17.8 C
Belgrade
nedelja, jul 13, 2025
- Sponzorisano -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Zanimljiva istorija omiljene italijanske hrane

Palenta je jedno od najpopularnijih osnovnih jela u Italiji. Cenjena je zbog svoje svestranosti, može se upariti sa slanim i slatkim ukusima, utešna je...

Kuvari sa Mišlenovim zvezdicama pripremaju obroke za putnike Air France-a

Ljudska čula se u kabini aviona, odnosno na visini od 10.000 metara iznad zemlje, ne ponašaju isto kao i na zemlji. Receptori čula ukusa...

Mottainai: japanska kreativnost za kuvanje bez otpada

Čuveni japanski principi štedljivosti slave održivost u svetu kulinarstva, briljantno prihvatajući otpatke, ostatke i korišćenje cele životinje u pripremi hrane Yururi je restoran u Japanu,...

Restoran Metropolitan Grill, Hotel Hyatt Regency Beograd

Hotelski restorani su ponovo u modi! Ljubitelji gastronomije znaju da su beogradski vrhunski hoteli u poslednje vreme pobrali sijaset mišlenovih i drugih priznanja, a...

Specijalitet sa listom čekanja od 43 godine

U Japanu je sve specifično, posebno kada je hrana u pitanju. U toj zemlji možete pojesti najbolji biftek na svetu, napravljen od kobe ili...

Ciorba de Perisoare, čorbom protiv mamurluka

Većina putnika koja posećuje Rumuniju i ne zna da na menijima u restoranima postoje dve vrste supa. Možete naručiti klasične supe i jednu sasvim...

Od vinara do vinskog turizma, od miksologije do piva i žestokih pića

Zahvaljujući nekolicini novih sporazuma i brojnim vinarijama koje izlažu u oblasti pića, Vinescape nudi putovanje kroz italijansku tradiciju proizvodnje vina sa „Spazio Vignaiolo“ u...

Cacio e pepe en vessie, nova/stara pasta osvaja Italiju

Na obalama jezera Garda kuvar Riccardo Camanini oživljava drevne italijanske recepte u svom restoranu Lido 84. Jedan od starih i zaboravljenih recepata u potpunosti...

Pica sa ananasom podelila Italiju

Svako ko je kročio u Italiju zna da postoje nepisana pravila kojih se morate pridržavati, a sva najvažnija se vrte oko hrane. Jedno od...

Halászlé – najukusniji mađarski „antifriz“

Jedan od neizostavnih specijaliteta Mađarske je i riblja čorba, omiljena u hladnijem periodu godine. Začinjena i topla, jarko crvena, ona predstavlja nacionalni ponos i...

Najnovije

Online izdanje