25.8 C
Belgrade
sreda, jul 16, 2025
Naslovna Blog Stranica 30

Hotel Keight Curio by Hilton, totalno drugačiji od drugih

0
Photo: Zagreb City Hotels

Vanvremenske čari Opatije i zaliva u kome se ovo mesto ogleda, toliko su izazovne da je nama kontinentalcima dovoljno samo da bacimo pogled na to neukrotivo more i uvek zelena brda, kako bi doživeli dirljivi trenutak sreće. Međutim, ako želite da to osećanje potraje, preporučujemo da provedete neko vreme u jednom od najatraktivnijih hotelsko-ugostiteljskih objekata na Jadranu. To je Keight Hotel Opatija, Curio Collection by Hilton, mesto gde se u svakom trenutku prepliću istorija i moderna, luksuz i jednostavnost, miran i aktivan odmor uz predstavljanje lokalne kulture na drugačiji način

Hotel Keight Curio by Hilton, totalno drugačiji od drugih (7)
Photo: Zagreb City Hotels

Priču o prvom hrvatskom hotelu jedinstvenog Hiltonovog brenda Curio Collection, najbolje je početi od samog imena. Inače, naziv hotela „Keight“, predstavlja posvetu vlasnici, Katarini Hauptfeld, ujedno vlasnici i agencije Katarina Line, jednog od vodećih hrvatskih cruises & travel operatera. Pored toga, apropo imena Keight, postoji još jedna veoma lična veza sa vlasnicima jer je broj 8 (eight), koji je sadržan u nazivu – njihov srećni broj.

I tako, budući da je poreklom iz Kvarnera, Katarina je zajedno sa svojom porodicom odlučila da Opatiji, u kojoj živi, podari nešto što čuvena „Kraljica Jadrana“ i zaslužuje. Stoga je nakon tri godine projektovanja, krajem 2021. počela, ispostaviće se dosta zahtevna, izgradnja ovog prelepog hotela. Hotel Keight je zamišljen kao omaž moru i putovanjima, pa iz vazduha gledano ima oblik broda. Objekat je tako zahvaljujući umeću graditelja prosto „srastao“ sa okruženjem i ambijentom opatijske arhitekture, ujedno darujući joj neku novu estetiku. Smešten u centru Opatije, koja uprkos svom renomeu ne obiluje dizajnerskim hotelima, Keight se zaista etablira kao mesto koje obiluje elegancijom i posebnim senzibilitetom.

Hotel Keight Curio by Hilton, totalno drugačiji od drugih (8)
Photo: Zagreb City Hotels

Prirodno i urbano – u službi uživanja

Sa dozom znatiželje i velikim očekivanjima naša ekipa je već na prvom koraku osetila deo te Keight-ove različitosti, jer se recepcija nalazi odmah na ulazu, dok se u njenom produžetku prostire masivni šank koji pojačava utisak dobrodošlice. Pored recepcije nalazi se veoma funkcionalna vrtna terasa, savršeno uklopljena u nesvakidašnje dizajnirani prostor hotela. Osim toga u prizemlju su još smešteni restoran, kuhinja, kafe bar i predivna lođa.

Hotel Keight Curio by Hilton, totalno drugačiji od drugih (2)
Photo: Zagreb City Hotels

Hotel raspolaže sa 54 smeštajne jedinice, u koje spadaju 2 apartmana i 52 sobe različite veličine. Sobe su zamišljene kao moderna verzija „staterooms“, kako su se tradicionalno nazivale kraljevske sobe i kabine prve klase na velikim brodovima. U njihovoj unutrašnjosti preovlađuju tamnije boje, koje uz prirodni kolorit neba i mora, pružaju osećaj sigurnosti i povezanosti sa okolinom. Signalizacija je takođe malo drugačije urađena i primetno je da je mnogo pažnje posvećeno dizajnu. Nameštaj je elegantan, a king-size krevet izuzetno udoban i u njemu se možete potpuno opustiti i odmoriti. Takođe, ono što je gostima sve važnije je kvalitet vazduha u sobi, koji je u Keight hotelu više nego prijatan. Osnovni razlog za to je što svaka soba ima posebne prečišćivače vazduha, koji dolazi spolja i održava svežinu sobe, bez obzira da li je ona izdata ili je slobodna za nove goste, a tu je i prijatan miris koji se oseća u čitavom hotelu. Kupatilo u sobama je tek posebna priča. Lepo spakovano, sa walk-in tušem i kadom, za one kojima je kupanje poseban ritual, ova dizajnerski urađena kupaonica poziva na opuštanje i uživanje.

