11.1 C
Belgrade
četvrtak, septembar 18, 2025
- Sponzorisano -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Kleftiko – najukusniji hajdučki sastanak

U raznovrsnoj tapiseriji svetskih kuhinja, neka jela ne samo da zavode svojim ukusima, već i pripovedaju najinteresantnije priče. Kleftiko, omiljeno grčko i kiparsko jelo,...

Kako veštačka inteligencija utiče na HoReCa sektor?

Živimo u svetu u kom se veštačka inteligencija već koristi u svim sferama života. HoReCa sektor nije ništa drugačiji, s veštačkom inteligencijom koja se...

Burito na britanski način

Iako ovaj ulični delikates nema mnogo veze sa originalnim sa kojim deli ime, on se ipak „umotava“ i pakuje kao bilo koji burito. On...

Kvarner dobio preporuku za titulu Evropske regije gastronomije

Regija Kvarner je i službeno dobila preporuku za usvajanje titule Evropske regije gastronomije u 2026. godini. Ovu preporuku je dala stručna komisija instituta IGCAT...

Rai Urban Vege, Beograd

Beogradska ugostiteljska scena je oduvek imala lokale sa kultnim statusom, legendarna mesta koja su pomerala granice i diktirala nove trendove. Međutim, čini se da...

Panino con polpo, malo drugačija ulična hrana

Panino con polpo je tradicionalan italijanski sendvič poreklom iz okoline Barija. Iako postoji puno varijanti i recepata, on uvek sadrži isti sastojak “umetnut” između...

Grana Padano – kralj sireva

Već 1.000 godina sir Grana Padano proizvodi se u dolini Po u severnoj Italiji, i to isključivo od mleka koje sveštenici dobiju od sopstvenih...

Etno – gastro oaza na obroncima Fruške gore

Na obroncima prelepe Fruške gore, gde se bogato vinogоrje stapa sa zelenilom listopadnih šuma, prva sertifikovana organska i biodinamička vinarija u Srbiji Imperator, vinarija...

Istra je ponovo najbolji region za maslinova ulja

Istra je osmu godinu zaredom proglašena najboljim regionom za kultivisanje maslina i proizvodnju maslinovog ulja. Ugledni međunarodni vodič je ove godine nagradio čak 69...

Srbija slavi vrhunac kulinarstva

Ugledni gastronomski vodič „Gault&Millau“ u saradnji sa Turističkom organizacijom Srbije na svečanoj ceremoniji, 24. aprila, u hotelu Hayatt Regency u Beogradu, je proslavio vrhunske...

Najnovije

Online izdanje