32.6 C
Belgrade
subota, avgust 2, 2025
Naslovna Blog Stranica 111

Zašto niko ne slavi Božić bolje od Finaca?

0
Photo: Pixabay/ JillWellington

Za mnoge turiste poseta Finskoj u decembru znači samo jedno. To je prilika da upoznaju pravog Deda Mraza. Upravo tu u Laponiji u gradiću Rovaniemi se nalazi njegova kuća, gde živi u prazničnim čarolijama. Međutim, za Fince Božić je mnogo više od Deda Mraza i vilenjaka

U Finskoj praznično slavlje počinje mnogo ranije nego u većini zemalja. Njima slavlje počinje nizom događaja koji se zovu pikkujoulut ili u prevodu “male Božić” zabave. Praznična zabava počinje već početkom decembra u domovima, kancelarijama, školama i na trgovima.

Za Fince početak proslave je iščekivanje praznika. Oni organizovano i kolektivno čekaju Božić svečanim događajima. U osnovi koncept pikkujoulut izgleda kao bilo koja druga zabava, okupe se meštani, slavi se uz obilje hrane i pića.

Jela mogu biti jednostavna poput sira i krekera ili ekstravagantna poput obilnog božićnog švedskog stola ispunjenog tradicionalnim jelima. Tu su šunke, salate od kropira i cvekle, dimljeni losos i brojni deserti. Obično se služi kuvano vino i medenjaci.

Ova tradicija datira iz 19. veka, a zabave su bile obično mirne i u osnovi porodične. Međutim, vremenom se slavlje prenelo i na ulice, često se preterivalo u veselju, pa je čak i policija često morala da reaguje. Jedne godine je čak i Deda Mraz proveo noć u zatvoru zbog lošeg ponašanja.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Anni Ihamäki (@anniihamaki)

Zašto su njima važne ove proslave?

Kada slavite pikkujoulu, očekuje se da budete društveni i da upoznajete nove ljude. To je potpuno suprotno od finske kulturne norme u kojoj su “pristojni” i ne smetaju drugim ljudima. To je jedinstvena prilika da se opuste i da uživaju u društvu ljudi.

Posao, odmor i avantura na najlepšoj planini, saznajte više.

Ako su tokom ostatka godine Finci obično tihi, civilizovani i asocijalni, tokom božićnih zabava dozvoljavaju da stvari izmaknu kontroli. Oni se okupljaju danima pre Božića, jesen je tu stvarno duga i mračna, pa je pikkujoulu prava prilika za zabavu i provod. Tada se dosta pojede, popije i slavi se „iz sve snage“!

Pikkujoulu je zapravo izgovor da se sruše svakodnevne društvene norme. To je prilika da se ljudi druže, i Finci su to ozbiljno shvatili. Možda su ravnodušni i hladni preko cele godine, takav slučaj nije u decembru, kad dočekuju najveseliji praznik i ispraćaju staru godinu. Tada se opuste i zaborave, bar na par dana, da su Finci, zatvoreni i rezervisani.

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Maslinovo ulje postaje izuzetno skupo, možda čak bude i lažno

0
maslinovo ulje
Photo: Pixabay/stevepb

Maslinovo ulje je hiljadama godina sastavni deo mediteranske ishrane i kulture. Pre nego što je upotrebljeno za jelo, koristilo se za medicinske i verske prakse, zaradivši tako nadimak “tečno zlato”

Maslinovo ulje je izuzetno profitabilan prizvod globalno. Ova industrija je procenjena na 22.3 milijarde dolara vrednosti u 2022. godini. Očekuje se da će se tržište maslinovog ulja eksponencijalno povećati tokom sledeće decenije.

Međutim, iza najpopularnijih ekstra devičanskih maslinovih ulja na svetu, proizvedenih u Italiji, Španiji i Grčkoj, stoje jednako unosni kriminalni poduhvati. Određene grupe zarađuju prodajom lažnog maslinovog ulja koje sadrži suncokretovo ulje i ulje uljane repice. Neki idu toliko daleko da koriste čak i ulje za lampe, navodi CNN.

Lažno i opasno

Kombinacija različitih činilaca, kao što su opšta inflacija, smanjena proizvodnja maslinovog ulja i sve veća potražnja stvorili su savršeno pogodno tlo za lažne proizvođače.

