Predstavljanje posebnog izdanja vodiča Gault&Millau Croatia za 2026. godinu, koje se realizuje u saradnji sa Turističkom zajednicom Kvarnera, dolazi u ključnom trenutku za ovu regiju. Kvarner će upravo ove godine nositi prestižnu titulu Evropska regija gastronomije 2026, što dodatno pojačava značaj ovog vodiča kao promotivnog i strateškog alata za međunarodno pozicioniranje destinacije
Novo izdanje vodiča za 2026. godinu neće biti samo još jedna selekcija restorana. U pitanju je pomno odabran pregled najbolje hrvatske gastronomije sa posebnim fokusom na Kvarner. Kroz ocenjivanje restorana, dodelu priznanja i isticanje najtalentovanijih šefova, vodič će predstaviti raznovrsnost lokalne kuhinje, koja spaja mediteranske i kontinentalne uticaje. Upravo ta autentična kombinacija ukusa predstavlja jednu od najvećih prednosti Kvarnera na evropskoj gastronomskoj mapi.
Saradnja između Gault&Millau Croatia i Turističke zajednice Kvarnera već godinama doprinosi vidljivosti ove regije. Međutim, u 2026. godini ona dobija dodatnu težinu. Kvarner se sve više profilisao kao destinacija vrhunske gastronomije, sa velikim brojem restorana uvrštenih u vodič. Takođe, sve je više šefova koji osvajaju međunarodna priznanja. Predstavljanje vodiča je i prilika da se dodatno istaknu lokalni proizvodi, tradicija i inovacije koje oblikuju savremenu gastronomsku scenu.
Istorija glamura: turizam u Opatiji kroz vekove, saznajte više.
U širem kontekstu, ovo izdanje vodiča deo je strategije razvoja turizma koja se oslanja na gastronomiju kao ključni motiv dolaska gostiju. Fokus nije samo na vrhunskim restoranima, već i na celokupnom doživljaju destinacije, od autentičnih namirnica do vinske i kulinarske kulture. Time Kvarner potvrđuje ambiciju da produži turističku sezonu i privuče zahtevnije goste, pozicionirajući se kao jedna od vodećih gastro destinacija u regionu i šire.
Pratite nas na našoj Linkedin, Facebook, Instagram i X stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.
