- Sponzorisano -spot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Od tradicije do trpeze: Bugarsko karnače kao čuvar porodične sreće u narednoj godini

Karnače je jedno od najpoznatijih jela bugarske kuhinje sa roštilja, prepoznatljivo po spiralnom obliku koji podseća na kućicu puža. Ova sveža kobasica najčešće se...

Zašto san gostiju mora imati veću ulogu u planiranju hotelskih soba?

Kada vlasnici hotela, timovi iz nabavke i stručnjaci za opremanje objekata biraju elemente za hotelske sobe, svaka odluka mora imati dugoročnu vrednost. Proizvod mora...

Kada se posao susretne sa dobrim ukusom

Postoje mesta na kojima se sastanci održavaju. I postoje mesta koja sastanku daju poseban karakter. U srcu Šumadije, među vinogradima Lapova, Djordjevic Estate Winery...

Zaboravite burgere – ovaj češki ulični klasik osvaja na prvi zalogaj

Ako šetate ulicama Praga, jedan od mirisa koji će vas gotovo sigurno privući do kioska brze hrane jeste onaj legendarnog češkog specijaliteta Smažený sýr...

Da li platforme za dostavu spasavaju hotelsku uslugu u sobi ili je ugrožavaju?

Platforme za dostavu hrane poslednjih godina postale su sastavni deo svakodnevice, a njihov uticaj sve je vidljiviji i u hotelijerstvu. Za mnoge hotele one...

Kako AI već menja hotele u Srbiji i regionu?

Iako se o veštačkoj inteligenciji često govori kao o tehnologiji budućnosti, brojni hoteli u Srbiji i regionu već koriste pojedine AI funkcije, iako toga...

Tradicionalni vs. lifestyle luksuzni hoteli – konceptualni sukob ili evolucija?

Da bi se bolje razumelo kako se globalni trendovi u hotelijerstvu odražavaju na domaćem tržištu, potrebno je sagledati ključne razlike između tradicionalnog i lifestyle...

Delikates sa kojim Grci započinju i završavaju dan

Suvlaki je mnogo više od običnog uličnog specijaliteta. Za Grke je to deo svakodnevice i jedno od jela koje najbolje oslikava njihovu gastronomsku kulturu....

Da li je italijanska gastronomija samo dobar posleratni mit?

Italijanska gastronomija, prepoznatljiva širom sveta po bogatim ukusima i strogo poštovanim pravilima, zapravo je u velikoj meri moderni koncept, a ne vekovna tradicija Prema istraživanjima...

Više od estetike – kako dobar dizajn hotela direktno podiže cene noćenja?

Na ovogodišnjem sajmu HD Expo u Las Vegasu jedna tema posebno se izdvojila u razgovorima hotelijera, dizajnera i predstavnika hotelskih brendova – kako stvoriti...

Najnovije

Online izdanje