Da proseko postaje izuzetno popularno i traženo piće, govori i činjenica da je u prošloj godini zabeležen rast proizvodnje od čak 25%
Internet portal Beverage Daily objavio je da je u 2021. godini proizvedeno ukupno 627.5 miliona boca proseka, što je više za 25% u odnosu prosečnu proizvodnju. Osim toga, popularnosti je doprinelo i lansiranje novog roze proseka, vina koje je uzdrmalo tržište, pošto je prodato čak 71.5 milion boca.
Proseko je najpopularnije penušavo vino u Italiji. Iako ga čsto ga upoređuju sa šampanjcem, ova dva penušavca se razlikuju po mnogo čemu, od izbora sorti, preko samog postupka proizvodnje, pa do finalnog proizvoda.
Pratite nas na našoj Linkedin, Facebook, Instagram i X stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.