Krajem novembra vlasti u Španiji i Italiji su uhvatile 11 osoba povezanih s jednom takvom kriminalnom grupom. Tada je zaplenjeno oko 260.000 litara lažnog maslinovog ulja. To ulje je neprikladno za konzumaciju, uprkos lažnim etiketama na kojima se tvrdi da je ulje 100% originalno italijansko ili špansko ulje.

Mešanje visokokvalitetnog maslinovog ulja sa uljima lošijeg kvaliteta postala je uobičajena praksa. U rastućoj potražnji sa lošim klimatskim uslovima to je izuzetno profitabilno. Prevaranti takođe sve češće koriste hlorofil ili beta karoten kako bi ulje obojili u karakteristične zelene ili puterasto žute nijanse.

U 2023. godini proizvodnja maslinovog ulja u mediteranskom zemljama pala je za 41%. Izrazito vlažno proleće značilo je da su masline manje cvetale, a rekordne vrućine leti smanjile su maksimalno prinos. To znači da proizvođači ne mogu da zadovolje potražnju na tržištu.

Ogromna šteta za maslinjake

Takozvana „poljoprivredna mafija“ u mediteranskim zemljama zbog toga popunjava praznine, plasirajući svoje količine lažnog ekstra devičanskog maslinovog ulja.

Mešanje maslinovog ulja sa alternativama nižeg kvaliteta omogućilo je kriminalcima da ponude konkurentne cene dok ulaze na tržište. Ova nezakonita praksa ne samo da može prouzrokovati rizik za javno zdravlje, već može potkopati poverenje potrošača i tako imati ozbiljne ekonomske posledice.

Da stvar bude još gora, takvim grupama je potrebno kvalitetno ulje kao baza za proizvodnju lažnog proizvoda. To je dovelo do porasta krađe celih stabala maslina ili plodnih grana. U Grčkoj i Italiji lopovi su redovno motornim testerama sekli grane pune maslina.

Cene ekstra devičanskog maslinovog ulja će u narednim godinama rasti. Loše berbe koje su u poslednjim godinama izazvale vremenske neprilike uticale su na skok cena. Cene maslinovog ulja iz Španije (najvećeg svetskog proizvođača) skočile su za više od 80%, a cena italijanskog ulja porasla je za 66%, iako prošlogodišnja berba nije bila ispod proseka.

Srpska vina krupnim koracima napred, saznajte više.

Ove godine obe zemlje su pretrpele ozbiljne nedostatke proizvodnje, što znači da se očekuje da će cene za izvoznu sezonu 2024. još više porasti, čineći tržište još privlačnijim za kriminalce. U narednim godinama ostaje da se vidi kako će se rešiti ovaj problem, činjenica je da će lažnih proizvoda biti sve više, a maslina i prinosa nažalost sve manje.

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Skijaško područje Les Arcs / Peisey-Vallandry

0

Zima 2023-2024 – LES ARCS / PEISEY-VALLANDRY skijaško područje otvoreno od 16.12.2023 do 27.04.2024

PARADISKI® područje otvoreno od 16.12.2023 do 20.04.2024

LES ARCS / PEISEY-VALLANDRY U BROJKAMA:

  • Vertikalni pad: 1974m
  • Raspon nadmorske visine: 1200–32260m
  • Skijaško područje : 200 km
  • 131 ski-piste : 18 zelenih, 55 plavih, 42 crvenih, 16 crnih
  • Snežni Park : 1
  • Nadmorska visina rezorta: 1300m
  • Vrh skijališta: 3226m
  • 53 žičare
  • 6 različitih sela

PARADISKI® U BROJKAMA:

  • 425 km skijaškog terena
  • 262 pista: 19 zelenih, 130 plavih, 78 crvenih, 35 crnih
  • 122 žičare
  • 958 snežnih kanona
  • 40 km tournog skijanja
  • Glečeri i šuma, od 1200 m do 3250 m nadmorske visine
  • 2 vrha preko 3000 m
  • 70 % skijališta iznad 2000 m
  • Veza Les Arcs/Peisey-Vallandry – La Plagne za samo 4 minuta
  • Spust od 7,4 km sa 2000 m visinske razlike od vrha Aiguille Rouge do Villarogera
  • Panorama od 360° s izvrsnim pogledom na Mont Blanc

DIŠI…i OŽIVI!

