Naslovna Blog Stranica 48

Hotel Viceroy Kopaonik i brend IVKO obeležili početak zimske sezone

0

Vikend na najvećem skijalištu u Srbiji protekao je u znaku otvaranja zimske sezone, a u hotelu Viceroy Kopaonik je obeležen saradnjom sa domaćim brendom IVKO. Tim povodom kreirana je ograničena dekorativna kolekcija inspirisana pejzažima planine, a prvi gosti doživeli su hedonistički vikend za pamćenje – od edukativne radionice, do novog gastronomskog iskustva i omiljenih aprés ski žurki u Pique ski baru

Zimska sezona u čast lokalnom nasleđu i tradiciji kroz koju se prožima hedonizam

Ujedinjeni u zajedničkoj misiji o očuvanju lepote i harizme Srebrne planine Viceroy Kopaonik i IVKO udružili su se da na autentičan način nazdrave još jednoj sezoni – kreiranjem dekorativne kolekcije sa prepoznatljivim IVKO dezenom inspirisanim elementima planine. U predivnom ambijentu hotela, u kojem je svaki detalj simbolično povezan sa svojim lokalitetom, gosti će od ove sezone uživati u osveženom izdanju apartmana kroz koje se prožima toplina doma i tradicije sa pogledom na naš najpoznatiji planinski vrh.

Prva večera u novootvorenom Steak House restoranu hotela Viceroy Kopaonik

Hotel Viceroy i ove sezone nastoji da unapredi gastronomsku scenu Kopaonika. Pred otvaranje prvog Steak House restorana na planini, priređen je pre-opening za prve goste koji su imali priliku da degustiraju pažljivo odabrane komade mesa pripremljene na najfiniji način. Kao što je i svaki segment Viceroy hotela prožet lokalnim karakterom, tako je i ovu večeru upotpunilo omiljeno piće svih posetilaca planine – izvrsna rakija. Gosti su uživali u degustaciji premium brenda – Branko, koji ne pravi kompromis kada je u pitanju kvalitet i naslanjanje na našu tradiciju, ali je i predvodnik na gastro sceni koji spaja tradicionalnu šljivovicu sa modernim barskim trendovima.

Ovaj vikend nije obeležio samo početak nove sezone, već i postavljanje jednog novog standarda za sve koji tragaju za autentičnim iskustvom odmora ili avanture. Rezervišite svoj pogled na planinski vrh sa lokalnim pečatom i ponesite sa sobom suvenir koji će u vaš dom uneti toplinu Kopaonika.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Budućnost televizije u hotelima – gde se nalaze Srbija i region?

0
Hotel soba televizija
Photo: Unsplash/ikhbale

Gosti u hotelima danas očekuju da svaki detalj boravka bude vrhunskog kvaliteta, uključujući i „televizijsko“ iskustvo u sobi. Tradicionalna televizija sa ograničenim kanalima i filmovima više ne zadovoljava potrebe modernih putnika. Oni žele da gledaju sadržaj po svojoj želji, kada žele, bilo da su u pitanju serije, filmovi ili sportski događaji dostupni samo putem striminga

Izazovi strimovanja u hotelima

Striming funkcioniše preko IP mreža, gde svaki korisnik prima svoj video strim, što zahteva više propusnog opsega nego standardno pretraživanje interneta. Kada mnogi gosti istovremeno koriste Wi-Fi, mreža može biti preopterećena, što dovodi do baferovanja i prekida. Čak i hoteli sa brzim internetom ponekad ne mogu da održe stabilan striming tokom vršnih sati.

Sada se pojavljuje nova tehnologija, DVB-NIP, koja omogućava da se video sadržaj šalje direktno putem satelita na uređaje gostiju, smanjujući opterećenje Wi-Fi mreže i omogućavajući glatko i kvalitetno gledanje sadržaja čak i kada je hotel pun gostiju.

Šta je DVB-NIP?

DVB-NIP (DVB Native IP over Satellite) je novi standard koji omogućava isporuku kvalitetnog strimovanog video sadržaja direktno na pametne televizore, tablete, telefone i STB uređaje putem satelita. Za razliku od običnog interneta, DVB-NIP koristi pristup jedan-prema-više, što znači da se isti sadržaj šalje istovremeno na više uređaja, bez dodatnog opterećenja hotelske mreže. Ovo omogućava glatko gledanje sadržaja na zahtev ili uživo i rasterećuje standardni Wi-Fi.