Hotel Keight Curio by Hilton, totalno drugačiji od drugih (9)
Photo: Zagreb City Hotels

I opuštanje i posao

Inspirisan morem i prirodom Kvarnera, negom tela i duha, Keight SPA centar upućuje na drugu stranu života, namenjenu relaksaciji i posvećenosti sebi. U pravom obilju sadržaja za hotel ove veličine, izdvaja se jedinstvena krovna terasa za sunčanje sa bazenom i barom koji gleda na raskošnu gradsku arhitekturu. Pored toga, gosti mogu da uživaju ​​i u najvećem opatijskom unutrašnjem bazenu od 25 metara. Đakuzi je ovde deo bazena, a prostorija je projektovana tako da je soba za relaksaciju osvetljena dnevnim svetlom. Dizajnerski rešen veoma autentično, gde je svaki detalj pažljivo osmišljen kako bi poboljšao opšti osećaj blagostanja, Keight SPA centar sa dve saune (finskom i infra-red) fitnes salom i velnes odajama gde gosti mogu iskusiti niz opuštajućih tretmana, predstavlja mesto istinske udobnosti i sofisticirane estetike.

Hotel Keight Curio by Hilton, totalno drugačiji od drugih (3)

Photo: Zagreb City Hotels

Za različite poslovne događaje (seminare, poslovne susrete, sastanke, edukacije, kreativne radionice itd.) poslovnim gostima je na raspolaganju moderno opremljena konferencijska dvorana Bribir, osvetljena dnevnim svetlom od 100 m2 za najviše 90 učesnika, koji mogu doći direktno spolja, odnosno ne moraju prolaziti kroz hotel. Najnovija audio-video tehnika omogućuje učesnicima komunikaciju i prezentacije na vrhunskom nivou.

Putovanje kroz regiju gastronomije

Kao i u svim mediteranskim kulturama, centralna tačka hotela je kuhinja. U ovom slučaju, to je restoran Pierrot koji se nalazi u prizemlju i, po rečima domaćina, polako postaje omiljeno mesto okupljanja ne samo za goste hotela, već i za meštane Opatije. Svoje ime restoran duguje još jednoj lepoj i veoma ličnoj priči. Naime, suprug vlasnice je za života bio pasionirani kolekcionar Pierrot figurica, pa je lik Pierrot-a, postao zaštitni znak hotela. Na neki način on je utkan u život Keight-a, jer se osim u restoranu, nalazi u holu, u svakoj sobi i ispred svakog lifta.

Hotel Keight Curio by Hilton, totalno drugačiji od drugih (5)
Photo: Zagreb City Hotels

No, vratimo se samoj kuhinji restorana Pierrot čiji koncept bi mogli opisati kao fini spoj primorskog bistroa i fajn dajninga. Upotreba sezonskih i lokalnih namirnica, posebno morskih plodova iz Jadranskog mora i vrhunskog domaćeg mesa, garantuje kvalitet, bez obzira da li je u pitanju klasični meni, branč ili specijalni nedeljni ručak. Ponuda vina je puna bisera, inače bogate kvarnerske enološke scene, a uz koktele ili ceđene sokove, u skladu sa opatijskom poslastičarskom tradicijom, može se uživati i u izvrsnim desertima.

Hotel Keight Curio by Hilton, totalno drugačiji od drugih (6)
Photo: Zagreb City Hotels

Slikovito okruženje, istorija, kultura…

Nakon uživanja u izvrsnoj hrani, prošetate li gradom koji, sa pravom, zovu „Kraljica Jadrana“, videćete njegovu raskošnu istoriju i kulturu, a možda i čuti zvuke prošlosti. Za početak, idealna aktivnost u okolini hotela Keight je šetnja uz more. Naime, od Voloskog do Lovrana, prostire se jedno od najlepših šetališta na Jadranskoj obali, pod imenom Lungomare. Ovaj simbol grada Opatije proteže se duž mora i vodi do obližnjih plaža ili za one sa drugačijim interesovanjima, do raznih znamenitosti poput Parka i Ville Angioline, kao i čuvene skulpture „Dama sa galebom“. Tako nekako i počinje onaj osećaj prijatnosti koji domaće stanovništvo naziva „Kvarner efekt“. Najbolje ćemo ga doživeti, ako se opustimo na lekovitom, morskom vazduhu i nastavimo da uživamo u prirodi ili pak u čarima raskošnih vila i primercima vrhunske arhitekture iz 19. veka.