Skijališta Les Arcs/Peisey-Vallandry nude niz aktivnosti za sve posetioce, na skijama ili u gojzericama, bilo da su ljubitelji vrtoglavih pista ili ljubitelji čarobnih planinaskih staza. Ovo planinsko područje obećava trenutke zajedničkog smeha, kao i tihe kontemplacije. Na skijama ili peške, na nadmorskoj visini od 1600 m ili 3226 m, skijalište će probuditi vašeg unutrašnjeg pustolova i naterati posetioce da prekorače svoja ograničenja.

5 MESTA ZA PANORAMSKI POGLED

U srcu ovog alpskog raja smestila su se blaga koja samo traže da budu otkrivena! Savršena za predah, grickanje ili snimanje selfija, ovo su mesta gde možete uzeti nekoliko gutljaja kiseonika i uživati u raskoši prirode.

Evo 5 predivnih mesta za gledanje i uživanje koja nikako ne smete propustiti:

1) BALKON VANOISE (2150m)

Balkon Vanoise obećava nezaboravne trenutke kada vreme kao da je stalo. Bilo da ste ljubitelji prirode, entuzijastični fotograf ili samo tražite trenutak mira i tišine, Vanoise Balcony idealno je mesto za beg od svakodnevne gužve i prepuštanje čarima lanca Bellecôte i Aiguille Rousse.

Novo ove godine: balkon je proširen i osvežen kako bi pružio pozornicu dostojnu najvećih prirodnih predstava.

Dostupan skijašima sa žičare 2300 u Peisey-Vallandryju.

2) PANORAMSKA TERASA VARET (2730m)

Pogled od kojeg zastaje dan a srčani ritam se ubrzava! Na vrhu skijališta, smeštena na nadmorskoj visini od više od 2700 m, nalazi se panoramska terasa koja privlači poglede brže od slaloma s povezom na očima. To je gore na vrhu telekabine Varet u Arcu 2000 gde se posetioci naježe jer se nađu pred pogledom koji oduzima dah. Vrhovi Roignais i Pierra Menta ponosno stoje kako bi posetiocima srce brže zakucalo i oči zaiskrile.

Terasa je dostupna skijašima i šetačima, idealna za zaustavljanje pre uspona na vrh Aiguille Rouge.

3) PANORAMA CARRELEY (2380m)

Pogled na Mont-Blanc! Očarani kamenim divovima koji prkose nebesima, u podnožju Col des Frettes, na panoramskoj terasi, posetioci će moći proveriti svoje znanje o planinskim vrhovima kako bi pronašli Mont Blanc. Idealan za predah, odmorište ima ležaljke i ljuljašku koja će oduševiti i male i velike. Ne zaboravite snimiti selfie ispred divovskih slova LES ARCS s planinama kao pozadinom.

Dostupan skijašima sa žičare Carreley u Arcu 1800.

4) VIDIKOVAC COMBORCIERE (2310m)

Vreme za rucak! Na stazi Arc 2000 skriveno mesto i savršeno uređeno za uživanje na pikniku, začinjeno prekrasnim pogledom. I to nije sve! Terasa nudi svu udobnost koja vam je potrebna za kratki probavni san na suncu i priliku da dobijete lepu boju. Napokon, nakon predaha, vreme je da se vratite na skije i krenete niz crvenu stazu „Secret“ ili crnu stazu „Comborcière“ za one neustrašive.

Dostupan skijašima sa žičare Comborcière u Arcu 2000.

5) PANORAMSKA TERASA VALLANDRY (2130m)

Atraktivan kutak raja gde porodice mogu koristiti ovo odmorište između 2 kursa skijanja kako bi se divili panorami od 360° i razgledali Muzej planinskih životinja i naučili više o bioraznolikosti i kako je zaštititi. Terasa je opremljena ležaljkama i stolovima za piknik i nudi nesmetan pogled na Mont Blanc. Dodatno, u zatvorenom prostoru postavljeni su automati za prodaju domaćih proizvoda i pića na zadovoljstvo gurmana!

Dostupan skijašima i šetačima iz gondole Vallandry.

ONO ŠTO NE TREBA PROPUSTITI:

  • Malgovert Giants u Arc 1600 (novo!)