Kako DVB-NIP funkcioniše u praksi?

Zamislimo da gost želi da pogleda film na televizoru u sobi. Bez DVB-NIP-a, sadržaj se preuzima preko Wi-Fi-ja, što pri velikom broju gostiju često izaziva baferovanje i prekide. Sa DVB-NIP-om, film se šalje preko satelita direktno na uređaj gosta. Standard jedan-prema-više omogućava da se isti sadržaj istovremeno prenosi na stotine ili hiljade uređaja, bez opterećenja mreže. Gost uživa u visokom kvalitetu reprodukcije bez prekida, dok Wi-Fi ostaje slobodan za druge aktivnosti.

Prednosti za hotele i goste

  • Stabilno i kvalitetno strimovanje bez baferovanja
  • Smanjeno opterećenje hotelske mreže
  • Fleksibilnost – sadržaj može da se gleda u sobi ili u zajedničkim prostorijama
  • Povećano zadovoljstvo gostiju i modernizacija usluge

Situacija u Srbiji i regionu

U Srbiji DVB-NIP još nije dostupan javno, a u regionu (Hrvatska, Slovenija, Bosna i Hercegovina, Severna Makedonija) takođe nema potvrđenih implementacija. Trenutno se koriste stariji standardi DVB-T2 i DVB-S/S2, dok je DVB-NIP globalno dostupan i polako se uvodi kod velikih satelitskih operatora, ali za sada ne postoji praktična komercijalna primena u našoj oblasti.

Istorija glamura: turizam u Opatiji kroz vekove, saznajte više.

DVB-NIP predstavlja inovaciju koja može da unapredi iskustvo gostiju u hotelima širom sveta, pružajući kvalitetno strimovanje bez prekida i rasterećujući mreže. Iako je u Srbiji i regionu još nepoznat, njegova primena u budućnosti može značajno poboljšati hotelsku zabavu i konkurentnost objekata.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Advent na Kvarneru – praznična čarolija od mora do planina

0
Opatija

Advent na Kvarneru iz godine u godinu postaje jedan od najposebnijih zimskih doživljaja na Jadranu. U ovoj raznolikoj hrvatskoj regiji miris mora susreće se sa zvukom božićnih zvončića, dok se mediteranski gradovi i planinski krajolici pretvaraju u čarobne praznične kulise. Od Opatije i Rijeke, preko kvarnerskih ostrva, pa sve do snežnog Gorskog kotara, svaka destinacija nudi svoj jedinstveni adventski identitet, spoj tradicije, lokalnih običaja i savremenih prazničnih sadržaja

Opatija i Rijeka – zimska bajka uz more

Opatijski Advent već godinama slovi za jedan od najromantičnijih u Hrvatskoj. Pod impresivnim secesijskim zgradama i uz šetnju Lungomareom, posetioci uživaju u hiljadama lampica koje ukrašavaju vile, parkove i praznične instalacije, pretvarajući čitavu rivijeru u živopisnu božićnu pozornicu. Adventski sajam, klizalište u centru, koncerti i izložbe privlače i porodice i parove. Posebnu pažnju dobija Park Angiolina, koji se svake zime pretvara u sjajnu zimsku čaroliju sa foto tačkama i instalacijama u prirodi.

Rijeka Advent naglašava spoj tradicije i urbanog ritma. Centar grada, Trsat i Korzo svake godine organizuju bogat program: koncerti, gastro kućice, radionice, muzički nastupi, trenuci za decu, kao i prepoznatljive rukotvorine lokalnih majstora. Trsatski kaštel, okićen hiljadama lampica, postaje jedna od najposećenijih adventskih lokacija u regionu.

Kvarnerska osrva – advent s mediteranskim duhom

Na Krku, Rabu, Cresu i Malom Lošinju advent ima autentičan primorski šarm.

