- Sponzorisano -spot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Kako hoteli transformišu F&B iz prateće usluge u generator profita

Hotelska industrija se sve više udaljava od tradicionalnog shvatanja sektora hrane i pića (F&B) kao sporedne usluge i pretvara ga u jedan od ključnih...

Svi ukusi Malte u jednom zalogaju

Pastici su jedno od najpoznatijih tradicionalnih jela Malte i predstavljaju važan deo malteške gastronomije. Ova ukusna peciva prave se od lisnatog testa koje je...

Restoran toliko dobar da je kineskim zvaničnicima zabranjen ulazak

U srcu starog Pekinga, nedaleko od hrama Lama i na svega nekoliko kilometara od Zabranjenog grada, nalazi se restoran King’s Joy – mesto koje...

Najbolji gradovi za hranu na svetu u 2026. godini

Novi globalni pregled gastronomskih destinacija, koji je objavio Time Out, otkriva gde se danas najbolje jede na planeti. Na osnovu velikog istraživanja među stanovnicima...

Ljuto, utešno i brzo – teksaški tvist, meksički žar

Teks-Meks kuhinja predstavlja jednu od najprepoznatljivijih i najuticajnijih fuzija u savremenoj gastronomiji, nastalu na spoju teksaške i meksičke kulinarske tradicije. Ova kuhinja se razvila...

Najuticajniji svetski gastronomski brend obeležava sedam godina prisustva u Sloveniji

Mišlenov vodič je 16. juna objavio izbor slovenačkih restorana za 2026. godinu, obeležavajući sedmu godinu prisustva u Sloveniji. Tokom tog perioda, najpoznatiji gastronomski vodič...

International Coffee Convention i TriestEspresso Expo udružuju snage za veliku međunarodnu nedelju kafe u Trstu

Nedelja održavanja sajma TriestEspresso Expo 2026 biće dodatno ojačana zahvaljujući sporazumu postignutom sa Međunarodnom konvencijom o kafi (International Coffee Convention), koja će se održati...

Kako je korejska pržena piletina osvojila svet

Poslednjih godina korejska kuhinja doživljava veliku popularnost širom sveta, a među jelima koja su privukla najviše pažnje posebno se izdvaja korejska pržena piletina, poznata...

Nevidljiva tehnologija u hotelima – budućnost koja se ne vidi, ali se oseća

Savremeni hoteli sve manje liče na tehnološke objekte, a sve više na mirne, gotovo „automatski usklađene“ prostore u kojima sve funkcioniše bez napora gosta....

Održivost Mišlenovih restorana u 2026. postaje novi standard vrhunske gastronomije

Održivost više nije samo dodatna vrednost u svetu vrhunske gastronomije. To je postao jedan od ključnih kriterijuma po kojima se ocenjuju najbolji restorani današnjice....

Najnovije

Online izdanje