Jednom davno, u Arc 1600, u srcu plave piste  „Mont Blanc“, postojala je tajanstvena, netaknuta šuma. Neki su rekli da je to mesto gde možete naći „najbolje skijanje u Les Arcsu“. Ali ove zime će se dogoditi nešto neobično. Tri drvena diva visoka preko 7 metara će izroniti iz zemlje.

  • Carreley Panorama, «instagrammable» mesto koje ne smete propustiti zbog pogleda na Mont-Blanc!
  • LES ARCS u ogromnim slovima na vrhu žičare Carreley
  • La Passerelle de L’Aiguille Rouge sa panoramskim pogledom od 360° na Alpe
  • 2 zabavne staze (staza les Cabanes i Forêt des Pitchouns) gdje se spajaju učenje i smeh
  • 2 staze za sanjkanje (Luge 1800 – Luge 2000) za razna uzbuđenja vožnje na snegu
  • Belvédère de Comborcière za opuštajući i kontemplativni odmor
  • Balkon Vanoise je praznik za vaše oči
  • 5 foto spotova sa Yuge aplikacijom za uspomenu na vaš odmor a da vam se ne smrznu ruke dok slikate
  • Kabina «Les Arcs Film Festival» i «Love Cabin» na Transarcovoj gondoli za susret na najvišem nivou
  • Piste aux Etoiles (Zvezdana staza) u srcu Arc 1950 da sledite korake velikih imena kinematografije
  • Snowpark sa svojim nizom prepreka od početničke do takmičarskog nivoa
  • 2 Boarder cross piste da iskusite divlje izazove
  • Nordijski centar sa 44 km izuzetnog nordijskog skijanja

NEZABORAVNI TRENUCI:

Aiguille Rouge osvetljeni murali za ponovno otkrivanje planina kroz jedinstveni svetlosni show! Novo ove zime! Osvetljeni murali Aiguille Rouge upotpunjuju niz višestrukih aktivnosti koje nudi skijaško područje i uključeni su u sve ski-pasove.

▪ Vrtoglavi Aiguille Rouge Zipline za solo ili dvostruki «let» brzinom većom od 130 km/h

  • Noćno skijanje za produženje užitka vožnje po snegu (gondola Villards otvorena je do večeri)
  • First Track – da ostavite prve tragove ujutro na pisti uz ekipu skijaške patrole
  • Poslednja vožnja dana sa skijaškom patrolom i zalazak sunca uz Last Tracks! (Novo!)

STAZE ZA SVE NIVOE:

  • 3 terena za početnike na 3 teme: prvi put na skijama, prvi zavoji, prvi spust

O Arc 2000

O Vallandry

O Arc 1800

  • Skijališko područje Les Arcs/Peisey-Vallandry ima 12 zelenih staza za početnike raspoređenih po svim rezortima
  • Obiđite skijalište na plavim stazama
  • Varirajte svoje zadovoljstvo i poboljšajte vaš nivo skijanja na plavim i crvenim stazama oko i usred šume u Peisey-Vallandryju
  • Od glečera do stabala jabuka na energičnoj stazi od vrha Aiguille Rougea sve do Villarogera! (7,4 km)
  • 3 staze za turno skijanje za različite vrste planinskih sportova

ZA UDOBNOST POSETIOCA

Spoljni i i unztrašnji prostori za trenutke opuštanja i druženja na skijalištu. Instalacije i sadržaji koji će Vam omogućiti potpuno uživanje na skijanju.

  • Prostor za recepciju, informacije i prodaju karata u Les Villards i Arc 1800
  • Opremljena panoramska terasa i odmorište u Vallandryju za kontemplativni odmor, dostupno šetačima i skijašima
  • Moderan i ekološki odgovoran planinski kafić u podnožju Aiguille Rougea za deljenje jedinstvenih trenutaka
  • 10 fontana za piće i punjenje vode «Eau des Arcs» za sve posetioce za korištenje u na skijaškom području i u restoranima-partnerima
  • Odmorište Marmottes za predah na toplom
  • 60 Wi-Fi hot-spot da ostanete umreženi svuda na skijaškom području
  • Mobilna aplikacija Paradiski Yuge, idealan digitalni saputnik
  • 5 informativnih tačaka za snalaženje na pistama
  • uspinjača s panoramskim krovom tako da nebo možete dodirnuti vršcima prstiju
  • Pristupačni toaleti na celom skijalištu

