Na jugoistoku Italije, u regiji Apuliji, smešten je Polinjano a Mare, grad koji svojom dramatičnom obalom oduzima dah. Među mnogim atrakcijama ove slikovite destinacije, jedno ime se posebno izdvaja. U pitanju je jedan restoran za koji kažu da je najromantičniji na svetu
Restoran Grota Palaceze (Grotta Palazzese), smešten unutar prirodne pećine na obali Jadranskog mora, nije samo mesto za obrok, već i iskustvo koje spaja prirodne lepote i vrhunsku gastronomiju. Nalazi se na samoj obali mora na 25 metara visine.
Grota Palaceze se nalazi u krečnjačkoj pećini koju su vekovima oblikovali uticaji morskih talasa. Samo mesto odiše spokojem i veličanstvenom lepotom, pri čemu čini da posetioci osete povezanost sa prirodom. Stolovi su postavljeni na ivici pećine, što pruža jedinstven pogled na plavo more koje se prostire do horizonta. Uveče, diskretno osvetljenje i refleksija mesečine na vodi stvaraju atmosferu koja podseća na san.
View this post on Instagram
Sam lokalitet ima dugu istoriju. Pećina je vekovima bila mesto okupljanja, još od vremena kada su lokalni plemići organizovali svečanosti u njenim prirodnim dvoranama. Tokom godina, Grotta Palazzese je evoluirala u prestižni restoran koji privlači posetioce iz celog sveta, ali i dalje nosi u sebi duh prošlih vremena.
Osim svoje estetske privlačnosti, Grota Palaceze se istakla i po izuzetnoj kuhinji. Jelovnik je fokusiran na sveže sastojke iz regije, kao što su morski plodovi, maslinovo ulje i lokalno vino. Specijaliteti poput svežih škampi, hobotnice na žaru i ručno pravljene pašte odražavaju bogatu kulinarsku tradiciju Apulije. Svaki tanjir je umetničko delo koje spaja ukuse Mediterana sa modernim tehnikama pripreme.
Srpska vina krupnim koracima napred, saznajte više.
Grota Palaceze nije samo restoran, ona je simbol regije Apulije. Kao mesto gde se priroda i ljudska kreativnost sreću, predstavlja dokaz kako se kulturna baština može integrisati sa turizmom na način koji poštuje i čuva lokalni pejzaž. Posetioci odlaze ne samo sa fotografijama koje izazivaju divljenje, već i sa osećajem povezanosti sa mestom koje u sebi nosi duh prošlih vremena i lepotu sadašnjosti.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.