2.1 C
Belgrade
Utorak, januar 13, 2026
- Sponzorisano -spot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Jelo čije ime ne znaju ni mnogi Italijani

Na Sardiniji se ne sprema da bi impresionirala, već da bi nahranila. Kao i sataraš kod nas, kasola nastaje od osnovnih stvari koje gotovo...

QSR industrija ugostiteljstva danas: Hibridi odgovor na nove navike gostiju

QSR industrija, odnosno segment restorana brze usluge (Quick Service Restaurants), jedan je od najbrže rastućih delova globalnog ugostiteljstva. Tradicionalno zasnovan na brzini pripreme, standardizovanom...

Zimska idila u hotelu Viceroy Kopaonik

Zimska sezona u hotelu Viceroy Kopaonik je u svom najintenzivnijem i najdinamičnijem izdanju do sada. Sa bogatim sadržajem, snažnom energijom planine i novim gastronomskim...

Vulkanska gastronomija kao turistička atrakcija

U srcu Nacionalnog parka Timanfaya na ostrvu Lanzarote, okružen tokovima lave i vulkanskim kraterima, nalazi se El Diablo restoran – jedno od najneobičnijih gastronomskih...

Kvarner 2026: Evropska prestonica ukusa i održivog gostoprimstva

Kada se spoje miris morske soli, gorštačka snaga Gorskog kotara i elegancija opatijskih vila, dobija se recept koji je Kvarneru doneo prestižnu titulu European...

Država ulaže do pet miliona evra u franšizne hotele: Novi podsticaj za luksuzni turizam u Srbiji

Vlada Srbije usvojila je novu uredbu kojom se precizno definišu uslovi za dodelu bespovratnih sredstava namenjenih unapređenju kvaliteta hotelskog smeštaja. Fokus ove mere je...

Gastronomija kao zaštitni znak Kvarnera u 2026. godini

Kako se ova godina polako privodi kraju, Kvarner je još jednom potvrdio poziciju jedne od najautentičnijih gastronomskih regija Evrope. Službena preporuka za usvajanje titule...

Aperitiv ili digestiv – čašica pre ili posle jela kao deo turističkog doživljaja

U gastronomiji i turizmu, pravi doživljaj ne počinje tek prvim zalogajem, niti se završava poslednjim. Ritual pića pre i posle obroka, aperitiva i digestiva,...

Najvredniji hotelski brendovi na svetu

Prema najnovijem Brand Finance Hotels 50 izveštaju za 2025. godinu, globalna hotelska industrija nastavlja snažan rast, a vrednost vodećih hotelskih brendova dostiže istorijske maksimume....

Kako personalizacija zasnovana na ponašanju gostiju menja ugostiteljstvo?

Savremeno ugostiteljstvo ulazi u novu fazu u kojoj personalizacija više nije dodatna vrednost, već temelj sistema. Umesto da se ponuda gradi oko standardnih paketa...

Najnovije

Online izdanje