Na 160 m ispod zemlje nalazi se trpezarija do koje se stiže najstarijim liftom u Sloveniji. U nekadašnjem rudničkom rovu Slovenije, dobićete priliku da budete deo neponovljivog kulturno-gastronomskog iskustva i isprobate jela inspirisana rudarskom tradicijom, ali interpretirana uz lokalne sastojke. Uzmite svoju kacigu i svetiljku i krenite putem kulinarskog spektakla
Za početak, u Muzeju rudarstva Slovenije dočekaće vas vodič koji će vam dati neophodnu opremu i povesti vas u nezaboravan večernji doživljaj. Ovo je, verovatno, jedna od uzbuljivijih lokacija na kojoj ćete ikada večerati. Nakon prepoznatiljivog rudarskog pozdrava: “Srećno!” spustićete se najstarijim liftom u Sloveniji, do najdublje trpezarije u Evropi, smeštene čak 160 m ispod zemljine površine. Pre nego što se nađete u mističnoj, ali prijatnoj atmosferi, upoznaćete se sa podzemnim lokacijama i čuti važne priče i podatke o rudniku.
Nakon obilaska, šefovi kuhinja poslužiće vam jela koja su nekada bila deo svakodnevnice rudarskih porodica: jednostavna, ali ipak pripremljena na moderan, “fine-dining” način. To je takozvani Štajgerjev obrok, centralni deo Velenje Underground iskustva. Reč štajger potiče iz nemačkog jezika i označava nadzornika u rudniku, koji je rukovodio smenom, proveravao sigurnost tunela i brinuo da se posao odvija bezbedno.
“Nadzornikov obrok” – jelo je koje simbolično spaja težak rad i zasluženo zadovoljstvo. Namirnice su servirane na tanjirima koji podsećaju na rudarske alate, što upotpunjuje doživljaj i “predstavu”. Uz to, uživaćete u dobrom vinu i muzičkoj animaciji. Detalji su nit koja povezuje celokupno iskustvo u jedinstvenu pustolovinu, pa su dezerti usklađeni sa motivima crne boje.
Po završetku obroka, podzemni voz (regularno prevozno sredstvo rudara) odvešće vas do “crne garderobe” u kojoj su se, po završetku smene, radnici presvlačili. A za sam kraj, uz čašu šampanjca i razgovora, sumiraćete utiske i osetiti da ste prisustvovali jednom zaista autentičnom doživljaju.
Suvenir koji ćete dobiti po završetku ture, ostaje kao podsetnik na nesvakidašnju večeru ispod zemlje. Nakon tročasovnog putovanja kroz vreme i spajanja industrijske istorije i vrhunske gastronomije, Velenje Underground ostaje u sećanju kao posebno iskustvo slovenačke istorije, ispričane na moderan, ali verodostojan način.
#visitsaleska #ifeelsLOVEnia #myway
Pratite nas na našoj Linkedin, Facebook, Instagram i X stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.