  • Krk organizuje adventske sajmove, predstave i gastro događaje koji naglašavaju domaće specijalitete poput krčke janjetine, maslinovog ulja i autohtonih vina
  • Rab, poznat kao “ostrvo sreće”, krasi svoje trgove tradicionalnim dekoracijama, a poseban simbol je Rapska torta, čuveni tradicionalni desert čija izrada potiče još iz srednjeg veka
  • Cres nudi intimniji ugođaj – mala mesta, kamene uličice i lokalni proizvodi stvaraju atmosferu mediteranskog božića
  • Mali Lošinj oplemenjuje advent morskim koncertima, koralnim pevanjem, programima za decu i gastro radionicama, uz blagu klimu koja omogućuje šetnje i zimske ture uz more
  • Crikveničko-vinodolska rivijera slavi morski advent uz miris fritula. Crikvenica i Novi Vinodolski tokom decembra poprimaju izgled mediteranskog prazničnog sela. Adventske kućice nude riblje specijalitete, domaće kolače i vruće napitke, dok program uključuje muzičke nastupe, animacije za decu, klizališta i tematske šetnje. Zbog svoje pristupačnosti i sadržaja, ovaj deo Kvarnera posebno je privlačan porodicama

Gorski kotar – zimska idila planina

Na svega pola sata od mora, Gorski kotar pruža potpuno drugačiji adventski doživljaj, pravu zimsku bajku prekrivenu snegom. Mesta poput Delnica, Fužina i Lokava organizuju božićne sajmove, žive jaslice, koncerte i tradicionalne manifestacije poput dočeka Nove godine u podne u Fužinama, jedne od najpoznatijih zimskih tradicija u Hrvatskoj. Planinske staze, miris drva i zimski pejzaži stvaraju osećaj pravog božićnog ugođaja.

Advent na Kvarneru – savršena kombinacija mora, ostrva i planina

Kvarner tokom adventa nudi jedinstven spoj doživljaja koji se retko gde može pronaći: mediteransku toplinu i mirise ukusnih specijaliteta duž primorja, intimnu i autentičnu atmosferu kamenitih otočnih gradića, i pravu zimsku idilu u snježnim predelima Gorskog kotara. Upravo ta raznolikost – od morskih šetališta do planinskih vrhova – čini advent na Kvarneru posebnim i nezaboravnim za posetioce svih uzrasta.

Istorija glamura: turizam u Opatiji kroz vekove, saznajte više.

Zahvaljujući bogatom programu, raznolikim destinacijama i posebnoj atmosferi, Advent na Kvarneru idealna je opcija za porodični odmor, romantični vikend ili istraživanje lokalnih običaja.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Kako nove EU regulative oblikuju HoReCa sektor i tržište kafe u Srbiji?

0
Espresso kafa

Evropska unija uvodi nove regulative koje značajno utiču na industriju kafe i poslovanje HoReCa sektora u Srbiji i regionu. Ove promene se tiču proizvodnje, pakovanja, evidentiranja porekla i održivosti kafe, a cilj je smanjenje ekološkog otiska i povećanje transparentnosti u celom lancu vrednosti. Za ugostitelje, ovo znači ne samo praćenje novih pravila, već i prilagođavanje ponude kako bi zadovoljili zahteve sve sofisticiranijih potrošača

Glavne regulative i njihov značaj

Dve ključne evropske regulative menjaju način na koji se kafa proizvodi i distribuira. PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation) uvodi nova pravila za ambalažu, koja će uticati na pržioničare, distributere i hotele, restorane i kafiće. Cilj je smanjenje plastičnog otpada i uvođenje reciklabilnih materijala.

EUDR (European Deforestation Regulation) reguliše uvoz kafe tako da proizvod mora biti bez deforestacije (uništavanje šuma), uz jasnu trasabilnost (evidentiranja porekla) od plantaže do konačnog proizvoda. Dodatno, EU standardi za pesticide i kontaminante postaju obavezni za premium i specialty kafu, dok se kompanije podstiču na smanjenje CO₂ emisije u transportu i preradi.

Trendovi iz Italije i evropskog tržišta

Italija, jedan od najvećih proizvođača i pržioničarskih centara u Evropi, služi kao pokazni primer promena u industriji. Italijanski pržioničari proizvode preko 430.000 tona kafe godišnje. Segment kapsula beleži dvocifreni rast, dok tradicionalna mlevena kafa polako gubi udeo.

Organizacije poput Italian Coffee Committee okupljaju više od 65 kompanija i rade na standardizaciji kvaliteta i usklađivanju sa regulativama, kako bi očuvali reputaciju italijanskog espresa. Ove promene odražavaju globalni trend pozicioniranja kafe kao vrhunskog proizvoda. To direktno utiče i na restorane, hotele i kafiće, posebno u segmentima fajn dajning i specialty ponuda.

