Naučnici iz Tajvana su objavili istraživanje u kom se dokazuje da biljni polifenoli iz crvenog vina u određenoj meri umanjuju dejstvo koronavirusa i ublažavaju sam tok bolesti
Tanini su biljni polifenoli koji u velikoj meri utiču na ukus i teksturu vina. Prema najnovijem istraživanju, tanini mogu da budu lekoviti i korisni u borbi protiv pandemije koronavirusa.
Naučnici iz Tajvana su dokazali da tanini imaju određeni uspeh u zaustavljanju aktivnosti dva važna enzima virusa. To naravno ne znači da je vino lek protiv koronavirusa, i da će nekoliko čaša zaustaviti infekciju. Za sada, tanin je samo mali deo opsežnog istraživanja u stvaranju novih antivirusnih lekova koji će pomoći da se zaustavi ova bolest.
Taninska kiselina ima snažna svojstva na virus kao inhibitor, a poznata je i po svom antiinflamatornom i antioksidativnom dejstvu.