COMMUNITY U POTRAZI ZA IZAZOVIMA

Novo ove godine: Paradiski YUGE aplikacija nudi još zabavnije iskustvo uvođenjem novih funkcija tipa igranja. Korisnici će sada moći da dele svoje vreme na skijanju, da učestvuju u izazovima među prijateljima upoređujući svoje statistike i deleći ih sa svojom community. Ova nova interaktivna dimenzija doprinosi duhu izazova i avanture unutar YUGE community. Paradiski YUGE je ultimativni alat za potpuno uživanje u svim funkcijama Paradiski skijaškog područja i biće dostupna na App Storeu i Play Storeu s novim dizajnom i poboljšanim korisničkim iskustvom.

https://www.lesarcs-peiseyvallandry.com/en/forfaits_offre

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Slovenija među najpopularnijim destinacijama sveta

0
Bled među najlepšim gradovima sveta
Photo: iStock

Iz godine u godinu putnici sve više putuju na poznate destinacije poput Pariza, Meksika ili Londona. Iako su ova mesta popularna s razlogom, postoji mnogo drugih koja će u budućnosti privući više turista. Stručnjaci za putovanja su napravili listu najpopularnijih destinacija sveta među kojim se nalazi i Slovenija

Internet stranica huffpost.com je napravila listu najpopularnijih destinacija za 2024. godinu. Na listi se nalazi 27 destinacija širom sveta, gradova i prirodnih lokaliteta, a na prvom mestu se nalazi Slovenija.

Za Sloveniju huffpost.com navodi da je zemlja koja se u poslednjim godinama pojavljuje ​​na radarima putnika kao destinacija koja pruža sve čari odmora. Ako se odlučite za siti brejk, možete šetati popločanim gradovima, degustirati vino i uživati u arhitekturi i upoznati ljubazno stanovništvo.

Pored toga, Slovenija važi za jednu od najzelenijih i najčistijih zemalja sveta. Ako se odlučite za prirodu, uživaćete u pešačenju u bajkovitom krajoliku, možete se opustiti na brojnim jezerima ili posetiti epski dvorac podignut u pećini.

Slovenija je takođe i znatno jeftinija destinacija od Francuske, Italije ili Hrvatske, što će biti posebno privlačno jer globalna ekonomska situacija sledeće godine može biti upitna.

Posao, odmor i avantura na najlepšoj planini, saznajte više.

Od ostalih destinacija, među prvih deset se nalaze još Vijetnam, Gvadalahara, Karmel na moru iz Kalifornije, Tromzo iz Norveške kao i Južnoafrička Republika. Tu su još i Utaue iz Kvebeka, Menorka, Bengera ostrvo iz Mozambika, Tirana i Salta iz Argentine.

Više o tome na zvaničnoj internet stranici.

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Zašto bi 2024 mogla biti godina „putovanja iznenađenja“?

0
turisti putovanje
Photo: iStock

Nedavno istraživanje je pokazalo da bi više od polovine putnika spakovalo svoje kofere, uputilo se ka aerodromu i odletelo na potpuno nepoznatu destinaciju bez pitanja. To su prepoznali i turistički profesionalci pa su za takve putnike pripremili nova iznenađenja

Putovanja iznenađenja su danas možda i najbrže rastući i najpopularniji trend kad je turizam u pitanju. Ako vas zanimaju takva putovanja, dovoljno je da se spakujete i ponesete dobru volju sa vama, naravno i pasoš, sve ostalo je prepušteno profesionalcima da organizuju.

Ponekad nazvano „tajanstvenim odmorom“, putovanje iznenađenja je upravo onako kako zvuči. Umesto da sami planirate putovanje, putničke agencije obavljaju sve što treba umesto vas. Oni takođe i biraju destinaciju čije ime saznajete na samom aerodromu neposredno pred poletanje.

Za mnoge putnike je to savršeno rešenje, posebno ako ste nesigurni ili loše donosite odluke. Ovako sve drugi planira i završava umesto vas. Prema rastućem interesovanju, 2024. godina bi mogla biti godina u kojoj putovanja iznenađenja postaju glavni trend.

U poslednjoj deceniji se globalno pojavljuje sve više kompanija za organizaciju iznenadnih i sličnih putovanja. Uvek se činilo da je planiranje odmora deo uzbuđenja, ali možda element misterije dovodi putnike u iskušenje da traže novi način da istraže svet.

