33.8 C
Belgrade
četvrtak, avgust 21, 2025
Naslovna Blog Stranica 281

Beograd na listi gradova sa najboljom hranom

0
Skadarlija Beograd
Photo: iStock

Stručnjaci portala Uswitch.com su napravili istraživanje koje treba da odgovori na pitanje koja je najbolja evropska prestonica za ljubitelje hrane. Na osnovu analize koja je obuhvatala restorane u svakom gradu, prosečnu cenu obroka, prosečnu ocenu za uličnu hranu, cene u kafićima i barovima, Atina je izabrana kao najbolja

Atina zauzima prvo mesto na listi najboljih gradova u Evropi kad je hrana u pitanju. Glavni grad Grčke je osvojo 88,47 od mogućih 100 bodova. Beograd je drugi najbolji glavni grad za ljubitelje hrane, osvojio je ukupno 83,06 bodova. Oba grada važe za gradove koji za relativno niske cene pužaju najbolje, i uličnu hranu i hranu u restoranima.

Od gradova iz regiona, treba izdvojiti Bukurešt koji se nalazi na takođe drugom mestu kao grad u kom je hrana najjeftinija, Sofiju iz Bugarske na trećem, Tiranu na četvrtom mestu, i Zagreb se nalazi na devetom mestu.

Među poslednjim gradovima na ovoj listi se nalaze Kopenhagen, Stokholm, Oslo i Luksemburg. Ovi gradovi su poznati kao gradovi sa vrhunskom gastronomijom, njih na dno liste postavlja isključivo cena po obroku, bilo da se radi o restoranu brze hrane, bilo o restoranu sa Mišlenovim zvezdicama. Prosečna cena po obroku u ovim gradovima u restoranima iznosi oko 70 evra, što je svakako previše.

U Italiji za odlazak na posao obavezno 3G pravilo

0
EU Pasoš ili potvrda o vakcinaciji već od 17. marta

Vlasti u Italiji su uvele nove epidemiološke mere i pravila. Sve osobe koje su zaposlene će morati da poseduju obavezan 3G dokument, uprkos demonstracijama i protivljenju velikog broja ljudi

3G pravilo dozvoljava da osobe mogu da koriste javne prostore, u ovom slučaju da osobe budu na svojim radinim mestima. Od 15. septembra na poslove i javne prrostore mogu ići ko samo oni koji dokažu da su vakcinisani, preboleli koronavirus ili imaju negativni test.

Ove mere najviše pogađaju nevakcinisane osobe, veliki broj kompanija i preduzeća ne želi zaposlenima da plaća svaki treći dan skupe PCR testove.

Kokoreč, noćni car istanbulske hrane

0

U Istanbulu je ulična hrana deo kulture i način života, pa predstavlja mnogo više od pukog zadovoljavanja praznog stomaka. Ponuda hrane na ulici je izuzetno raznovrsna kao, uostalom, sva turska gastronomija, ali bi bila šteta ne izdvojiti kokoreč (kokoreç), kao tipičan turski specijalitet i zaštitni znak istanbulske kuhinje na betonu

Grilovana ovčija creva isečena na komadiće, pa poslužena u lepinji sa svežim paradajzom i začinima, možda nisu nešto što bi baš svakome nateralo vodu na usta, ali su pravi gurmani prosto oduševljeni intenzivnim ukusom koji ima kokoreč. Kada padne noć, prodavci iznose svoja kolica sa mini roštiljem i spremaju ovo jelo na trotoarima Istanbula, kao obavezni ponoćni obrok svih onih koji su malo žešće uživali u noćnom životu.

Kokoreč je najverovatnije prvi put napravljen među nomadskim stočarima sa Srednjoazijske visoravni koji su ga raširili po Anadoliji. Budući da se zbog nedostatka hrane, nijedan deo životinje ne sme odbaciti, nomadi su smislili način da ovčja creva namotaju oko štapa i ispeku ih na vatri.

Kokoreč je popularan i u drugim zemljama, posebno u Grčkoj, gde je poznat kao kokoreci. Međutim, postoje razlike između turske i grčke verzije. U grčkoj kuhinji se za pripremanje ovog specijaliteta koriste jagnjeće iznutrice poput pluća, bubrega, srca i jetre, dok se u Turskoj upotrebljavaju samo creva koja se stavljaju na gvozdene ražnjeve i peku na ćumuru. Interesantno je da je ovo u Turskoj, tako popularno i široko dostupno jelo, zabranjeno prodavati u zemljama EU.

Fajn dajning u ruhu fast fuda

0

Jedan od najboljih šefova na svetu po izboru The Best Chef Awards, Dabiz Munjoz, otvorio je restoran sa vrhunskom gaustronomskom ponudom koju služi na jedan potpuno (ne)običan način

Šef Dabiz Munjoz u Barceloni otvara restoran brze hrane, i radi se o restoranu koji samo nosi masku restorana brze hrane, a služi vrhunske delikatese vredne Mišlenovih zvezdica.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Go❌⭕️ (@elgoxo)

Restoran GoXo je moderan i urban restoran bez osoblja u kom će ljudi moći da naruče modernu i ekskluzivnu hranu. Hranu mogu jesti s nogu, ona neće biti skupa, a pružaće vrhunsko gastronomsko iskustvo.

