- Sponzorisano -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Jelo koje je postalo pravi razlog odlaska u prodavnicu nameštaja

Kottbullar, specijalitet poznat i kao švedske ćufte, jedan je od najprepoznatljivijih simbola švedske kuhinje. Ove sočne ćuftice, obično pripremljene od mešavine junećeg i svinjskog...

Saveti za održavanje hotelskih jastuka i dušeka

U savremenom hotelijerstvu, čistoća i higijena su među najvažnijim faktorima pri izboru smeštaja. Gosti danas ne žele da razmišljaju o alergenima, bakterijama ili eventualnim...

Da li je maslinovo ulje iz Hrvatske najbolje čuvana tajna Mediterana?

Maslinovo ulje odavno je simbol Mediterana, ali kada potrošači biraju bocu sa police, najčešće posežu za etiketama iz velikih i poznatih proizvođačkih zemalja. Ipak,...

Da li potrošači širom sveta odustaju od restorana i kako ugostitelji odgovaraju na novi talas štednje?

Istraživanje „Restaurant Trends to Watch“, sprovedeno na uzorku od 1.000 potrošača i 328 ugostitelja u Sjedinjenim Američkim Državama, pokazuje da čak 81% Amerikanaca planira...

Faktor poverenja: Prepoznatljivost brenda povećava zadovoljstvo hotelskih gostiju

U današnjem digitalno povezanom svetu, zadovoljstvo gostiju nije samo lep osećaj, to je ključni pokretač prihoda, reputacije i ponovnih rezervacija. Kako konkurencija u hotelijerstvu...

Izvolite sesti: Kako hoteli kroz F&B iskustva grade lojalnost i povećavaju prihode?

Potrošači su se vratili svojim omiljenim navikama, izlascima i restoranima. Paralelno sa oporavkom putovanja, bilo poslovnih ili turističkih, hoteli danas imaju jedinstvenu priliku da...

Kako kvalitetna hotelska kafa jača lojalnost gostiju?

Kafa je postala jedan od najvažnijih elemenata hotelskog iskustva. Ona oblikuje prvi utisak, utiče na dnevne rutine gostiju i određuje gde će provoditi vreme...

Koliko košta večera za dvoje u Evropi? Lista najjeftinijih i najskupljih zemalja – evo gde je Srbija

Degustacija lokalnih specijaliteta podjednako je važna kao i obilazak znamenitosti kada putujete u novu zemlju. Gastronomija je danas jedan od ključnih razloga za izbor...

Koju so treba koristiti za završnu obradu jela da biste postigli najbolji ukus?

Korišćenje soli u receptu je jedno od najosnovnijih pravila u kuhinji, ali dodavanje soli kao završnog ukrasa zahteva malo više znanja i pažnje. Nisu...

Uspešno povezivanje gastronomije, baštine i destinacijskog brendiranja u regionu

Savremeni turizam u regionu Jadrana i Balkana sve više se oslanja na autentičnost, lokalne proizvode i snažnu priču koja povezuje gastronomiju sa kulturnom i...

Najnovije

Online izdanje