Evo kako to uopšteno funkcioniše. Prvo odabirete paket i cenu, koliko daleko želite da idete i koliko dana želite da putujete, zatim ispunjavate upitnik. U njemu navodite koja su vaša prošla putovanja, interesi, sklonosti na putovanjima, problemi mobilnosti i ograničenja u ishrani. Tim stručnih istraživača tada počinje da planira vaše putovanje.

Otprilike nedelju dana pre vašeg polaska, stiže vam mejl sa zagonetnim savetima o tome gde ste krenuli, poput vremenske prognoze, tako da znate šta da spakujete i kada i u koje vreme trebate biti na aerodromu, navodi BBC.

Posao, odmor i avantura na najlepšoj planini, saznajte više.

Zatim ćete nekoliko dana pre polaska poštom primiti pismo koje sadrži dve stvari. To su koverte koje ne smete da otvorite pre dolaska na aerodrom. To je zato što koverte sadrže ime vaše destinacijeiznenađenja, plus plan puta koji uključuje rezervacije restorana i predloge za muzeje, šetnje i druge atrakcije.

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Hobbiton – filmski set i turistička atrakcija

0
Hobbiton – filmski set i turistička atrakcija
Photo: Unsplash/Shan Li Fang

Iako je dom Hobita samo proizvod bogate mašte autora J.R.R. Tolkina, filmski set Hobbiton je tu da turistima u realnosti dočara život Družine prstena

Široki krajolici Novog Zelanda su za obožavaoce Gospodara prstenova neraskidivo povezani sa izmišljenom Međuzemljom iz čuvene trilogije. Nekadašnja farma je danas filmski set Hobbiton koji turistima omogućava da bar na jedan dan žive kao hobiti.

Nekadašnja farma ovaca jugozapadno od grada Matamata u regiji Waikato je nakon posete režisera Pitera Džeksona 1998. godine postala jedno od najpopularnijih mesta na svetu. Tu lokaciju je režiser izabrao kako bi snimio čuvenu trilogiju Gospodar prstenova. Bivši filmski set je danas izuzetno popularna turistička atrakcija.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Hobbiton Movie Set (@hobbitontours)

Hobbiton set čine uglavnom prostori ugrađeni u uređene padine, i do relativno skoro su bili van domašaja turista. Sada su dva potpuno opremljena doma za hobite po prvi put otvorena za javnost. Enterijere i eksterijere su stručno rekreirali vešti ilustratori i dizajneri koji su radili na filmovima, evocirajući udoban, gostoljubiv duh hobitovog doma.

Posao, odmor i avantura na najlepšoj planini, saznajte više.

Svaka kuća (rupa) ima lavirint potpuno tematskih soba. Tu su predsoblje, spavaće sobe, kupatilo, kuhinja, trpezarija, ostava i salon. Nivo autentičnih detalja je izveden do savršenstva. Toliko da gosti moraju da se stalno saginju, imajući u vidu visinu hobita, kako bi sve bilo što autentičnije.

Obilazak filmskog seta Hobbiton košta oko 70 evra za odrasle i oko 50 evra decu i mlade do 17 godina.

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Ko su Pasta Grannies?

0
Pasta-testenine
Photo: iStock

Pasta Grannies prikazuje regionalna italijanska jela koja su uglavnom nepoznata u ostatku sveta. U pitanju je serijal koji slavi žene koje još uvek ručno prave testeninu, što je tradicija koja u Italiji nestaje

Pasta Grannies na jednom mestu okuplja sve one žene i bake koje se bave tradicionalnim pravljenjem testenine. Sve rade ručno, i u svakom kutku Italije rade drugačije, što je i suština serijala. Prikazati sve nakadšnje veštine koje su definisale ovu složenu i ukusnu kuhinju.

To je serija videozapisa o kuvanju, sada i kuvar, snimljenih u dokumentarnom stilu po malim italijanskim selima. Svaki video slavi ne samo hiperregionalnu testeninu u njoj, već i one koji je pripremaju.

