29.8 C
Belgrade
ponedeljak, jul 7, 2025
- Sponzorisano -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Rai Urban Vege, Beograd

Beogradska ugostiteljska scena je oduvek imala lokale sa kultnim statusom, legendarna mesta koja su pomerala granice i diktirala nove trendove. Međutim, čini se da...

Panino con polpo, malo drugačija ulična hrana

Panino con polpo je tradicionalan italijanski sendvič poreklom iz okoline Barija. Iako postoji puno varijanti i recepata, on uvek sadrži isti sastojak “umetnut” između...

Grana Padano – kralj sireva

Već 1.000 godina sir Grana Padano proizvodi se u dolini Po u severnoj Italiji, i to isključivo od mleka koje sveštenici dobiju od sopstvenih...

Etno – gastro oaza na obroncima Fruške gore

Na obroncima prelepe Fruške gore, gde se bogato vinogоrje stapa sa zelenilom listopadnih šuma, prva sertifikovana organska i biodinamička vinarija u Srbiji Imperator, vinarija...

Istra je ponovo najbolji region za maslinova ulja

Istra je osmu godinu zaredom proglašena najboljim regionom za kultivisanje maslina i proizvodnju maslinovog ulja. Ugledni međunarodni vodič je ove godine nagradio čak 69...

Srbija slavi vrhunac kulinarstva

Ugledni gastronomski vodič „Gault&Millau“ u saradnji sa Turističkom organizacijom Srbije na svečanoj ceremoniji, 24. aprila, u hotelu Hayatt Regency u Beogradu, je proslavio vrhunske...

Revolucija u ugostiteljstvu, od bezalkoholnog do funkcionalnog pića

Bezalkoholna pića, uključujući funkcionalna pića, su u poslednjim godima sve poplarnija zahvaljujući zdravstveno osvešćenoj javnosti. Danas je zdravlje na ceni, i dobro raspoloženje više...

Besplatne boce vina gostima koji predaju telefone

Vlasnik restorana u Veroni kaže da je odgovor gostiju na novu inicijativu vrlo pozitivan, imajući u vidu da je moderno vreme uticalo na to...

Zdravo i ukusno bez mesa

Konzumacija mesa u Srbiji je u konstantnom opadanju i po najnovijim podacima je negde oko 41 kg godišnje po glavi stanovnika. To je znatno...

Novi trendovi u ugostiteljstvu, budućnost restorana

Svet ugostiteljstva je u stalnom pokretu, a inovacije i trendovi menjaju način na koji jedemo, naručujemo hranu i razmišljamo o tome šta stiže na...

Najnovije

Online izdanje