Restoran će imati oko 50 mesta, gosti će jela preuzimati na pultu, budući da nema konobara. Dabiz Munjoz još navodi da će najveća razlika u odnosu na druge restorane biti kvalitet i cena, gosti će plaćati autentično iskustvo fajn dajninga u fast fud varijanti oko 25 dolara.

 

Nova korona ECDC karta Evrope

0
Photo: Unsplash/KOBU Agency

Evropski centar za sprečavanje i kontrolu bolesti (ECDC) objavio je najrelevantniju kartu za koronavirus u Evropskoj uniji na osnovu koje putnici mogu da planiraju svoja eventualna putovanja

Boje na karti se određuju kombinacijom potvrđenih slučajeva zaraze u proteklih 14 dana na 100.000 stanovnika i procenta testirane populacije. Prema poslednjem preseku, od zemalja u regionu, Slovenija je i dalje u tamnocrvenoj zoni, Hrvatska je u crvenoj, s izuzetkom Zagreba koji se nalazi u tamnocrvenoj boji.

U ostalim delovima Evrope situacija sa infekcijom koronavirusa je donekle bolja, Grčka je u crvenoj i narandžastoj zoni, a samo jedna regija je u tamnocrvenoj. Francuska je gotovo cela u zelenoj zoni, a sličan je slučaj i sa Italijom i Portugalom.

Španija se nalazi u zelenoj zoni, s izuzetkom jedne regije koja je u crvenoj zoni. Češka se nalazi u narandžastoj zoni, dok je cela Nemačka u crvenoj boji. Ostale zemlje se uglavnom nalaze u crvenoj ili tamnocrvenoj zoni.

Dubrovnik ima rešenja za gužve u sezoni

0
Dubrovnik
Photo; iStock

Dubrovnik je u uslovima pandemije ostvario odlične turističke rezultate. Sa manjim brojem kruzera i jednodnevnih izleta, bilo je i manje gužvi u saobraćaju u gradu. Međutim, postavlja se pitanje kako će se odvijati turizam u budućnosti, imajući u vidu da je masovni dolazak turista počeo da ugrožava ovaj biser Jadranskog mora

Gradska uprava Dubrovnka ima spremna rešenja. U samom gradu trenutno ima turista, ali nema gužve, a tako je bilo i u špicu turističke sezone. Znatno je smanjen broj putnika sa kruzera, smanjen je broj jednodnevnih izletnika, nema saobraćajnih gužvi.

Svaka delatnost ima svoju ciljnu grupu, jednodnevni izletnici su nekom ciljna grupa i donose dobar deo prihoda, to je sigurno. Dubrovnik ide ka tome da njegovi glavni gosti budu stacionirani gosti, ne jednodnevni gosti koji prave gužve. Upravo zbog toga, gradske vlasti su odlučile da promene pristup turizmu.

Najveći deo mera se odnosi na saobraćajne gužve, pre svega za saobraćaj oko istrijskog jezgra grada, pa se sad iskrcavanje putnika vrši u susednim Pilama.

Zakon o sigurnosti sobraćaja je doneo uredbe koje će omogućiti da u gradu postoje zone zagušenja saobraćaja gde će biti dozvoljen prolazak automobilima samo sa dubrovačkim registarskim tablicama, odnosno samo autobusima sa prethodno rezervisanim terminama i uz pametne kamere to će se sve beležiti i evidentirati, istakla je zamenica dubrovačkog gradonačelnika Jelka Tepšić.

Osim toga, prevoz putnika sa kruzera naredne godine preuzima javni gradski prevoznik, skraćuje se put i smanjuje broj autobusa na gradskim ulicama. Ovakav pristup, uz prethodno ohrabrivanje putnika da ostanu što duže, a i za taj sčučaj se spremaju posebne pogodnosti, u velikoj meri će omogućiti da se turizam odvija slobodno bez loših posledica po sam grad.

Australija do kraja godine bez turista

0

Australijski premijer Skot Morison izjavio je da će ta zemlja primiti međunarodne turiste najranije početkom 2022. godine, što je najduži period zatvaranja zemlje u modernoj istoriji

Granice Australije su zatvorene za strane turiste od marta 2020. godine. Nakon što je u Australiji dostignuta stopa vakcinacije od 80% za starije od 16 godina, zemlja želi da se prvo otvori stranim radnicima i studentima.

Ovakve mere su naročito teško pogodile stanovništvo u zemlje u kojoj je bar polovina rođena u inostranstvu ili ima barem jednog roditelja iz inostranstva. Veliki deo njih nije video svoje rođake već dve godine, sve u cilju sprečavanja širenja koronavirusa, što je veliki emocionalni teret sa kojim se nose stanovnici Australije.

