Hoteli godinama traže načine da automatizuju prijavu gostiju, a da pritom zadrže ljudski kontakt. Međutim, problem na recepciji možda uopšte nije u check-inu i ključevima od soba, već u sasvim svakodnevnim situacijama, poput gosta koji čeka u redu samo da bi kupio flašu vode
Hotelijeri odavno znaju da je proces prijave jedan od važnijih operativnih problema i pokušavaju da ga unaprede na različite načine, uključujući mobilne ključeve i samouslužne kioske za prijavu. Međutim, uspeh ovih rešenja je neujednačen, jer mnogi putnici i dalje žele da ih na dolasku dočeka osoba. Osim toga, hotelijeri znaju da prvi neposredni kontakt često određuje ton čitavog boravka gosta.
Nedavna primena novog rešenja u hotelu Hyatt Regency Savannah u Sjedinjenim Državama, ukazuje na mnogo manje kontroverznu, a izuzetno profitabilnu oblast za automatizaciju. To je hotelski market, mini prodavnica. Integracijom samouslužnih kioska za hranu i piće sa sistemima recepcije i prodajnim sistemom, hotel je rutinske kupovine grickalica i napitaka izmestio iz glavnog reda na recepciji. Tokom maja i juna 2026. godine, čak 72 odsto porudžbina u hotelskom marketu obavljeno je preko kioska. To je dovelo do povećanja ukupnog broja porudžbina od 22 odsto i rasta prihoda od maloprodaje od 24 odsto.
Gde ova strategija najbolje funkcioniše?
Važno je naglasiti da samouslužni maloprodajni kiosci nisu univerzalno rešenje. Luksuzni hoteli koji se oslanjaju na uslugu sa visokim nivoom ličnog kontakta, kao i mali butik-hoteli bez prostora za maloprodaju, verovatno neće imati mnogo koristi od ovakvog pristupa.
S druge strane, za hotele sa ograničenim obimom usluga, gradske full-service hotele sa prometnim grab-and-go marketima i objekte u velikim kongresnim centrima, veliki broj sitnih maloprodajnih transakcija može predstavljati ozbiljno operativno opterećenje. Kada se ovi rezultati uporede sa podacima iz istraživanja Lodging Technology Study za 2026. godinu, pojavljuju se tri zanimljive činjenice o hotelskoj tehnologiji danas.
Prvo, hotelijeri automatizuju pogrešnu tačku u sistemu. Istraživanje je pokazalo da je povećanje produktivnosti zaposlenih jedan od glavnih prioriteta za 88 odsto hotelijera. Istovremeno, industrija mnogo pažnje posvećuje složenim inicijativama, poput AI poslovne analitike, za koju postoji interesovanje od 94 odsto, ili mobilnog upravljanja sobama, čiju implementaciju planira 35 odsto hotela. Osnovni problemi u maloprodaji, međutim, i dalje opterećuju zaposlene na recepciji.
Primer Hyatt Regency Savannah pokazuje da uklanjanje tih naizgled sitnih transakcija može doneti neposredan efekat. Prihod od maloprodaje povećan je za 24 odsto, dok su zaposleni istovremeno oslobođeni dela rutinskih zadataka.
Drugo, ne mora svaka hotelska usluga da bude zasnovana na visokom nivou ličnog kontakta. Gost koji upravo stiže u hotel možda želi preporuku za restoran, informaciju o lokalnim atrakcijama, nadogradnju sobe ili jednostavno topao doček. Ali gost koji u 22 časa želi da kupi flašu vode uglavnom želi da što pre ode u svoju sobu. Činjenica da je 72 odsto kupaca koristilo kioske pokazuje da gosti samouslužnu kupovinu nisu nužno doživeli kao gubitak gostoprimstva. Kada je reč o rutinskim transakcijama, brzina može biti najbolji oblik usluge.
Treće, prava inovacija nije nužno u novim uređajima, već u njihovoj integraciji sa postojećim sistemima. Rešenje u Savani bilo je uspešno zato što su kiosci bili povezani sa postojećim Infrasys POS sistemom i procesima naplate na hotelski račun.
Treba unaprediti već postojeće sisteme
U pomenutom istraživanju, 65 odsto hotelskih tehnoloških lidera navelo je integraciju sa zastarelim sistemima kao najveći pojedinačni izazov, dok se čak 60 odsto tehnoloških budžeta troši samo na održavanje postojeće infrastrukture. Dakle, ključ uspeha nisu bili novi, atraktivni ekrani, već rešavanje problema povezivanja sa postojećim sistemima.
Istorija glamura: turizam u Opatiji kroz vekove, saznajte više.
Pouka je prilično jednostavna. Goste ne treba primoravati da koriste samouslužne ekrane za prijavu ako žele da ih na recepciji dočeka čovek. Umesto toga, treba im omogućiti da ne čekaju u istom redu sa gostom koji samo želi da kupi sok. Automatizacijom malih i rutinskih maloprodajnih transakcija hoteli mogu da rasterete zaposlene i istovremeno sačuvaju ono što je zaista vredno. To je ljudska interakcija koja može da napravi razliku u iskustvu gosta i njegovoj odluci da se vrati.
Za najnovije vesti, trendove, analize i zanimljivosti iz turizma i ugostiteljstva pratite TU magazin na LinkedIn, Facebook, Instagram i X.
