- Sponzorisano -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Hrskavi ukus Napulja koji se jede iz papirnog fišeka

Ako postoji zalogaj koji najbolje oslikava duh Napulja, onda je to Cuoppo Fritto. Ovaj jednostavan, ali neodoljivo ukusan specijalitet predstavlja simbol napuljske ulične gastronomije...

Frikandel Speciaal – misteriozna amsterdamska „otvorena“ kobasica

Frikandel Speciaal je jedan od najpoznatijih uličnih zalogaja u Holandiji i Belgiji, koji se može naći u gotovo svakom restoranu brze hrane. Na prvi...

Kulinarska promenada u Portorožu povezuje gastronomiju i humanost

Kulinarski događaj u centru Portoroža će 11. jula spojiti gastronomiju, muziku i humanost. Među glavnim dešavanjima biće humanitarne palačinke, koje će zajedno sa piranskim...

AI pismenost je ključna veština u hotelijerstvu – zašto je obuka zaposlenih važnija od tehnologije?

Veštačka inteligencija više nije eksperiment niti prolazni tehnološki trend. Ona postaje sastavni deo poslovanja hotela, od upravljanja prihodima i analize tržišta do komunikacije sa...

Koji kokteli će obeležiti leto 2026?

Svako leto donosi nove trendove u svetu koktela, a 2026. godina nije izuzetak. Prema pisanju portala Business Insider, koji je razgovarao sa barmenima i...

Apsolutni vladar turskog doručka i najprodavaniji ulični zalogaj u zemlji

Simit je bez sumnje najprepoznatljiviji simbol turske ulične gastronomije i nezaobilazan deo svakodnevnog života u gotovo svakom gradu u zemlji. Ovo jednostavno, ali izuzetno...

Grčko vino koje već više od 2.000 godina miriše na borove šume

Među brojnim vinima Mediterana malo koje izaziva toliko različite reakcije kao recina (retsina). Dok je jedni obožavaju zbog njenog jedinstvenog ukusa, drugi je smatraju...

Zašto AI u hotelijerstvu zavisi od kvaliteta podataka?

Veštačka inteligencija ubrzano menja način na koji gosti planiraju i rezervišu putovanja. Umesto da sami pretražuju desetine sajtova, sve više korisnika će u narednim...

Kako TikTok Shop menja način na koji nastaju novi prehrambeni proizvodi?

TikTok više nije samo platforma za zabavu i kratke video-snimke. Zahvaljujući TikTok Shop-u, postaje jedan od najbrže rastućih prodajnih kanala za prehrambenu industriju, ali...

Lazanja pre paradajza – istorija jela pre crvenog sosa

Danas je gotovo nemoguće zamisliti lazanju bez bogatog paradajz sosa, mlevenog mesa i rastopljenog sira. Međutim, vekovima je ovo čuveno italijansko jelo izgledalo potpuno...

Najnovije

Online izdanje