23.3 C
Belgrade
nedelja, april 20, 2025
- Sponzorisano -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Pihtije – za izbegavanje ili za obožavanje?

Srpska tradicionalna hrana je jaka i kalorična, ali takođe i ukusna i utešna. Od mesa, povrća, preko salata i zimnice, postoji puno toga što...

Restorani sa tradicijom

Nije lako baviti se ugostiteljstvom, imati restoran, održati ga da traje, a naročito je to teško u zemljama kao što je naša, gde se...

Mogu li upozorenja kao na pakovanjima cigareta smanjiti konzumaciju mesa?

Grafički prikazi i fotografije koje upozoravaju na opasnosti od pušenja uticale su na to da pušaču razmotre svoje stavove u vezi sa tom navikom,...

Arheogastronomija, novi/stari trend?

Danas sve češće želimo da ponovno proživimo gastronomska iskustva sličnim onim od pre nekoliko vekova, pa čak i milenijuma. Novo vreme zahteva od nas...

Najslađa austrijska jesenja poslastica

Jesen je godišnje doba poznato po ukusnim specijalitetima. Tada je dosta hladnije nego u prethodnim mesecima, ali ne toliko da se ne može uživati...

Džejmi Oliver otvara restoran u Beogradu

Poznati britanski šef, jedan od najcenjeniji na svetu, uskoro otvara prvi svoj restoran u glavnom gradu Srbije. Jedan od restorana iz lanca Jamie's Italian...

Najskuplji viski na svetu

Stručnjaci kažu da ovaj viski ne može nikako biti precenjen, i da je svaka cena nedovoljna, imajući na umu kvalitet i činjenicu da je...

Održiva gastronomija – ne samo zdrava, već i održiva hrana

Ujedinjene nacije su 2016. godine proglasile Dan održive gastronomije koji se od tada obeležava 18. juna. Šta je održiva gastronomija? To je kuhinja koja...

Ristorante Primavera, Beograd

I pored toga što je i samim nazivom vezan za Mediteran i proleće, Primavera je restoran na Sava promenadi koji, i u ovu ranu...

Ajvar, najbolji prilog na svetu

Opšte je poznata stvar da ajvar, popularni specijalitet od pečenih crvenih paprika, svaka zemlja na Balkanu smatra svojim. Međutim, njegova popularnost ne poznaje granice,...

Najnovije

Online izdanje