- Sponzorisano -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Povratak prirodi preko kašike skorupa

U srcu planinskih predela Crne Gore, među mirisima pašnjaka i zvukom zvona sa ovčijih torova, vekovima se pravi jedan od najautentičnijih mlečnih proizvoda Balkana...

Zašto alkohol ne treba stavljati u zamrzivač?

Većina alkoholnih pića, od vina i koktela do viskija i tekile, bolje prijaju kad su blago rashlađena. Iako se čini logično da omiljene boce...

Šta je menu engineering i kako da jelovnik postane vaš najjači prodajni alat

Koliko puta ste naručili neko jelo iz restorana ne zato što vam je bilo omiljeno, već zato što vam je privuklo paznju na jelovniku?...

Ukus tradicije na svetskoj listi: Komplet lepinja druga na svetu!

Srbija je poznata po svojoj bogatoj kulinarskoj tradiciji, a internet stranica TasteAtlas, koja ocenjivanjem tradicionalnih jela iz celog sveta daje uvid u gastronomske specijalitete,...

Zaboravljena pita postaje zvezda ulične hrane u Hrvatskoj

U svetu u kom se ulična hrana razvija kao spoj tradicije i savremenih trendova, soparnik se izdvaja kao autentičan primer da stara, jednostavna jela...

Sirotinjska supa koja je osvojila ulice Toskane

U italijanskoj regiji Toskana, među brdima prekrivenim vinogradima i maslinjacima, jedna supa je vekovima preživljavala zimu zajedno s narodom. Zove se Ribolita – što...

THC kokteli: Novi trend u svetu pića koji menja pravila igre

U poslednjih nekoliko godina, svet pića doživljava pravu revoluciju sa pojavom THC koktela, napitaka koji kombinuju uživanje u koktelima sa efektima kanabisa. Ovi inovativni...

Turski osvežavajući napitak koji osvaja svet

U vrelim letnjim danima, dok tražimo osveženje koje će nas rashladiti i osnažiti, ajran se izdvaja kao savršen izbor. Ovaj tradicionalni turski napitak, napravljen...

Tajna slovačke kuhinje: Pica koju svet još uvek nije otkrio

Kada pomislimo na uličnu hranu u Centralnoj Evropi, retko kome prvo na pamet padne Slovačka. Međutim, upravo u ovoj planinskoj zemlji krije se jedno...

Mišlen više nije jedini autoritet: Novi gastronomski trendseteri menjaju pravila igre

Dugi niz godina, Mišlenov vodič je bio vrhunski standard u svetu gastronomije. Jedna, dve ili tri Mišlenove zvezdice bile su sinonim za kulinarsku izvrsnost....

Najnovije

Online izdanje