Priča o nastanku čipsa, popularne slane grickalice, vezuje se za kuvara koji je jednog dana rekao: DOSTA
Čips je prvi put napravljen 1853. godine u državi Njujork, a napravio ga je Džordž Krum, kuvar restorana u Saratoga Springsu. Njegova namera nije bila da napravi čips, on je pravio pomfrit, ali splet okolnosti i karakter ovog čoveka upisali su ga u knjigu istorije.
Prilikom prosluživanja gostiju, njegov pomfrit je stalno bio vraćan nazad, gosti nisu bili zadovoljni debljinom krompira, pa je Krum slao svaki put sve tanje sečen krompir. Na samom kraju, kada više nije mogao da podnese kritike gostiju, on je isekao i ispržio krompir toliko tanak da se on više nije mogao jesti viljuškom, već samo rukom.
Gosti su bili oduševljeni, i upravo tog dana je rođena jedna od najpopularnijih grickalica na svetu. Čips je od tada bio na stalnom meniju u restoranu, a kuvar je vremenom otvorio svoj restoran.