Hotel Keight Curio by Hilton, totalno drugačiji od drugih (10)
Photo: Zagreb City Hotels

Napred u budućnost

Keight Hotel Opatija prvi je Curio Collection by Hilton otvoren u Hrvatskoj i to u predivnoj Opatiji, koja je prošle godine proslavila 180 godina turizma. Po rečima domaćina u pitanju je jedan noviji, ali rastući brend koji spada u life style kategoriju, ali u isto vreme ima sve odlike luksuznog hotela. Hilton ima bazu od 200 miliona članova, što se pokazalo kao veoma značajan udeo u popunjenosti zbog loyalty programa. Kad je Hilton ušao u priču 2023. godine, vlasnici su smatrali da će sve biti lakše ako se počne kao partner sa velikim svetskim brendom. Ovo se ispostavilo kao dobra odluka, jer je već u drugom mesecu nakon otvaranja, hotel bio na 90% popunjenosti. Pored posetilaca koji se vraćaju nakon prvog boravka, što je veoma značajno u hotelijerstvu, veliki broj gostiju pripada korporativnim klijentima. Hotelom upravlja kompanija Zagreb City Hotels koja u svom portfoliju ima tri hotela pod Hilton brendom, a u planu je otvaranje još jednog hotela ove godine u Preku na ostrvu Ugljanu. Nakon svega, možemo reći da Hotel Keight, već sada, predstavlja pravo osveženje na lokalnoj sceni i da krupnim koracima grabi ka samom vrhu turističke ponude Kvarnera.

Tekst: Petar Vušurović

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Cowboy core putovanja – Sloboda, avantura i divlji zapad

0
Cowboy core putovanja kauboj
Photo: Pexels/ isaac berrocal bravo

U svetu u kom tehnologija diktira tempo života, sve više ljudi teži povratku jednostavnijem, slobodnijem načinu postojanja. Cowboy core putovanja nisu samo turistički izleti, već način života inspirisan duhom Divljeg zapada – beskrajnim prostranstvima, jahanjem kroz netaknutu prirodu i osećajem nezavisnosti koju prati život na otvorenom

Cowboy core estetika se ne odnosi samo na odeću od teksasa, kožne čizme i šešire. To je filozofija života koja slavi samostalnost i bliskost s prirodom. Putnici koji biraju ovaj stil avanture obično traže mesta gde mogu doživeti autentično kaubojsko iskustvo – od američkih prerija, preko argentinske pampa kulture, do evropskih rančeva koji oživljavaju duh Divljeg zapada.

 Destinacije i iskustva

Sjedinjene Američke Države nude neka od najboljih cowboy core iskustava. Teksas, Vajoming i Montana poznati su po velikim rančevima gde se posetioci mogu oprobati u jahanju, vođenju stada i životu na ranču. S druge strane, Patagonija nudi jedinstveno iskustvo sa svojim gaučo tradicijama, gde se kaubojski način života prilagođava surovim južnoameričkim pejzažima.

Evropa takođe nudi cowboy core destinacije, Španija i Portugal imaju dugu tradiciju rada s konjima i stočarstvom, a neki rančevi u Italiji i Francuskoj nude autentične kaubojske doživljaje u evropskom ambijentu. Jedna od takvih destinacija se nalazi i kod nas, na Zlatiboru, u pitanju je El Paso ranč.

Sloboda i bekstvo od rutine

Ono što cowboy core putovanja čini posebnim jeste osećaj slobode. Daleko od gradske buke, putnici se prepuštaju ritmu prirode, razvijaju veštine opstanka i doživljavaju avanture koje se ne mogu naći u standardnim turističkim aranžmanima. Bez obzira na to da li je u pitanju višednevno jahanje kroz kanjone ili jednostavno kampovanje pod zvezdanim nebom, ovakva putovanja omogućavaju istinsku povezanost sa svetom oko nas.

