Jedinstvo i borba suprotnosti je maksima koja bi najbolje mogla da opiše „život i priključenija“ naše sagovornice, Petre Kordiš. Naime, Petra je završila master studije iz antropologije, a veoma je posvećena ugostiteljstvu; važi za znatiželjnu osobu, ali nikada ne bi probala neku novu hranu; mnogo putuje, ali ne voli da leti avionom; divi se prirodi, međutim kada želi da se „napuni“ mora da skoči u „veliki grad“. Ukratko, prava šefica za ovu našu rubriku

TU: Koji savet možete dati mladim poslovnim ljudima?

PK: Pre svega, morate da verujete u ono što radite. Ako vi ne verujete, niko drugi neće. Nakon toga treba da pronađete dobrog mentora jer će vam on mnogo pomoći u procesu učenja. Stalno preispitujte sebe, jer jedino tako možete da radite na svojim slabostima. I imajte to na umu – možete naučiti nešto od svakoga koga sretnete. Ponekad će to biti nešto što vam se sviđa, ali nekada možete uvideti stvari koje baš i ne cenite – sve su to važne lekcije.

TU: Šta za vas predstavlja idealan odmor?

PK: Ja sam istraživač, tako da je za mene savršena kombinacija neka avantura koja završava sa dva-tri dana na plaži ili pored bazena uz obaveznu knjigu.

Moram da priznam da retko unapred planiram svoje putovanje, odnosno samo rezervišem avionsku kartu i prvu noć u hotelu. Nakon toga, putujem po novoj destinaciji (uvek koristeći lokalni prevoz ili rent-a-car.) tragajući za najboljim mestima i sklapajući nova prijateljstva. Volim da izađem iz zone udobnosti (naročito hranom, ali reći ću vam kasnije više o tome). Ako mi se dopadne novo mesto, tamo provodim još jednu noć, ako ne, samo idem dalje. Uvek provodim dodatno vreme da pronađem zanimljiv hotel, tako da na putovanjima mnogo naučim i zato su ona važna za moju karijeru. Nikada ne koristim putničke agencije, jer više volim da imam potpunu kontrolu nad putovanjem.

TU: Koja je vaša omiljena hrana?

PK: E, o tome sam govorila. Radije bih iskočila iz aviona nego probala nešto stvarno egzotično. To je moja „najdosadnija strana“ i jedina stvar oko koje ne eksperimentišem. Volim voće, tako da sam srećna bilo gde u Aziji i ne jedem meso (tako da sam bila prilično nesrećna u Severnoj Africi). Jedini obrok koji obavezno imam jeste doručak. Ako moram da izaberem omiljenu hranu, to bi bilo nešto kod kuće što bi mi skuvao moj dečko, (on je neverovatan kuvar) uz čašu slovenačkog vina.

TU: Šta obično nosite sa sobom na putovanja?

PK: Moj fotoaparat! Volim da fotografišem (možete pogledati galeriju na mom Instagram profilu @penniandherdog). Nisam kao tipične žene, jer pre će biti da spakujem malo manje, nego previše. Onda uvek ponesem knjigu i beležnicu jer uvek zapisujem nove ideje na papir (nikada u kompujter ili iPad). Interesantno, obično spakujem malu sveću, nisam sigurna zašto kada bi dodatni par čarapa bio mnogo više od koristi.

TU: Gde biste voleli da otputujete u nepoznato?

PK: Uvek tražim nove destinacije, po mogućnosti neturističke. Neotkrivena mesta širom sveta sa zapanjujućom arhitektura i šarmantnom prirodom. Kao i većina turista u tim danima, nadam se autentičnom iskustvu. U poslednje vreme biram i destinacije u Sloveniji. Oko nas ima mnogo toga da se vidi i istraži, a uz sve te niskobudžetne letove zaboravljamo na lepotu pred našim nosom. Ovo znanje mi takođe pomaže da ponudim nešto posebno gostu Herbal Glamping Resorta.

Tekst: Petar Vušurović