- Sponzorisano -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Tradicionalno grčko jelo koje nije na svakom turističkom meniju

Grčka kuhinja je poznata po jelima koja jednostavnim sastojcima uspevaju da prenesu karakter Mediterana. Među njima je i psarosoupa, tradicionalna grčka riblja supa koja...

Novi ritam ugostiteljstva – umesto klubova i noćnog izlaska, mladi biraju rane večere

Navike u izlascima se menjaju, a sve više tekstova u digitalnim medijima na internetu i istraživanja iz oblasti ugostiteljstva i potrošačkih navika ukazuje na...

Hotelski sadržaji više nisu samo dodatak, već deo iskustva gosta

Hotelski sadržaji i pogodnosti, poznati i kao amenities, odavno su više od lepog dodatka boravku. Oni mogu da utiču na izbor hotela, očekivanja gostiju...

Tradicionalna istarska supa samo za prave gurmane

Na prvi pogled, naziv istarska supa mogao bi da navede na pomisao o toplom jelu koje se jede kašikom. Međutim, ovaj tradicionalni specijalitet iz...

Premijum ulična hrana menja pravila igre u gastronomiji

Trend premijum ulične hrane (premium street food) menja način na koji se doživljava brza hrana. Za razliku od klasičnog fast fooda, koji se često...

Tradicionalni poljski sir iz planinskih koliba

U podnožju Tatri, na jugu Poljske, nastaje oscipek (oscypek), tradicionalni dimljeni sir koji je mnogo više od lokalnog specijaliteta. Povezan je sa pastirskim načinom...

Sečenje pršute u komšiluku za Ginisovu knjigu rekorda

Hrvatski gradić Tinjan u Istri se priprema za neobičan pokušaj obaranja Ginisovog svetskog rekorda. Cilj je da 300 ljudi istovremeno seče pršutu i tako...

Šaleška dolina: Zeleno srce Slovenije koje spaja tradiciju, inovacije i održivi turizam

Smeštena u zagrljaju prirode i bogatog industrijskog nasleđa, Šaleška dolina sa gradovima Velenje i Šoštanj izrasla je u jednu od najdinamičnijih i najatraktivnijih zelenih...

Vino, pivo i žestina – koje piće nosi najmanji rizik po zdravlje?

Studija koja je pratila više od 340.000 odraslih osoba tokom 13 godina ukazala je na razlike u povezanosti različitih vrsta alkoholnih pića sa rizikom...

Loša reputacija, kultni status. Zašto i dalje volimo instant nudle?

Malo je namirnica koje imaju tako neobičan status kao instant nudle. Za jedne su simbol brze, jeftine i ne naročito zdrave hrane. Za druge...

Najnovije

Online izdanje