- Sponzorisano -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Najromantičniji restoran na svetu

Na jugoistoku Italije, u regiji Apuliji, smešten je Polinjano a Mare, grad koji svojom dramatičnom obalom oduzima dah. Među mnogim atrakcijama ove slikovite destinacije,...

Srbija u društvu najboljih, „Mišlenove“ zvezdice za dva restorana

Beograd i Srbija zvanično su dospeli na listu najprestižnijih destinacija kada je reč o gastronomiji – dva naša restorana – Langouste i Fleur de...

Značaj mašina za čišćenje u hotelskoj i HoReCa industriji

Čistoća i higijena ključni su u hotelskoj i HoReCa industriji, gde prvi utisci gostiju utiču na njihovo zadovoljstvo i lojalnost. U sektorima sa visokim...

Održivost u hotelijerstvu: tranzicija ka zelenijim opcijama higijene uz projekat „Čisto Zeleno“

Održivi pristup poslovanju postaje neophodan u hotelskoj industriji, gde očuvanje resursa, smanjenje otpada i ugljeničnog otiska idu ruku pod ruku sa ispunjavanjem očekivanja ekološki...

Španska ulična hrana koja je osvojila svet

Empanade su više od obične hrane, to je deo tradicije, kulture i zajedništva širom sveta. Ovaj jednostavan, ali izuzetno ukusan specijalitet predstavlja uličnu hranu...

Od raskoši do personalizacije: Evolucija luksuznih hotela

Luksuzni hoteli su oduvek bili sinonim za raskoš, udobnost i nezaboravna iskustva. Međutim, koncept luksuza u hotelijerstvu se drastično promenio tokom vremena. Dok su...

Thyme Street Cuisine & Cocktails

Oduvek sam sa posebnim simpatijama gledao na restorane u kojima je vlasnik – šef kuhinje. Neko će reći da takav pristup, pre ili kasnije,...

Pogled u budućnost HoReCa na Sajmu ukusa GASTexpo u Ljubljani

Poštovani izlagači i posetioci Već sada Vas sa zadovoljstvom pozivamo na Sajam ukusa GASTexpo, koji će se održati u tradicionalnoj verziji od 29. januara do...

Kraljice portugalske obale i omiljena mediteranska ulična hrana

Sardine dolaze iz mora, a portugalska tradicija ih je pretvorila u pravo kulturno i gastronomsko nacionalno blago. One su deo portugalske kulture, kuhinje i...

Franšize u ugostiteljstvu – ključ uspeha ili brza prečica do neuspeha

U današnjem brzom svetu, ugostiteljstvo je postalo jedno od najkonkurentnijih tržišta. Sve veći broj ljudi traži kvalitetna i raznovrsna kulinarska iskustva, otvara se sve...

Najnovije

Online izdanje