- Sponzorisano -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Od jednostavnog specijaliteta od hobotnice do gastronomske ikone Španije

U svetu gastronomije, gde se stalno traže autentična i lokalna iskustva, jedan specijalitet iz severozapadne Galicije sve više privlači pažnju putnika i ljubitelja hrane,...

Kako miris utiče na odluke gostiju u hotelijerstvu i ugostiteljstvu?

U savremenom marketingu sve više pažnje posvećuje se čulima, a posebno mirisu. Istraživanja pokazuju da pravilno odabrani mirisi mogu značajno uticati na ponašanje potrošača,...

Da li hoteli uvode 23-časovni boravak i postaju fleksibilniji?

Koncept 23-časovnog boravka u hotelima, koji podrazumeva da gost ima na raspolaganju punih 23 sata od trenutka check-ina do check-outa, sve češće se pominje...

Neobična ulična hrana iz Finske koja spaja hot dog viršlu i slatku krofnu

U svetu ulične hrane često nastaju neobične kombinacije ukusa, ali malo koja je toliko iznenađujuća kao specijalitet kuuma koira iz finskog grada Nokia. Ova...

Najpopularniji kokteli za 2026. godinu

Kultura koktela poslednjih godina doživljava pravi procvat, a barovi širom sveta sve više kombinuju klasične recepte sa modernim ukusima i kreativnim prezentacijama. Prema navodima...

Pet mesta gde luksuzni hotel mora imati najfiniji tekstil

Gosti u luksuzne hotele ne dolaze samo sa koferima, dolaze i sa visokim očekivanjima. U segmentu premium i luxury hotelijerstva, tekstil nije samo funkcionalni...

HoReCa sajmovi ukusa GASTexpo sa većom posetom i novim trendovima

Stručni HoReCa hibridni sajmovi ukusa GASTexpo 2026 u Ljubljani i ove godine su oduševili bogatim stručnim programom, raznovrsnim dešavanjima i praktičnim inovacijama za HoReCa...

Jelo koje je postalo pravi razlog odlaska u prodavnicu nameštaja

Kottbullar, specijalitet poznat i kao švedske ćufte, jedan je od najprepoznatljivijih simbola švedske kuhinje. Ove sočne ćuftice, obično pripremljene od mešavine junećeg i svinjskog...

Saveti za održavanje hotelskih jastuka i dušeka

U savremenom hotelijerstvu, čistoća i higijena su među najvažnijim faktorima pri izboru smeštaja. Gosti danas ne žele da razmišljaju o alergenima, bakterijama ili eventualnim...

Da li je maslinovo ulje iz Hrvatske najbolje čuvana tajna Mediterana?

Maslinovo ulje odavno je simbol Mediterana, ali kada potrošači biraju bocu sa police, najčešće posežu za etiketama iz velikih i poznatih proizvođačkih zemalja. Ipak,...

Najnovije

Online izdanje