Italija je poznata kao zemlja u kojoj se tradicionalno proizvodi najviše sladoleda u Evropi, međutim, prema poslednjem izveštaju, Nemačka je preuzela vođstvo kada je ova poslastica u pitanju
Najveći proizvođač sladoleda u Evropskoj uniji je trenutno Nemačka, dok je Italija na drugom mestu. U Evropskoj uniji je 2019. godine ukupno proizvedeno više od tri milijarde litara sladoleda, što je 6% više nego godinu dana ranije, a prema količini koja se izveze, Francuska i Holandija zauzimaju prvo i drugo mesto.
Ukupan izvoz sladoleda iz Evropske unije u države koje nisu članice EU je 222.000 tona sladoleda, u ukupnoj vrednosti od 723 miliona evra, dok je uvoz sladoleda iz država van EU u članice Unije iznosio 82.000 tona u ukupnoj vrednosti od 180 miliona evra.
