Šumadijska vina dobijaju oznaku geografskog porekla

0

Od sledeće godine i vinarije u Šumadiji će na svojim bocama imati oznaku geografskog porekla, čime će se potrošačima van granica naše zemlje omogućiti da prepoznaju vina iz centralne Srbije.

Sa idejom da svoja kvalitetna vina pozicioniraju na svetskoj vinskoj mapi i namerom da stvore prepoznatljiv brend šumadijskih vina, 14 vinarija ispunilo je kriterijume za dobijanje oznake geografskog porekla svojih proizvoda od grožđa. “Geografska oznaka podrazumeva da grožđe, a samim tim i vino prođu određene tretmane da bi nosili geografsku oznaku. Sve se radi sa ciljem poboljšanja kvaliteta tako da krajnji potrošač, kada vidi tu geografsku oznaku, već nešto može da očekuje od tog vina, nešto što ga izdvaja u odnosu na druga vina iz drugih regija jer svaka regija ima svoju specifičnost, svaka regija daje različita vina. Šumadija je takva regija da može da da vrhunska vina. Sa ovom zaštitom mi štitimo sebe i štitimo svoja vina, regiju, a samim tim i srpsko vinarstvo”, kaže Nemanja Arsenijević iz vinarije “Arsenijević”, selo Vinča kod Topole. Naime, kada proizvođači jedne regije dobiju geografsku zaštitu proizvoda, otvaraju im se mogućnosti i za razvoj drugih grana privrede. Specifičnosti jednog kraja, pod određenim uslovima i kriterijumima, mogu komercijalizovati sam proizvod a samim tim i kraj odakle je došao. U narednom periodu vinari iz Šumadije planiraju da unaprede svoju proizvodnju dobijanjem još kvalitetnijih vina, a krajnji cilj je plasman proizvoda na inostrano tržište i formiranje brenda po kome će vina iz Srbije biti prepoznatljiva.

Share.

Comments are closed.