To je u suštini nezvanična studija međugeneracijskih recepata, domaće kuhinje u malom gradu i povezanosti hrane sa porodicom. Serijal je snimila i pripremila Vicky Bennison, koja pripoveda o neverovatnoj ekscentričnosti i veštinama žena i baka.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Pasta Grannies (@pastagrannies)

Skromne bake rado sa gledaocima dele svoje recepte, svoje kuhinje, pa čak i svoje porodice. Gledajući radosni proces kuvanja, dobijate predstavu o stavovima svake bake o testenini, od kojih mnogi nisu tako strogi kao što bi se očekivalo.

Srpska vina krupnim koracima napred, saznajte više.

U Pasta Grannies možete da vidite da mnoge žene koriste i mašine za pravljenje testenine, ne rade sve ručno. Njih nije briga za opšta pravila, opšte pretenzije ili shvatanja o tome šta bi testenina „trebala“ da bude. Nihova kuhinja, njihova pravila.

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Festival podvodnog filma

0

U Staroj Kinoteci u Kosovskoj 11 u Beogradu, 23. i 24. decembra održaće se 27. Međunarodni festival podvodnog filma. Ovaj festival predstavlja jedinstvenu priliku da se zaviri u podvodni svet, da se sazna više o tome kroz filmove, fotografije i sastanke sa autorima i ostalim podvodnim entuzijastima

Pod motom „Neka vode budu čiste“ na festivalu će biti prikazani filmovi edukativnog karaktera koji doprinose razvijanju ekološke svesti i širenju znanja o potrebi zaštite životne sredine.

Filmovi se takmiče u dve kategorije:

  • PC PRO CATEGORY (professional productions) velike produkcije TV kuća (devet filmova) i
  • IC Film category: IC INDEPENDENT CATEGORY (amateur film makers, independent producers) nezavisni producenti (101 film).

Od filmova domaćih autora biće prikazani:

„Istraživanje Tetija“ Vidre ronilačkog centra, „Emigrant“ Gordane Zdjelar, „Sasvim običan dan“ RK Orca, „Valjevska Gračanica“, Aleksandra Teodorovića, „Vidre vise, a brod tone“ Mateje Jeremića, „Exit beneath the lighthouse“, Dragana Milutinovića, „Susret“, Dragana Milutinovića i „Speleo Activities, Cave Mapping“, Miloša Pavičevića, Đorđa Kovjanića.

Program festivala počinje u subotu 23.12. u 18. časova svečanim otvaranjem, dok će se filmski program nastaviti od 20 časova. U nedelju 24.12. program se nastavlja u 18 časova.

Jedan deo filmova može se pogledati online na Facebook stranici Festivala.

Međunarodni festival podvodnog filma u Beogradu održava se pod pokroviteljstvom Ministarstva za kulturu Republike Srbije, Sekretarijata za kulturu Grada Beograda i Saveza ronilaca Srbije – SOPAS.

Organizator festivala je Klub podvodnih aktivnosti „Beograd“ koji svim posetiocima želi dobrodošlicu u Kinoteci i poručuje: „Nadamo se da će u Beogradu svaki decembar biti plave boje i da će Međunarodni festival podvodnog filma opstati, dovodeći svet u Beograd, i odvodeći Beograd u svet. Zato nam dođite, kako bismo zajedno produžili lepu plavu tradiciju u našoj Kinoteci u Beogradu!“

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Freedom Ship – grad, brod ili naučna fantastika

0
Photo: Unsplash/ Stephanie Klepacki

Nakon deset godina planiranja i pripremanja, američka kompanija Freedom Curise Line International sledeće godine počinje sa gradnjom  najvećeg broda na svetu

Freedom Ship je takozvani plutajući grad dugačak čak 1.370 metara. U pitanju je plovilo visine 106 metara koje bi trajno krstario svetskim okeanima i morima. Brod se nikad ne bi zadržavao predugo na jednom mestu kako ne bi dosadio putnicima i turistima.

Brod izgleda kao ploveći parking sa 25 spratova. Na njemu bi se nalazili stanovi, škole, bolnice, umetničke galerije, prodavnice, parkovi i ostali sadržaji jednog običnog grada. Na samom vrhu se nalazi aerodrom sa pistom za male i komercijalne avione, a koji će omogućavati prevoz putnika ili potrebnih namirnica.

Freedom Ship će biti najveće plovilo ikada izgrađeno. Pet puta je veći od od trenutno najvećeg nosača aviona na svetu klase USS Gerald R. Ford. Na njemu bi živelo svakodnevno 40.000 stalnih stanovnika. Od toga 30.000 dnevnih posetilaca, 10.000 povremenih gostiju i 20.000 članova posade.