Uticaj na HoReCa sektor u Srbiji

Za srpske i regionalne ugostitelje, nove regulative znače nekoliko ključnih promena. Trasabilnost i dokumentacija postaju standard koji diktira izbor dobavljača. Diversifikacija ponude, posebno rast kapsula i single-serve rešenja, postaje neophodna kako bi se zadovoljile nove potrošačke navike.

Planiranje nabavke i stabilni partneri postaju važni zbog variranja cena i promena tržišnih prilika. Povećana ulaganja u kvalitet i održivost omogućavaju brendovima da lakše probiju premium tržište i odgovore zahtevima modernih gostiju.

Srpska vina krupnim koracima napred, saznajte više.

Nove evropske regulative oblikuju ne samo proizvodnju kafe, već i način na koji HoReCa sektor posluje. Za Srbiju i region, prilagođavanje PPWR i EUDR standardima znači investiranje u kvalitet, održivost i trasabilnost. Oni koji budu pratili ove trendove i uložili u premium ponudu imaće konkurentsku prednost i moći će da odgovore zahtevima sve sofisticiranijih potrošača.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Benefiti za zaposlene: Saradnja sa hotelima i destinacijama u regionu

0
Benefiti
Photo: Freepik/Drazen Zigic

U savremenom poslovnom svetu, plata više nije jedini faktor motivacije zaposlenih. Kompanije u Srbiji i regionu sve više prepoznaju značaj dodatnih benefita koji unapređuju ravnotežu između posla i privatnog života. Jedan od najatraktivnijih trendova jeste saradnja sa hotelima i turističkim destinacijama, koji zaposlenima omogućava odmor, putovanja i rekreaciju po povoljnim korporativnim uslovima

Takvi benefiti pozitivno utiču na produktivnost i lojalnost zaposlenih. Putovanja, velnes programi, vikend‑odmori ili planinske ture pomažu smanjenju stresa i sprečavanju „sagorevanja“. Istovremeno, kompanije jačaju svoj employer brand, što olakšava privlačenje talenata i zadržavanje ključnih zaposlenih. Fleksibilni i personalizovani paketi omogućavaju zaposlenima da biraju pogodnosti koje im najviše odgovaraju, čime se povećava vrednost benefita.

U Srbiji, tradicionalni benefiti još uvek dominiraju, ali se polako uvode i moderniji programi. Neki poslodavci nude odmor u banjama, planinskim centrima ili velnes vikende, dok se u većim firmama razmatraju fleksibilni paketi beneficija prilagođeni individualnim potrebama zaposlenih. Ovakav pristup podstiče angažovanost i dugoročnu lojalnost radnika.

U regionu, naročito u Hrvatskoj, Crnoj Gori i Sloveniji, hotelske i turističke kompanije već nude konkretne korporativne pakete. Brojni hoteli omogućavaju firmama popuste na smeštaj, vikend‑pakete, porodične i praznične programe. Tako zaposleni mogu iskoristiti benefite kroz kratke odmore, velnes programe ili incentive putovanja, što je istovremeno i promotivni alat za destinacije.

Saradnja sa hotelima i turističkim destinacijama donosi koristi i kompanijama i destinacijama. Za firme, to znači veći nivo lojalnosti i motivacije zaposlenih, bolju reputaciju poslodavca i povećanu produktivnost. Za hotele i destinacije, ovakva partnerstva donose stalne rezervacije, širenje klijentele i popunjavanje kapaciteta van sezone.

Ipak, implementacija ovakvih benefita zahteva pažnju. Potrebno je ponuditi raznovrsne opcije koje zadovoljavaju različite profile zaposlenih, kao i efikasnu logistiku i administraciju aranžmana. Pravilna komunikacija i fleksibilnost ključni su za uspeh ovakvih programa.

Za kompanije u Srbiji i regionu preporuka je da prvo istraže potrebe svojih zaposlenih, a zatim uspostave partnerstva sa hotelima i destinacijama u okolini – planine, banje, mora i velnes centri. Kombinovanje korporativnih paketa sa fleksibilnošću izbora i vansezonskim aranžmanima može značajno povećati korist benefita i zadovoljstvo zaposlenih.

