- Sponzorisano -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Pametni televizori postaju najnoviji kanal za naručivanje hrane u restoranima

Pametni televizori uskoro bi mogli da dobiju još jednu funkciju – naručivanje hrane iz restorana. Kompanije SoundHound AI i LG Electronics najavile su partnerstvo...

Slovenački restoran Hiša Franko jedini iz regiona među 100 najboljih na svetu

Najnoviji izbor The World's 50 Best Restaurants 2026 ponovo je u centar pažnje stavio gastronomiju kao važan deo međunarodne turističke ponude. Na listi 100...

Kako prilagoditi vinsku i barsku ponudu novim navikama gostiju?

Promene u navikama potrošača utiču i na to šta gosti očekuju od hotelskih barova, restorana i drugih ugostiteljskih objekata. Raniji izlasci, umerenija konzumacija alkohola...

Bartender’s Circle konferencija se vraća uz gostovanja u barovima širom Beograda

U Sava Centru će 10. novembra ponovo biti održana konferencija Bartender’s Circle, jesenje okupljanje u organizaciji tima Belgrade Cocktail Festa. Kao svojevrsna veza između...

Kraj dominacije „fotogeničnih“ deserata, došlo je vreme je da ukus opravda izgled

Prema istraživanjima tržišta i analizama potrošačkih navika dostupnim na internetu, trendovi u poslastičarstvu za 2026. godinu pokazuju da atraktivan izgled više nije dovoljan za...

Falkensteiner uvodi novi model podele bakšiša koji uključuje sve hotelske radnike

Bakšiš ili napojnica u hotelima tradicionalno najčešće završava kod zaposlenih koji su u neposrednom kontaktu sa gostima, poput konobara i recepcionara. Međutim, kvalitet hotelske...

Tradicionalno grčko jelo koje nije na svakom turističkom meniju

Grčka kuhinja je poznata po jelima koja jednostavnim sastojcima uspevaju da prenesu karakter Mediterana. Među njima je i psarosoupa, tradicionalna grčka riblja supa koja...

Novi ritam ugostiteljstva – umesto klubova i noćnog izlaska, mladi biraju rane večere

Navike u izlascima se menjaju, a sve više tekstova u digitalnim medijima na internetu i istraživanja iz oblasti ugostiteljstva i potrošačkih navika ukazuje na...

Hotelski sadržaji više nisu samo dodatak, već deo iskustva gosta

Hotelski sadržaji i pogodnosti, poznati i kao amenities, odavno su više od lepog dodatka boravku. Oni mogu da utiču na izbor hotela, očekivanja gostiju...

Tradicionalna istarska supa samo za prave gurmane

Na prvi pogled, naziv istarska supa mogao bi da navede na pomisao o toplom jelu koje se jede kašikom. Međutim, ovaj tradicionalni specijalitet iz...

Najnovije

Online izdanje