Kudiljero – Skriveni biser severne Španije, saznajte više.

Cowboy core nije samo trend, to je poziv na jednostavniji, avanturistički način života. U vremenu kada je lako izgubiti se u svakodnevnim obavezama, ovakva putovanja nude priliku da pronađemo ono što smo možda zaboravili – slobodu, prirodu i osećaj pripadnosti nečem većem od nas samih.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Srpska nacionalna kuhinja među najboljim svetskim kuhinjama

0
srpski-specijaliteti-hrana
Photo: iStock

TasteAtlas, poznata platforma koja rangira tradicionalne kuhinje širom sveta, svrstala je srpsku kuhinju na 15. mesto najboljih na planeti. Ovaj rezultat predstavlja veliki uspeh za gastronomsku scenu Srbije i potvrdu bogate kulinarske tradicije koja se prenosi generacijama

Srpska kuhinja je spoj različitih uticaja, pre svega balkanskih, osmanskih, austrougarskih i mediteranskih, što joj daje poseban karakter i raznovrsnost ukusa. Osnovne namirnice poput mesa, povrća, sira i testa čine osnovu mnogih tradicionalnih jela, dok se procesi pripreme često oslanjaju na sporo kuvanje, pečenje i dimljenje, što doprinosi bogatstvu aroma.

Među najpoznatijim jelima srpske kuhinje nalaze se ćevapi, pljeskavica, sarma, prebranac, ajvar i kačamak, ali i tradicionalni sirevi poput sjeničkog i zlatarskog. Takođe, srpska kuhinja je poznata po svojim pecivima, poput proje i pite sa različitim filovima. Neizostavan deo gastronomije su i slatkiši, poput baklave, vanilica i orasnica.

Najbolji specijaliteti

Najbolje rangirani specijaliteti nacionalne kuhinje sa prosečnim ocenama su:

  • pazarske mantije (4.7)
  • leskovački ajvar (4.7)
  • komplet lepinja (4.6)
  • leskovački roštilj (4.6)
  • svrljiški belmuž (4.6)
  • slatko od ruže, perkelt, bela čorba, sarma, burek sa sirom, pasulj, pljeskavica (4.4)
  • mućkalica, urnebes, gomboce, krofne (4.3)

Najbolje ocenjene namirnice su maline iz Arilja (4.7), bačkopetrovački kulen (4.6), a treće mesto dele užička pršuta i futoški kupus (4.5).

Veliki deo srpske kulinarske tradicije čine obroci pripremljeni za posebne prilike, kao što su slave, Božić, Uskrs i druga slavlja. Svaka od ovih prilika nosi sa sobom specifične recepte i rituale koji se vekovima prenose unutar porodica. Pored toga, srpska kuhinja je poznata po gostoprimstvu, gde se svaki gost dočekuje bogatom trpezom i autentičnim specijalitetima.

TasteAtlas rangiranje potvrđuje da je srpska kuhinja prepoznata u svetu, ali takođe pruža priliku za dalju promociju i unapređenje gastronomskog turizma. U eri globalizacije, gde moderni restorani eksperimentišu sa inovativnim pristupima tradicionalnim jelima, Srbija ima šansu da još više afirmiše svoju kulinarsku scenu.

Srpska vina krupnim koracima napred, saznajte više.

Biti rangiran na 15. mestu među svetskim kuhinjama nije samo priznanje, već i podsticaj za dalji razvoj i popularizaciju srpske hrane. Ovaj uspeh pokazuje da kvalitet, autentičnost i tradicija još uvek igraju ključnu ulogu u oceni jednog nacionalnog kulinarskog identiteta.

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Kulturna prestonica Portugala koja osvaja gastronomijom i istorijom

0
Braga Portugal
Photo: Pixabay/vikol009

Ako tražite alternativu prenatrpanom Portu, Braga je savršena destinacija koja kombinuje bogatu istoriju, umetnost i izuzetnu gastronomiju. Osnovana kao Bracara Augusta pre više od dve hiljade godina, Braga je najstariji grad u Portugalu, a ove godine je ponela titulu „Kulturne prestonice Portugala“

Tokom manifestacije Braga 25, grad će ugostiti lokalne i nacionalne umetnike u vodećim kulturnim centrima, poput Theatro Circo i Gnration. Očekujte avangardne izložbe, multidisciplinarne predstave i inovativne muzičke događaje. Osim kulture, Braga je grad savršen za šetnju i istraživanje, prepun znamenitosti i autentičnih doživljaja.