Upravo zbog svega navedenog, posebno su značajni događaji na kojima se okupljaju hoteli i turističke destinacije iz celog regiona. Na ovakvim događajima, kao što su Workshop-ovi, hoteli mogu direktno predstaviti svoje usluge brojnim kompanijama i agencijama. To omogućava kompanijama da na jednom mestu sagledaju ponudu, uporede destinacije, pakete i pogodnosti, a zaposlenima kasnije pruže raznovrsne i atraktivne benefite.

Takođe, jedan od najefikasnijih načina da se kompanije upoznaju sa ponudama hotela i destinacija jesu detaljno i pažljivo planirani FAM Tripovi. Takvi programi omogućavaju predstavnicima firmi da lično iskuse smeštaj, sadržaje, gastronomske i rekreativne ponude destinacija. Iskustvo sa terena olakšava kasnije odabir najboljih benefita za zaposlene i omogućava firmama da kreiraju atraktivne pakete odmora, team‑building aktivnosti ili incentive putovanja. FAM Tripovi takođe grade poverenje između kompanija i turističkog sektora, jer omogućavaju direktnu evaluaciju kvaliteta usluga pre nego što se uključe u programe za zaposlene.

Benefiti koji uključuju odmor, putovanja i rekreaciju postaju sve važniji u modernom poslovanju. Saradnja sa hotelima i destinacijama predstavlja winwin situaciju. Zaposleni su motivisaniji i produktivniji, kompanije jačaju svoj brend, a destinacije privlače nove goste i ostvaruju stabilnije prihode. Region Zapadnog Balkana, sa blizinom mora, planina i banja, nudi idealan potencijal za ovakve programe.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Vienna OffStage: Turistički alat i kulturna atrakcija u srcu Beča

0
Beč
Photo: Freepik

Kada Beč bude preuzeo ulogu domaćina za Eurovision 2026, on neće nuditi samo veliku muzičku scenu. Kroz program Vienna OffStage, Beč pruža dodatna kulturna, gastronomska i društvena iskustva koja ostavljaju snažan utisak i pozicioniraju grad kao atraktivnu destinaciju za turiste i medije

Vienna OffStage je zvanični programski okvir koji organizuje WienTourismus u saradnji sa domaćinskim institucijama. Namenjen je delegacijama i medijima koji dolaze zbog ESC‑a, a predviđeno je da oko 2.500 akreditovanih osoba ima pristup ovom side‑programu. Program obuhvata raznovrsne sadržaje – kulturne i umetničke manifestacije, radionice, kurseve, gastronomske i ekskluzivne doživljaje.

Ovaj program omogućava Beču da se predstavi “sa svoje najbolje strane”. Posetioci i gosti mogu da iskuse grad ne samo kroz takmičenje i nastupe na bini, već i kroz umetnost, lokalnu gastronomiju, zanate i urbanu kulturu. Vienna OffStage tako širi ciljnu grupu turista i povećava atraktivnost grada za sve uzraste i interesovanja.

Vienna OffStage takođe ima značajnu medijsku i promotivnu vrednost. Sa delegacijama i medijima iz celog sveta, program omogućava lokalnim institucijama i firmama da dođu pred globalnu publiku, jačajući imidž Beča kao kulturne i turističke metropole.

Raznovrstan sadržaj programa privlači različite tipove turista. Porodice, ljubitelji umetnosti, gastronomije, urbane kulture i mediji mogu pronaći aktivnosti prilagođene svojim interesima. Time Beč postaje dostupniji i privlačniji široj publici, ne samo fanovima ESC‑a.

Dugoročno, Vienna OffStage doprinosi razvoju turizma i ekonomije grada. Ne radi se samo o privremenom događaju, već o promociji Beča kao kulturne i turističke destinacije koja može privući posetioce i nakon završetka ESC‑a.

Istorija glamura: turizam u Opatiji kroz vekove, saznajte više.

