4.7 C
Belgrade
Nedelja, decembar 21, 2025
- Sponzorisano -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Nikola Vajagić F&B menadžer u hotelu Viceroy Kopaonik

U svetu luksuznog hotelijerstva, F&B služba (Food & Beverage) predstavlja srce gostoprimstva, koje boravak transformiše u vrhunski gastronomski doživljaj. Kvalitetna usluga hrane i pića...

Outlet doručak u hotelima – praktičan luksuz za grupe po pristupačnoj ceni

Doručak je za mnoge goste hotela najvažniji deo dana. To nije samo obrok, već i trenutak kada se pripremamo za istraživanje destinacije, poslovne obaveze...

SIGEP 2026 – 1.300 brendova, nove države i novi projekti

SIGEP World – Svetski sajam izvrsnosti u prehrambenoj industriji, međunarodni sajam sladoleda, peciva, čokolade, pekara, pice i kafe, koji organizuje Italijanska izložbena grupa (IEG),...

Božje niti – najređa pasta na svetu

Da biste probali najređu testeninu na svetu, prvo morate krenuti na duhovno putovanje - hodočašće dugoo skoro 40 kilometara kako biste zaslužili ovaj božanski...

AI u hotelijerstvu – zašto su hotelski menadžeri ipak nezamenjivi?

Razvoj veštačke inteligencije značajno menja način na koji hoteli funkcionišu, od upravljanja cenama i popunjenošću do komunikacije sa gostima i automatizovanih operativnih procesa. U...

Istorijsko priznanje za gastronomski identitet Italije

Italijanska kuhinja je ostvarila istorijski uspeh postavši prvi gastronomski stil u celini koji je dobio priznanje Uneska. Ovo priznanje ne obuhvata pojedinačna jela ili...

Kako je krompir osvojio Španiju i postao simbol tapas kulture

Patatas bravas možda deluje skromno, u osnovi su to komadići krompira sa sosom i malo ljutine. Ipak, ovo je jedno od najprepoznatljivijih jela španske...

Da li je Hrvatska najrazvijeniji gastronomski brend regiona?

Gastronomija postaje sve važniji segment turističke ponude u regionu Balkana. Putnici danas traže ne samo destinacije, već i autentična iskustva, ukuse, mirise i priče...

Srpska kuhinja zauzela 12. mesto među najboljim svetskim kuhinjama

Najnovija rang lista globalnog gastronomskog vodiča TasteAtlas donela je veliki uspeh za Srbiju, koja se našla na 12. mestu najboljih nacionalnih kuhinja sveta. Ovaj...

Zadržane stare zvezdice i pet novih srpskih restorana na Mišlenovoj listi

Srbija i ove godine ostaje na mapi najprestižnijih svetskih gastronomskih destinacija. U najnovijem izdanju “Michelin Guide Serbia 2026”, objavljenom danas, restorani “Langouste” iz Beograda...

Najnovije

Online izdanje