Posao, odmor i avantura na najlepšoj planini, saznajte više.

Freedom Ship predstavlja viziju mobilne okeanske kolonije koja nije podložna zakonima bilo koje države, a u kojoj bi ljudi mogli živeti, raditi ili uživati u svojoj penziji bez ikakvih ograničenja.

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Najpopularnije veganske destinacije sveta

0
Vegetarijanska-hrana
Photo: Unsplash/ Victoria Shes

U pojedinim gradovima sveta veganski način života je prilično razvijen i raznovrstan, pa su njihove ponude toliko dobre, da se čak i najtradicionalniji “mesojedi” mogu pokolebati

Hrana bazirana isključivo na povrću i voću danas nije više ništa novo, i taj trend polako osvaja sve više ljudi na planeti. Ukoliko ste jedan od njih, ili razmišljate slično, ova lista vam može pomoći. Ukoliko niste, nije na odmet da znate šta se sve radi u belom svetu. Ona sadrži samo neke veganske destinacije koje su popularne, a ima ih širom planete, i sve ih je više.

Gent, Belgija

Gent je već dosta dugo u “veganskom fazonu”, i njihov koncept ishrane bez mesa u potpunosti je u skladu sa načinom života stanovnika. Kod njih se redovno praktikuje i „Thursday veggie day“. Tada oni ohrabruju ljude da bar jedan dan u nedelji prođe bez mesa. U samom gradu postoji veliki broj veganskih kafića, restorana i pijaca.

Edinburg, Škotska

Edinburg je od 2015. godine „najveganskiji britanski grad“. Ova titula je dodeljena zbog brojnih vrhunskih restorana, barova i kafića sa odličnom ponudom hrane bez mesa i mlečnih proizvoda. Njihova ulična hrana, veganska naravno, je izuzetno popularna kod turista. Edinburgh nudi preko 20 veganskih lokala, a naročito su popularni i kamioni sa najrazličitijom hranom koji su parkirani svuga po gradu.

Brajton, Velika Britanija

Brajton ima vrlo jaku vegansku i vegetarijansku scenu, brojne kafiće i restorane koji već dosta dugo praktikuju pripremu sveže i zdrave hrane. Kod njih je sve lepo upakovano u pravu gurmansku poslasticu, bilo da se hranite na uličnom kiosku iz papirnog fišeka, bilo da ste u ozbiljnom restoranu. U ovom gradu je otvorena i prva potpuno veganska picerija na svetu.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by purezza (@purezza)

 Berlin, Nemačka

Berlin je uvek pratio modne trendove, a tako je i sa hranom. U Berlinu se održava i najveći vegansko – vegetarijanski festival u Evropi.  Upravo tu je i nastao i prvi veganski lanac supermarketa na svetu, Veganz.

Portland, Sjedinjene Države

Portland je najbolji grad za vegane u Sjedinjenim Državama, i takođe je jedan od najboljih na svetu. Njihova gastronomska scena je zaista ozbiljna, o čemu govori i veliki broj televizijskih emisija kao što je No Reservations. Restorani i kafići imaju neverovatnu ponudu hrane za vegane i vegetarijance, a osim toga, treba reći da se upravo u Portlandu nalazi prvi veganski striptiz bar na svetu, Casa Diablo.

Srpska vina krupnim koracima napred, saznajte više.

Vankuver, Kanada

U Vankuveru možete pronaći sve što vam treba ako ste vegan, veganske prodavnice cipela, pekare, bistroe i barove sa sirovom hranom. Takođe možete naći i vrhunske restorane. Njihov stil života se preliva na sve aspekte svakodnevice, tako je i sa hranom i svim stvarima u životu kod Kanađana. U Vankuveru su posebno dobri veganski slatkiši i deserti, i to je nešto što ne bi trebali da propustite ako ste u prolazu.

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Poslednje objave

Meso 'z tiblice svinjsko meso šunka

Meso ‘z tiblice – Zaboravljeno blago tradicionalne kuhinje Hrvatske

0
Dok savremena gastronomija sve više teži inovacijama i globalnim trendovima, istinski ljubitelji domaćih ukusa s posebnim poštovanjem vraćaju se jelima koja su oblikovala identitet...