Vienna OffStage nije samo dodatak takmičenju, to je strateški alat za promociju Beča. Posetiocima pruža jedinstveno iskustvo grada, dok Beču omogućava globalnu vidljivost, jačanje turističkog imidža i dugoročni razvoj kulturne i turističke ponude.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Grčka je najbolja evropska destinacija za penzionere

0
Photo: iStock

Global Retirement Index 2026 proglasio je Grčku najboljom destinacijom za penzionere u 2026. godini. Ova sunčana zemlja sa hiljadama prelepih ostrva nije samo turistički raj, već i idealno mesto za trajni život

Ljudi danas žive oko 20 godina duže nego 1950. godine, a sve više njih odlučuje da svoje penzionerske godine provede u inostranstvu. Međutim, preseljenje u novu zemlju zahteva detaljno istraživanje, od troškova života, preko zdravstvene zaštite, do opcija za dobijanje boravišne dozvole.

Prestižni časopis i sajt International Living objavio je svoj Godišnji Global Retirement Index, koji ocenjuje najbolje destinacije za penzionere u Evropi i svetu po kategorijama kao što su troškovi života, zdravstvena zaštita, stanovanje, vize, klima i jednostavnost integracije.

Grčka

Grčka je zauzela prvo mesto zahvaljujući programu Zlatne vize, koji stranim državljanima omogućava boravišnu dozvolu uz minimalnu investiciju u nekretnine od 250.000 evra. Pored toga, Grčka je visoko ocenjena po klimi, zdravstvenoj zaštiti i dostupnosti stanovanja.

Posebno je interesantno što ova zemlja nudi život pored mora, u pristupačnim urbanim mestima. Takođe i život u selu, ali sa lakim pristupom modernim medicinskim ustanovama, aerodromu i lokalnim prodavnicama.

Portugal

Portugal je poznat po odličnoj zdravstvenoj zaštiti i blagonaklonoj klimi, a D7 „pasivni prihod“ viza omogućava penzionerima da se legalno nastane uz dokaz o stabilnom prihodu, bez velikih investicija. Ova destinacija uspešno kombinuje prirodnu lepotu, kulturnu raznolikost i održivi razvoj. Od istorijskih ulica Lisabona do pejzaža Madeire i vinskih dolina Porta, Portugal ostaje inspiracija za putnike koji traže autentična iskustva, sigurnost i kvalitet života.

Italija

Italija je visoko ocenjena po jednostavnosti integracije i zdravstvenoj zaštiti, a lokalno stanovništvo je poznato po gostoprimstvu. Ova zemlje sa svojim bogatim kulturnim nasleđem i prelepim pejzažima pruža penzionerima ne samo kvalitetan život već i priliku da svakodnevno uživaju u umetnosti, gastronomiji i tradiciji

Francuska

Francuska nudi univerzalnu zdravstvenu zaštitu sa najvišim ocenama u Indeksu (97/100). Uz dobru klimu, bogatu kulturu i gastronomiju, Francuska ostaje veoma atraktivna za penzionere.

Španija

Španija se ističe po zdravstvenoj zaštiti (94/100) i jednostavnoj integraciji (90/100), dok su troškovi života nešto viši (75/100). Osim odlične zdravstvene zaštite i jednostavne integracije, Španija nudi raznoliku kulturu, sunčane plaže i živahnu lokalnu zajednicu. To čini život penzionera prijatnim i ispunjenim

Istorija glamura: turizam u Opatiji kroz vekove, saznajte više.

Za evropske penzionere koji traže kombinaciju klime, kulture, pristupačne cene života i jednostavnog dobijanja boravišne dozvole, Grčka je trenutno najbolja destinacija. Portugal, Italija, Francuska i Španija nude različite prednosti, ali Grčka spaja sve što je potrebno za srećan i ispunjen penzionerski život.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Slovenačka Istra dobila prvu maslinovu fontanu na svetu

0
Slovenačka Istra dobila prvu maslinovu fontanu na svetu
Photo: Freepik

Marezige su postale nova obavezna stanica za sve ljubitelje ekstra devičanskog maslinovog ulja. Povodom Dana mladog maslinovog ulja, u ovom primorskom mestu svečano je otvorena prva maslinova fontana na svetu, jedinstvena atrakcija koja spaja degustaciju, edukaciju i promociju lokalne maslinarske tradicije

Slovenačka Istra je dobila fontanu kakvu nema nijedna druga destinacija na svetu, prvu maslinovu fontanu posvećenu degustaciji, edukaciji i čuvanju lokalne maslinarske tradicije. Ovaj inovativni projekat, otvoren u Marezigama kod Kopra, pruža posetiocima jedinstveno iskustvo uživanja u vrhunskim istarskim uljima direktno iz fontane, uz mogućnost upoznavanja proizvođača, sorti i načina prerade. Fontana spaja turizam, poljoprivredu i kulturno nasleđe u jedan moderan koncept, čineći Marezige novom nezaobilaznom tačkom za sve koji žele da otkriju autentične ukuse slovenačke Istre.

