- Sponzorisano -spot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Kako je korejska pržena piletina osvojila svet

Poslednjih godina korejska kuhinja doživljava veliku popularnost širom sveta, a među jelima koja su privukla najviše pažnje posebno se izdvaja korejska pržena piletina, poznata...

Nevidljiva tehnologija u hotelima – budućnost koja se ne vidi, ali se oseća

Savremeni hoteli sve manje liče na tehnološke objekte, a sve više na mirne, gotovo „automatski usklađene“ prostore u kojima sve funkcioniše bez napora gosta....

Održivost Mišlenovih restorana u 2026. postaje novi standard vrhunske gastronomije

Održivost više nije samo dodatna vrednost u svetu vrhunske gastronomije. To je postao jedan od ključnih kriterijuma po kojima se ocenjuju najbolji restorani današnjice....

Sve boje i svi ukusi Španije u jednom tiganju

Kad se pomene španska kuhinja, jedno jelo gotovo uvek dolazi na prvo mesto – paelja. Ovaj mirisni specijalitet od pirinča, šafrana i različitih dodataka...

Da li pravilno koristite pribor u restoranu i kojim „stilom“ jedete?

Kada putujemo u inostranstvo, često obraćamo pažnju na lokalnu hranu, ali manje na način na koji se ona jede. Ipak, upravo korišćenje pribora za...

Da li luksuzni hoteli gube autentičnost i svi postaju isti?

Nekada je boravak u luksuznom hotelu bio sastavni deo putovanja i prilika da se kroz arhitekturu, enterijer i uslugu upozna duh destinacije. Danas, međutim,...

Rimski specijalitet koji je spojio picu i sendvič i osvojio svet

Italijanska gastronomija neprestano iznenađuje novim interpretacijama tradicionalnih jela, a jedan od najuspešnijih primera poslednjih godina svakako je Trapicino. Ovaj neobični spoj pice i sendviča...

Kako pravilno održavanje hotelskih peškira za bazen utiče na zadovoljstvo gostiju?

Letnja sezona za mnoge hotele donosi povećan broj gostiju na bazenima, a upravo tada naizgled sitni detalji mogu napraviti veliku razliku. Jedan od njih...

Turska pica – pide kao simbol tradicije i ukusa

U bogatoj i raznovrsnoj turskoj kuhinji hleb zauzima posebno mesto i ima daleko veću ulogu od obične namirnice. On je deo kulture, svakodnevnog života...

Kako prepoznati pravo maslinovo ulje?

Rastuća zabrinutost zbog autentičnosti maslinovog ulja privlači pažnju širom Evrope, jer cene ostaju visoke nakon nekoliko teških sezona berbe u glavnim zemljama proizvođačima Stručnjaci iz...

Najnovije

Online izdanje