18.6 C
Belgrade
petak, septembar 19, 2025
- Sponzorisano -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Vlado Krsmanović, Sous Chef Hotel & Marina Lazure

I pored toga što je veoma mlad, Vlado Krsmanović ima zavidno iskustvo kao Sous Chef u hotelskim restoranima. Rođen je i odrastao na moru,...

Najbolji restoran na svetu za 2023.

Najbolji restoran na svetu se ne nalazi više u Danskoj. Priznanje za najprestižniji restoran je otišlo u prestonicu Perua, što je veliko osveženje, jer...

Kvarner postaje evropska regija gastronomije 2026

TZ Kvarnera zajedno sa partnerima Primorsko-goranskom županijom, Fakultetom za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu i Zadrugom proizvođača - udruženjem vinara Kvarner Wines potpisala je...

Čija je u stvari šopska salata?

Šopska salata je neizostavna na svakoj trpezi u Srbiji, bilo da se radi o slavljima, bilo o običnom porodičnom ručku. I dok je smatramo...

Kolbice, pikantne mađarske kobasice

Mađarske kobasice, poznate i kao "klobase" ili "kolbice", tradicionalna su vrsta specijaliteta karakterističnog za mađarsku kuhinju. One su jedno od najpoznatijih mađarskih jela i...

Prva pica sa insektima

Insekti se u pojedinim zemljama tradicionalno jedu, a takva praksa je izgleda počela i u Evropi. U jednoj zemlji u našem regionu je napravljena...

Parmesan Espresso Martini

Internet je danas prilično moćno sredstvo, on kreira trendove i ruši barijere, a takav je slučaj i sa ovim koktelom, koji je za samo...

Bratkartoffeln, omiljeni nemački klasik

Većina nemačkih kulinarskih klasika podseća na detinjstvo. Po tome kako su ih baka ili mama pripremale, u kojim su se prilikama služili, kako su...

Vino i zlato, nanotehnologija poboljšava aromu

Istraživači sa Australijskog instituta za istraživanje vina i Univerziteta Flinders su razvili novo rešenje za problem nepoželjnih aroma sumpora u vinu. Nanotehnologija je i...

Čuvena kraljevska čorba koja nikad nije postojala

Ova čorba se vekovima smatra omiljenim predjelom britanskih plemića, i uvek je imala posebno mesto u nacionalnom ponosu Britanaca. Svaki svečaniji ručak ili prijem...

Najnovije

Online izdanje