Mađarsko vino Kancellar SomlAI Cuvee 2021, čiji je recept osmislila veštačka inteligencija, osvojilo je veliko zlato i titulu međunarodnog vinskog otkrića na prestižnom takmičenju Concours Mondial de Bruxelles održanom ove godine u Kini. Ova etiketa već nosi simboličnu oznaku „AI“ u nazivu, ne slučajno, jer je za njen nastanak delimično zaslužan upravo jezički model ChatGPT
Vinarija Kancellar iz Mađarske je koristila ChatGPT da generiše ideje za sastav vina (kupažu), i na osnovu tih AI predloga su vinari napravili recept koji su kasnije sproveli u delo. Dakle, čovek je pravio vino, ali ideja i smernice su delimično došle od veštačke inteligencije.
Ovo je prvi zabeležen slučaj da vino dobijeno uz pomoć AI osvoji prestižnu međunarodnu nagradu. To otvara zanimljiva pitanja o ulozi tehnologije u tradicionalnim zanatima. ChatGPT im je dostavio dokument od čak 22 strane, od čega su se samo dve odnosile na sastav vina, dok je ostatak bio posvećen marketingu. Vinari su se, uz osmeh, odlučili da zanemare savete o promociji i fokusirali se isključivo na preporučenu kupažu.
View this post on Instagram
Na osnovu AI saveta, kreirana je mešavina furminta, haršlevela (lipolist) i još nekoliko lokalnih sorti. Kupaža je zatim pretočena u vino dostupno po neverovatno pristupačnoj ceni – svega oko 10 evra po boci.
Šta kaže struka?
Stručni žiri Concours Mondial de Bruxelles opisao je vino kao izuzetno osvežavajuće, sa izraženim kiselinama i dugom, medenom završnicom. Ovaj balans ukusa i kvaliteta doneo mu je najviša priznanja u konkurenciji mirnih belih vina iz celog sveta.
Od ukupno proizvedenih 3.900 boca, u trenutku proglašenja nagrada u prodaji je ostalo još svega oko 2.000. Očekuje se da će i ostatak vrlo brzo biti rasprodat.
Vino budućnosti?
U vinariji Kancellar ističu da je sve urađeno poluozbiljno i iz znatiželje, ali rezultat je prevazišao sva očekivanja. Šaleći se, kažu da za sada njihov glavni enolog još nije u opasnosti, iako su AI recept i ljudska ruka zajedno stvorili vino koje je zasenilo i mnogo skuplje etikete.
Srpska vina krupnim koracima napred, saznajte više.
Kancellar SomlAI Cuvee 2021 nije samo izvanredno vino, to je simbol spoja tradicije i tehnologije. Pokazuje kako veštačka inteligencija može biti alat kreativnosti, a ne zamena za stručnost. Možda će sledeće svetsko šampionsko vino iz regiona biti – delo domaće AI i lokalnih sorti.
Pratite nas na našoj Linkedin, Facebook, Instagram i X stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.