Na svečanom otvaranju naglašena je vrednost projekata koji povezuju turizam i poljoprivredu i pozitivan uticaj nove atrakcije na ruralne zajednice. Maslinova fontana zamišljena kao otvoreni prostor za degustaciju i upoznavanje, gde se lokalni proizvođači mogu direktno povezati sa posetiocima i predstaviti bogatstvo istarske maslinarske baštine.

Degustacija ulja direktno iz fontane moguća je svakog dana tokom cele godine, dok prateća prodavnica radi vikendom u zimskim mesecima i svakodnevno tokom leta. Time Marezige dobijaju novo mesto za okupljanje i edukaciju, a slovenačka Istra još jednu autentičnu atrakciju koja dodatno jača njen gastronomski i turistički identitet.

Istorija glamura: turizam u Opatiji kroz vekove, saznajte više.

Otvaranje maslinove fontane savršeno se uklapa u program Dana mladog maslinovog ulja, tokom kojih posetioci u izabranim restoranima mogu uživati u specijalnim degustacijskim jelovnicima i u ukusima pobedničkih ulja. Ovaj inovativni projekat predstavlja spoj tradicije, lokalnog znanja i modernog pristupa turizmu i sasvim izvesno postaje nova zvezda gastro-turističke ponude Istre.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Budimpešta je odlučila da vrati centar grada svojim stanovnicima

0
Budimpešta
Photo: iStock

Odluka 6. okruga Budimpešte da potpuno zabrani kratkoročno iznajmljivanje od 1. januara 2026. predstavlja jednu od najdrastičnijih mera u Evropi u borbi protiv negativnih posledica masovnog turizma. Nakon sprovedenog referenduma je većina glasalih podržala zabranu, a najviši sud Mađarske potvrdio je zakonitost ove odluke. To znači da će popularne platforme poput Airbnb-a, Booking-a i sličnih praktično nestati iz centralnog dela grada

Terézváros je jedan od turistički najopterećenijih gradskih okruga, smešten tik uz glavne znamenitosti Budimpešte. Vremenom je postao epicentar kratkoročnog najma, prema procenama, oko 8% stanova u tom delu grada već je bilo pretvoreno u turistički smeštaj. To je dovelo do dramatičnog pritiska na lokalnu zajednicu, povećane buke, gužvi i gubitka autentičnog, stambenog karaktera kvartova.

Ključni motiv za zabranu bio je rast cena dugoročnog najma. Kako su vlasnici sve više stanove prebacivali na platforme za turistički najam, ponuda za lokalno stanovništvo se smanjivala, a cene iznajmljivanja rasle. Mladi radnici, studenti i porodice bili su među najugroženijima, jer su se suočili s tržištem koje više nije bilo namenjeno njima, već isključivo kratkoročnim posetama.

Odluka lokalnih vlasti i građana ima za cilj da vrati kvart „pravim stanovnicima“ i da smanji pritisak masovnog turizma. Očekuje se da će stanovi koji su ranije služili kao turistički apartmani postepeno ulaziti u ponudu dugoročnog najma, što bi moglo da utiče na stabilizaciju cena i poboljšanje uslova života u zajednici. Istovremeno, biznisi koji zavise od kratkoročnog iznajmljivanja verovatno će osetiti gubitak prihoda.

Budimpešta se ovom zabranom pridružila evropskim gradovima poput Amsterdama, Barselone i Berlina, koji takođe pokušavaju da reše problem prekomernog turizma i zaštite dostupnost stanovanja. Iako je reč o jednoj gradskoj oblasti, odluka bi mogla da posluži kao model i za druge delove grada ukoliko se pokaže da vraća stabilnost stambenom tržištu.

Istorija glamura: turizam u Opatiji kroz vekove, saznajte više.

Zabrana kratkoročnog najma u Terézvárosu zato nije samo lokalna vest, već deo šireg evropskog trenda koji nastavlja da oblikuje način na koji veliki gradovi balansiraju turizam sa kvalitetom života svojih stanovnika.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Regenerativni turizam postaje standard u Evropi – šta to znači za Srbiju i region?

