Logo

Navigation
  • Vesti
    • Turizam
    • Ugostiteljstvo
    • Događanja
    • Promocije
    • Zanimljivosti
    • Saveti
  • TU Online
  • Intervjui
  • Blog
    • Petar Vušurović
    • Marija Zeljković
  • B2B Događaji
  • Edukacija
  • Pretplata
  • Kontakt

Veganska avantura u Budimpešti

By Redakcija | on February 7, 2019 | 0 Comment
Turizam Ugostiteljstvo Vesti
Gastronomska veganska avantura u Budimpešti

Gde biste očekivali park sa veganskom hranom? Verovatno u Berlinu, Los Anđelesu ili Londonu. Pa, nijedna od tih lokacija nije bila dovoljno dobra za Márton Nagya i njegovog prijatelja i poslovnog partnera, Pétera Pappa.

Ovaj hrabri duo je odlučio osnovati svoju gastronomsku vegansku avanturu u Mađarskoj, zemlji u kojoj je meso jednostavno osnova svakog obroka. Njihov “Veganski vrt” našao je dom u srcu jevrejske četvrti u Budimpešti, stavljajući mađarski glavni grad na kartu evropskih veganskih destinacija.

Márton Nagy radio je u farmaceutskoj industriji prije nego što je prešao na ugostiteljstvo. Počeo je tako što je imao bar u kojem su i počela ​​pitanja o uticaju zapadnog načina života na životnu okolinu. Nakon povratka sa petomesečnog putovanja po jugoistočnoj Aziji, doneo je odluku, i uložio je svoje vreme i energiju u stvaranje zaista jedinstvenog doživljaja organske i održive hrane.

Budapest Vegan Hub

Koncept ovog veganskog restorana je jednostavan: šest uličnih kamiona za hranu parkirano je na jednom mestu. Od pica sa biljnim namazom i sladoleda bez mlečnih proizvoda, do meksičkih čilija bez mesa i sočnih burgera od povrća, izbor ukusne i zdrave hrane na biljnoj bazi je vrlo brzo osvojio tržište. Kao korak dalje, njihova kuhinja je spremala sve domaće obroke, ono što se inače jede kod kuće, u veganskoj izvedbi, što je za goste svakako bilo najprijatnije iznenađenje.

Iako je veganska scena u Budimpešti tek počela da se razvija, ovi preduzetnici su bili prijatno iznenađeni uspehom. Osim lokacije u centru grada i male pomoći društvenih mreža, ova Mađarima nesvojstvena hrana pronašla je svoj put, i započela vegansku avanturu u Budimpešti.

Share this story:
  • tweet

Recent Posts

  • Novi Beogradski Market

    February 22, 2019 - 0 Comment
  • Prvi hotel napravljen samo od snega i leda

    February 22, 2019 - 0 Comment
  • A 380, megalomanski luksuz odlazi u zaborav

    February 22, 2019 - 0 Comment

Author Description

No Responses to “Veganska avantura u Budimpešti”

Leave a Reply Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*
*

Pratite nas na društvenim mrežama

Facebook
Google+
YouTube
LinkedIn
Instagram

Life Class Terme

TUTTOFOOD

The Ljubljana Castle

NOVI BROJ MAGAZINA

TU Magazin br30

PRIJAVA NA “TU” BILTEN

Ukoliko želite da redovno dobijate TU Bilten unesite Vašu email adresu:

IZOLA

https://www.youtube.com/watch?v=0acot81fV4g

Studijsko putovanje za turističke agente u Sloveniji

https://www.youtube.com/watch?v=Fbu00vasEJ0

Recent Posts

  • Novi Beogradski Market
  • Prvi hotel napravljen samo od snega i leda
  • A 380, megalomanski luksuz odlazi u zaborav
  • Sicilijanska Dolina hramova, Valle dei Templi
  • Instagram vodi na besplatno krstarenje svetom

Archives

  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • October 2018
  • June 2018
  • May 2018
  • January 2013

Popularno

  • Rakija u ljubavi sa hranom

    December 26, 2018 - 1 Comment
  • Pećina stara 60 miliona godina pretvorena u restoran

    January 25, 2019 - 1 Comment
  • Nemački odgovor vegetarijancima, otvoren Hotel kobasica

    February 6, 2019 - 1 Comment
February 2019
M T W T F S S
« Jan    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728  

Categories

B2B SEKCIJA Blog Događanja Intervjui Marija Zeljković Petar Vušurović Promocije Saveti Turizam Ugostiteljstvo Uncategorized Vesti Zanimljivosti

Gallery

© 2019. YOYO SPIN d.o.o. Sva prava zadržana. TUMagazin