Srbija je postala deo čuvenog Mišlenovog gastronomskog vodiča, samo je pitanje koji će restoran dobiti ovo najprestižnije kulinarsko priznanje
Restorani mogu dobiti do 3 zvezdice, i kvalitet hrane se ocenjuje u pet kategorija, to su kvalitet upotrebljenih namirnica, majstorstvo ukusa i tehnika kuvanja, ličnost kuvara u kuhinji, odnos cene i ponude, kao i doslednost kvaliteta. Sve to procenjuju i donose konačnu odluku Mišlenovi inspektori.
Sama ceremonija izbora je odložena zbog pandemije koronavirusa i još uvek nije poznato koji restorani u našoj zemlji su dobili ovo priznanje, i za sada se zna da lista sadrži pet restorana, Salon 1905, Magelan, Enso, Langouste i Homa.
