- Sponzorisano -spot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Ekskluzivni klubovi za članove postaju novi trend u hotelijerstvu

Hotelska industrija poslednjih godina prolazi kroz veliku transformaciju. Nekada je osnovni cilj hotela bio da proda sobu, obezbedi dobar boravak gostu i poveća popunjenost...

Predstavljen „Find Your Rakia“ koncept u beogradskom Rakia baru

U Rakia Baru u Beogradu, prvi put je predstavljen koncept "Find Your Rakia", jedinstveno iskustvo koje kroz vođenu degustaciju, edukaciju i savremenu miksologiju gostima...

Djordjevic Estate Winery: Nova eno-gastro i MICE destinacija u srcu Srbije

Na malo više od sat vremena vožnje autoputem od Beograda u pravcu Niša, u Lapovu se pozicionirala Djordjevic Estate Winery. Od 2024. godine, ova...

Sendvič sa kojim Austrijanci započinju dan

Leberkäsesemmel je mnogo više od običnog obroka u prolazu – to je jutarnji ritual koji pokreće Austriju i Bavarsku. Ovaj kultni topli sendvič predstavlja...

Zašto ista hotelska usluga ne ostavlja isti utisak na svakog gosta?

U hotelijerstvu se često smatra da će dosledna primena standardnih operativnih procedura (SOP) garantovati kvalitet usluge. Međutim, praksa pokazuje da isti postupak ne izaziva...

Hrskavi ukus Napulja koji se jede iz papirnog fišeka

Ako postoji zalogaj koji najbolje oslikava duh Napulja, onda je to Cuoppo Fritto. Ovaj jednostavan, ali neodoljivo ukusan specijalitet predstavlja simbol napuljske ulične gastronomije...

Frikandel Speciaal – misteriozna amsterdamska „otvorena“ kobasica

Frikandel Speciaal je jedan od najpoznatijih uličnih zalogaja u Holandiji i Belgiji, koji se može naći u gotovo svakom restoranu brze hrane. Na prvi...

Kulinarska promenada u Portorožu povezuje gastronomiju i humanost

Kulinarski događaj u centru Portoroža će 11. jula spojiti gastronomiju, muziku i humanost. Među glavnim dešavanjima biće humanitarne palačinke, koje će zajedno sa piranskim...

AI pismenost je ključna veština u hotelijerstvu – zašto je obuka zaposlenih važnija od tehnologije?

Veštačka inteligencija više nije eksperiment niti prolazni tehnološki trend. Ona postaje sastavni deo poslovanja hotela, od upravljanja prihodima i analize tržišta do komunikacije sa...

Koji kokteli će obeležiti leto 2026?

Svako leto donosi nove trendove u svetu koktela, a 2026. godina nije izuzetak. Prema pisanju portala Business Insider, koji je razgovarao sa barmenima i...

Najnovije

Online izdanje