Uživajte u savremenoj umetnosti i muzici u Bragi

Braga nije samo grad crkava i istorijskih znamenitosti – ovde cveta savremena umetnička scena, a epicentar tog pokreta je Gnration. Tokom dana, posetioci mogu istraživati intrigantne izložbe koje kombinuju digitalne i tradicionalne umetničke tehnike, dok se noću prostor pretvara u mesto za koncerte, eksperimentalni teatar i inovativne performanse.

Gastronomska ponuda Brage – Tradicionalna jela i ukusi severnog Portugala

Braga nudi nezaboravna gastronomska iskustva, od tradicionalnih specijaliteta do modernih interpretacija klasičnih jela. Među najpoznatijim specijalitetima izdvajaju se Bacalhau a bras, fino iseckani bakalar sa krompirom i jajima, pečena svinjska noga sa hrskavom koricom i sočnim mesom, kao i hobotnica à Lagareiro, pripremljena sa obiljem maslinovog ulja, belog luka i aromatičnih začina.

Uz ova jela savršeno se slaže vinho verde, osvežavajuće mlado vino karakteristično za severni Portugal, poznato po blagim mehurićima i voćnim aromama.

Za ljubitelje slatkiša, Braga nudi tradicionalne poslastice poput pudima, portugalskog karamel pudinga sa bogatom i kremastom teksturom, koji je savršen uz jaku šoljicu espresa.

Jedan od najneobičnijih običaja u Bragi je ispijanje Moscatel de Setúbal uz bananu – neobična, ali omiljena kombinacija koju lokalno stanovništvo praktikuje već decenijama.

Braga – Rimska istorija i termalne banje

Braga je osnovana 27. godine pre nove ere pod carem Avgustom i veoma brzo je postala važan centar Rimskog carstva. I danas možete videti rimske ostatke širom grada, poput Termi u Alto da Cividade, jedinih javnih rimskih banja u Bragi.

Ljubitelji arheologije ne bi smeli propustiti Muzej arheologije koji prikazuje fascinantne rimske mozaike, grnčariju, nakit i predmete iz svakodnevnog života nekadašnjeg grada.

Kudiljero – Skriveni biser severne Španije, saznajte više.

Braga je savršena destinacija za ljubitelje istorije, umetnosti i gastronomije. Sa bogatim kulturnim programom, spektakularnim znamenitostima i autentičnom portugalskom kuhinjom, ovaj grad zaslužuje mesto na vašoj listi putovanja u 2025. godini.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Empuriabrava – Španska Venecija

0
Empuriabrava - španska Venecija
Photo: Freepik

Ovaj grad se nalazi u Španiji, i to je u suštini luka sa stambenim jedinicama, možda i najveća na svetu takve vrste. Upravo to ga čini jednim od najlepših naselja na svetu

Ime ovog grada je Empuriabrava, i nalazi se na obali Kosta Brava u Španiji. Grad, odnosno luku preseca skoro 40 kilomatara plovnih kanala sa preko 5.000 mesta za čamce i u njemu živi skoro 8.000 stanovnika. U letnjem periodu, tj u sezoni broj stanovnika poraste do čak 80.000.

Ovaj grad zovu još i Venecija Španije, iz očiglednih i dobronamernih razloga. Turizam je u Empuriabravi zvanično počeo 1968. godine, posebno kod onih turista sa dubljim džepom. Ovde sunca ima više od 300 dana godišnje, a pored kanala postoji i božanstvena plaža dugačka par kilometara, idealna za uživanje na suncu i moru. Treba navesti da se severno od grada nalazi i veliki ronilački centar, jedan od najvećih na svetu.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Spain (@spain)

Arhitektura je prava morska, sve je izgrađeno u mediteranskom stilu, a miran i idiličan karakter naselja remeti jedino buran i bogat noćni život, brojne diskoteke, barovi i restorani.