Tajland uvodi porez stranim turistima

0
Photo: Unsplash/Sumit Chinchane

Ministarstvo turizma i sporta Tajlanda najavilo je kako je spremno da od sedeće godine počne sa naplatom turističkog poreza, odnosno takse koju će plaćati svi međunarodni turisti

Takozvani “Fond za transformaciju turizma” Tajlanda dobijaće direktna sredstva od turističkog poreza, i za sad se zna da će svi strani turisti plaćati oko 14 evra kako bi se ublažile negativne posledice globalne pandemije.

Tajland nije prva država koja uvodi porez stranim turistima. Takav porez već je uveo Novi Zeland polovinom 2019. godine i trenutno iznosi oko 20 evra.

Porez za strane turiste u visini od oko 30 evra od 1. aprila uvela je i meksička savezna država Kintana Ro u kojoj se nalaze neke od najpoznatijih turističkih destinacija.

Ovakav trend naplate poreza razmatra sve više zemalja, imajući u vidu da će globalna pandemija po svemu sudeći biti prisutna još neko vreme.

Gde turisti putuju da bi bili kul?

0
Photo: Unsplash/Febiyan

Čuveni svetski magazin Time Out je ove godine odabrao 49 najinteresantnijih i “najkul” gradskih kvartova na svetu, a na osnovu ankete u kojoj je učestvovalo skoro 30.000 svetskih putnika za najviše kul grad na svetu izabran je Kopenhagen

Kopenhagen je poznat kao kosmopolitski grad, i jedan njegov kvart je posebno ineteresantan turistima i putnicima. Norrebro je multikulturalni danski kvart na severnoj strani jezera u Kopenhagenu, i on je proglašen je “najkul”  gradski kvart svetu u 2021. godini.

Norrebro odlikuje izvanredna kombinacija istorije i urbane kulture, neverovatne arhitekture i načina života. Kopenhagen je grad vrhunske gastronomske scene, a mnogi poznati restorani i barovi se nalaze upravo u ovom kvartu. Osim toga, život je ovde prilično slobodan i opušten, Norrebro je mesto gde se rado okupljaju svi, umetnici, turisti, meštani i poslovni ljudi.

Magazin Time Out preporučuje da dan započnete kafom i pecivom, zatim da prošetate kvartom kako biste upoznali kulturu meštana, odnosno njihove navike. Ukoliko želite da pazarite nešto od vrhunskih domaćih proizvoda, bilo da se radi o odeći ili kozmetičkim sredstvima, tu je čuvena šoping ulica Jægersborggade. U stvari, sve što uradite u Kopenhagenu, sve je prilično kul, samo imajte u vidu da uz to prilično kul ide i prilično skupo…

 

Život se negde već vratio u normalu

0
Norveška
Photo: iStock

Mnoge zemlje već sada imaju dobre rezultate kad su epidemiološke mere i stanje pandemije u pitanju. Kako neke od njih ističu, najzaslužnije za to su stroge mere koje su bile dugo na snazi i odlična politika masovne vakcinacije stanovništva

Put prema potpunoj vakcinaciji stanovništva je put ka slobodi, stav je većine zemalja Evropske unije. Ovakav stav prate i ostale zemlje, samo je pitanje u kojoj meri takav stav ima podršku javnosti.

Norveška je na samom vrhu kad je vakcinacija u pitanju, pa ne iznenađuje što se tamo živi gotovo isto kao u vreme pre pandemije. Nakon godinu i po borbe, saopšteno je iz vlade ove zemlje, koronavirus je izgubio onaj presudni uticaj na ljudske živote. Norveška je u odnosu na ostale zemlje imala daleko bolji pristup, pa je sasvim realno da sve mere budu potpuno ukinute.

Osim Norveške, i Portugal je na dobrom putu prema pobedi nad koronavirusom. Sve mere su relaksirane maksimalno, a vlada je odlučila da sve starije osobe od 65 vakciniše i trećom dozom. Sličan trend je zabeležen i u ostalim visoko razvijenim zemljama Evropske unije. Međutim, u nekim drugim zemljama, situacija je dramatična.

U Rumuniji vlada potpuno nepoverenje u vakcinaciju, novi talas zaraze je postao ozbiljan i smrtonosan. Situacija je takva da čak ni podaci o velikom broju zaraženih ne mogu uticati da se promeni javno mnjenje po pitnju imunizacije. Teška situacija je i u Rusiji. Nepoverenje je veliko, a vlasti opet donose stare, oštrije mere, kako bi se sprečila dalja zaraza u stanovništvu.

Slična sitacija je i u Turskoj, Grčkoj, u zemljama regiona, među kojim se nalazi i Srbija. Nepoverenje je veliko, a novi talas zaraze nema milosti. Pred svima nama je još jedna neizvesna godina.

Poslednje objave

Hotel nudi 500 evra bonusa zaposlenima ako nađu novog člana osoblja kanarska ostrva španija

Od žurki do tišine: Šta je ugasilo španski turistički dragulj?

0
Magaluf, jedno od najpoznatijih letovališta na španskom ostrvu Majorka, ove sezone izgleda potpuno drugačije nego ranije. Grad, poznat po divljim noćnim žurkama, punim barovima...