Šta bi se desilo kada bi hotelske sobe ostale neočišćene, restorani bez kuvara, a voće na plantažama neubrano? Upravo takav scenario, namerno preuveličan, prikazuje kampanja australijskog udruženja hotelijera Australian Hotels Association, koja upozorava na moguće posledice ograničavanja dolaska stranih radnika
Ova kampanja je odgovor na planove australijske vlade da uvede stroža pravila za produženje boravka učesnicima programa Working Holiday Maker. U promotivnim snimcima, napravljenim uz pomoć veštačke inteligencije, Australijanci sami čiste hotelske sobe i kuvaju u pabovima, dok jabuka zbog poremećaja u poljoprivredi dostiže cenu od neverovatnih 47 australijskih dolara. Iza satiričnog prikaza krije se ozbiljna poruka o zavisnosti pojedinih privrednih grana od međunarodne radne snage.
View this post on Instagram
Turizam i ugostiteljstvo posebno su osetljivi na promene u dostupnosti zaposlenih tokom glavne sezone. Hotelima, restoranima i drugim turističkim objektima potrebni su dodatni ljudi u periodima najveće potražnje, a strani radnici često popunjavaju mesta za koja poslodavci teško pronalaze domaće kandidate. Ukoliko se taj izvor radne snage ograniči, posledice mogu da budu smanjenje kapaciteta, kraće radno vreme i veći troškovi poslovanja.
Sličan izazov postoji i u Evropi, uključujući Hrvatsku, gde turistička sezona zahteva angažovanje velikog broja sezonskih zaposlenih. Zato se rasprava o migracionoj politici ne može odvojiti od potreba privrede. Ograničavanje dolaska stranih radnika otvara pitanja o tome mogu li domaći zaposleni da popune upražnjena mesta, da li su ponuđene zarade i uslovi rada dovoljno privlačni i koliko brzo poslodavci mogu da prilagode poslovanje novim okolnostima.
Dodatnu pažnju privukla je upotreba veštačke inteligencije u izradi kampanje. Dok hotelijeri ističu značaj ljudskog rada, promotivni snimci nastali su uz pomoć tehnologije koja može da zameni pojedine zadatke glumaca i produkcijskih ekipa. Taj izbor otvara pitanje odnosa između smanjenja troškova i očuvanja radnih mesta, mada se izrada reklama i svakodnevni rad u hotelima i restoranima ne mogu direktno porediti.
Istorija glamura: turizam u Opatiji kroz vekove, saznajte više.
Australijski primer pokreće pitanje važno i za turističke destinacije u našem regionu: kako obezbediti dovoljno zaposlenih, a istovremeno održati kvalitet usluge i kontrolisati troškove? Odgovor nije samo u zapošljavanju radnika iz inostranstva, već i u boljim uslovima rada, konkurentnijim zaradama, efikasnijoj organizaciji i promišljenoj primeni novih tehnologija. Na kraju, turističku ponudu ne čine samo hoteli i atraktivne destinacije već i ljudi koji omogućavaju da sve funkcioniše.
Za najnovije vesti, trendove, analize i zanimljivosti iz turizma i ugostiteljstva pratite TU magazin na LinkedIn, Facebook, Instagram i X.
