2.2 C
Belgrade
Creda, februar 11, 2026
- Sponzorisano -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Vinsko srce Mađarske koje spaja tradiciju, turizam i hedonizam

Vilanj, smešten na samom jugu Mađarske, u blizini granice sa Hrvatskom, već decenijama nosi titulu najprestižnije vinske regije u zemlji. Zahvaljujući toploj klimi, dugim...

Britanski popodnevni čaj je dosta komplikovan običaj

Britanski „teatime“ je mnogo više od običnog ispijanja čaja. Iako često zamišljamo visoke činije sa kolačima, sandviče i likove iz serije „Downton Abbey“, ovaj...

Aromatični temelji koji oblikuju ukus: Mirepoix, sofrito, battuto i drugi skromni počeci gastronomije

U svetu gastronomije, najveća jela često počinju skromno. Iza složenih ukusa, bogatih sosova i prepoznatljivih nacionalnih specijaliteta gotovo uvek stoji jednostavna kombinacija povrća, takozvana...

Voda je nova zvezda fajn dajninga i gastronomskog iskustva

Od Engleske do Rima, koncept „vodenih menija“ i uloga somelijera za vodu postaju sve prisutniji u vrhunskim restoranima i luksuznim hotelima, osvajajući segment ugostiteljstva...

Prednost pametnih hotelskih brava – kako digitalni ključevi menjaju hotelsko poslovanje?

Savremena hotelska brava danas više nije samo mehanički element bezbednosti. Ona je postala pametna digitalna platforma koja direktno utiče na operativnu efikasnost hotela, održivost...

Supe u visokoj kuhinji: Kako razmišljaju vrhunski šefovi?

Nema ničeg boljeg od toplog tanjira supe koji vas greje iznutra, a savršena tekstura, kremasta i svilena, podjednako je važna kao i sam ukus....

Vizija 2030: Kako ugostiteljska industrija odgovara na turističku transformaciju Saudijske Arabije

Saudijska Arabija sprovodi jednu od najambicioznijih turističkih transformacija na svetu, oslanjajući se na snažnu, strukturnu potražnju verskog turizma, ali istovremeno razvijajući nove kulturne, poslovne...

Tri ključna trenda menjaju hotelijerstvo u 2026.

Hotelska industrija ulazi u novu fazu razvoja u kojoj tehnologija, fleksibilni poslovni modeli i kvalitet ljudi postaju presudni za konkurentnost. Prema izveštaju The State...

Zašto je London najbolja gastronomska destinacija na svetu u 2026. godini?

Ako vam je gastronomija jedan od ključnih razloga za putovanja, London se u 2026. godini nameće kao apsolutni „must-visit“ grad. Prema najnovijem izboru TripAdvisor-a,...

Novi trend plastičnih čaša za vino – stil, praktičnost i održivost

Plastične čaše za vino više nisu samo jeftina alternativa staklu. Moderni trendovi u dizajnu i materijalima transformisali su ove proizvode u praktične, estetski privlačne...

Najnovije

Online izdanje