaju sopstvenu kriglu.

Izvor: Sputnik

Share.

Comments are closed.