- Sponzorisano -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

KATEGORIJA

Ugostiteljstvo

Tradicija u modernom svetu – susret trendova u hotelijerskoj gastronomiji

Vrhunska kuhinja više nije samo dodatak hotelskom doživljaju - gastronomija je danas postala glavni pečat identiteta destinacija i hotela. Rutinska priprema i posluživanje hrane...

Od čeških lagera do belgijskih voćnih piva – evropski stilovi koji menjaju letnju pivsku ponudu

Sa dolaskom leta, pivnice se pune, terase postaju glavna mesta za druženje, a brojni sportski događaji dodatno povećavaju posećenost barova i restorana. Zbog toga...

Ekskluzivni klubovi za članove postaju novi trend u hotelijerstvu

Hotelska industrija poslednjih godina prolazi kroz veliku transformaciju. Nekada je osnovni cilj hotela bio da proda sobu, obezbedi dobar boravak gostu i poveća popunjenost...

Predstavljen „Find Your Rakia“ koncept u beogradskom Rakia baru

U Rakia Baru u Beogradu, prvi put je predstavljen koncept "Find Your Rakia", jedinstveno iskustvo koje kroz vođenu degustaciju, edukaciju i savremenu miksologiju gostima...

Djordjevic Estate Winery: Nova eno-gastro i MICE destinacija u srcu Srbije

Na malo više od sat vremena vožnje autoputem od Beograda u pravcu Niša, u Lapovu se pozicionirala Djordjevic Estate Winery. Od 2024. godine, ova...

Sendvič sa kojim Austrijanci započinju dan

Leberkäsesemmel je mnogo više od običnog obroka u prolazu – to je jutarnji ritual koji pokreće Austriju i Bavarsku. Ovaj kultni topli sendvič predstavlja...

Zašto ista hotelska usluga ne ostavlja isti utisak na svakog gosta?

U hotelijerstvu se često smatra da će dosledna primena standardnih operativnih procedura (SOP) garantovati kvalitet usluge. Međutim, praksa pokazuje da isti postupak ne izaziva...

Hrskavi ukus Napulja koji se jede iz papirnog fišeka

Ako postoji zalogaj koji najbolje oslikava duh Napulja, onda je to Cuoppo Fritto. Ovaj jednostavan, ali neodoljivo ukusan specijalitet predstavlja simbol napuljske ulične gastronomije...

Frikandel Speciaal – misteriozna amsterdamska „otvorena“ kobasica

Frikandel Speciaal je jedan od najpoznatijih uličnih zalogaja u Holandiji i Belgiji, koji se može naći u gotovo svakom restoranu brze hrane. Na prvi...

Kulinarska promenada u Portorožu povezuje gastronomiju i humanost

Kulinarski događaj u centru Portoroža će 11. jula spojiti gastronomiju, muziku i humanost. Među glavnim dešavanjima biće humanitarne palačinke, koje će zajedno sa piranskim...

Najnovije

Online izdanje