0
Regenerativni turizam eko hotel
Photo: Freepik

Evropski turizam 2025/2026 prelazi sa klasične održivosti na regenerativni turizam, model u kom hoteli i destinacije ne samo da smanjuju negativan uticaj, već aktivno unapređuju prirodu, lokalnu kulturu i ekonomiju. Austrija, Italija, Portugal, Švajcarska i Slovenija već su uvrstile regenerativni pristup u svoje turističke strategije do 2030. godine. Gde se Srbija i ostatak regiona uklapaju u ovu vizuju?

Šta podrazumeva regenerativni turizam?

Za razliku od održivog turizma, koji nastoji da smanji štetu, regenerativni pristup teži da destinacija bude bolja nakon boravka posetilaca. Fokus je na obnovi prirodnih resursa, osnaživanju lokalnih proizvođača, očuvanju autentične kulture i uključivanju gostiju u aktivnosti koje doprinose zajednici.

Kako Evropa već primenjuje regenerativni model?

U Alpima hoteli ulažu u pošumljavanje i očuvanje biodiverziteta. Portugal razvija rizorte zasnovane na permakulturnim farmama. Italija obnavlja napuštena sela i pretvara ih u žive hotele. Švajcarska i Francuska sve više koriste lokalne namirnice kroz „zero import“ politiku, dok Španija jača saradnju sa zanatlijama, vinarima i malim farmama.

Gost je učesnik a ne posmatrač

Regenerativni objekti uključuju posetioce u aktivnosti poput sadnje drveća, volontiranja, rada u organskim baštama, radionica sa meštanima i edukativnih tura. To stvara dublje i autentičnije iskustvo boravka.

Cirkularna ekonomija i novi dizajn objekata

Sve više hotela primenjuje principe cirkularne ekonomije. To podrazumeva recikliranje materijala, obnovu starih objekata, solarnu energiju, reciklažu vode i korišćenje prirodnih materijala u enterijeru. Time se smanjuje ekološki otisak i produžava životni vek postojećih struktura.

Slovenija – lider regiona

Slovenija prednjači zahvaljujući programima „Green & Safe“ i „Slovenia Green“. Hoteli u Bohinju, na Pohorju i u Vipavskoj dolini koriste lokalnu hranu, permakulturne bašte i obnovljene tradicionalne kuće, dok aktivno ulažu u zaštitu prirode.

Hrvatska – prelaz sa masovnog na smisleniji turizam

Kvarner, dalmatinska ostrva i Istra uvode regenerativne modele kroz saradnju sa lokalnim maslinarima, ribarima, vinarima i obnovu tradicionalnih imanja i farmi. Fokus je na autentičnosti i smanjenju pritiska masovnog turizma.

Crna Gora – snažan potencijal, prvi koraci

Na Durmitoru, u Plavu i Prokletijama razvijaju se mali eko-lodge objekti sa solarnom energijom, lokalnom hranom i programima očuvanja prirode. Primorje se tek postepeno udaljava od masovnog turizma.

Srbija – veliki potencijal, ali rana faza razvoja

Tara, Stara planina, Homolje, Zlatar i Šargan idealni su za regenerativni model, ali ti projekti su još u začetku. Postoje agroturizmi i farme koje koriste lokalne proizvode i zanatlije, ali nedostaju sistemska podrška i prepoznatljiv brend regenerativnog turizma.

Istorija glamura: turizam u Opatiji kroz vekove, saznajte više.

Šansa za region

Regenerativni turizam nije samo trend već nova razvojna strategija. Slovenija je regionalni lider, Hrvatska ubrzano napreduje, Crna Gora tek ulazi u proces, a Srbija ima ogroman potencijal da izgradi snažnu regenerativnu ponudu zasnovanu na prirodi i tradiciji. Upravo tu se krije najveća razvojna šansa u narednim godinama.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Poslednje objave

Otkrijte Mardin kroz umetnost: Bijenale koje povezuje nebo, zemlju i ...

0
Turska je dugo bila domaćin značajnih nacionalnih i međunarodnih umetničkih i kulturnih događaja. Istanbul, jedan od najposećenijih gradova na svetu, prednjači u tome. Antalija...