Pored plovidbe i uživanja u marini, Empuriabrava nudi i brojne aktivnosti poput jedrenja, ronjenja, skijanja na vodi i paraglajdinga. Blizina nacionalnog parka Aiguamolls de l’Empordà čini je atraktivnom destinacijom za ljubitelje prirode i posmatrače ptica. Takođe, u okolini se nalaze brojni butici i prodavnice koje dodatno obogaćuju turističko iskustvo.

Kudiljero – Skriveni biser severne Španije, saznajte više.

Empuriabrava nije samo turističko mesto već i zajednica u kojoj živi veliki broj međunarodnih stanovnika. Njena jedinstvena arhitektura i način života privlače ljude iz celog sveta koji žele da uživaju u spoju luksuza, prirodne lepote i mediteranskog načina života.

Svaka sličnost sa Venecijom je neneamerna, a ovakav stil i način života je nešto što se može očekivati u ovakvom raju na zemlji, što Španija zaista i jeste.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Najlepša plaža na svetu za 2025. godinu

0
Kolona najlepša plaža Grčke
Photo: iStock

Plaže koje su osvojile priznanje na Travellers’ Choice Awards 2025. godine, na osnovu recenzija turista sa sajta Tripadvisor, ponovo potvrđuju da su grčke plaže među najlepšima na svetu. Svaka od izabranih plaža je poznata po prirodnim lepotama i visokim ocenama turista, što ih čini nezaobilaznim mestima za ljubitelje plaža širom sveta

Na prvom mestu liste 25 najboljih plaža nalazi se Elafonisi na grčkom ostrvu Krit, koja je postala omiljena destinacija srpskih turista. Elafonisi plaža se izdvaja po kristalno čistoj vodi i karakterističnom ružičastom pesku, zbog čega je često upoređuju sa Maldivima.

Sa više od 16.000 recenzija na Tripadvisoru, od kojih 10.641 nosi najvišu ocenu (5 zvezdica), ova plaža je pravi raj za ljubitelje prirode i opuštanja. Elafonisi je takođe okružena šumama kedrovih stabala, što je čini idealnim mestom za šetnje i uživanje u netaknutoj prirodi.

Kudiljero – Skriveni biser severne Španije, saznajte više.

I dok Elafonisi zauzima prvo mesto na listi najboljih plaža za 2025., lista deset najlepših izgleda ovako:

Elafonisi Beach, Krit, Grčka

Banana Beach, Puket, Tajland

Eagle Beach, Oranjestad, Aruba

Siesta Beach, Siesta Ki, Florida

Praia da Falésia, Algarve, Portugal

Playa Varadero, Varadero, Kuba

Bavaro Beach, Punta Cana, Dominikanska Republika

Playa de Muro, Majorca, Španija

Kelingking Beach, Nusa Penida, Indonezija

Myrtos Beach, Kefalonija, Grčka

Bilo da planirate letovanje na Kritu ili na nekoj od drugih egzotičnih destinacija, ova lista nudi inspiraciju za idealno letovanje 2025. godine.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Proslavljeni Michelinov kuvar Michel Husser gostuje u La Pista restoranu

0
Proslavljeni Michelinov kuvar Michel Husser gostuje u La Pista restoranu

Mišel Iser, renomirani francuski kuvar i vlasnik čuvenog restorana Le Cerf, koji već 88 godina u kontinuitetu ponosno nosi Mišlenovu zvezdicu, dolazi u Srbiju na ekskluzivni gastronomski događaj. Ova prestižna kulinarska manifestacija biće održana 1. marta 2025. godine u La Pista restoranu, koji se nalazi u sklopu luksuznog Gorski Hotel & Spa na Kopaoniku

Proslavljeni Michelinov kuvar Michel Husser gostuje u La Pista restoranu

Sa ciljem da pozicionira i reprezentativno predstavi celu regiju na gastronomskoj mapi Evrope, manifestacija pod nazivom „Francuska kuhinja sa zvezdicama“, predstavlja jedinstvenu priliku da gosti uživaju u autentičnim jelima inspirisanim kulinarskim nasleđem francuske regije Alzas, pripremljenim u kombinaciji sa pažljivo biranim lokalnim sastojcima iz Srbije. Mišel Iser, zajedno sa šefom Stevanom Pejdanovskim i timom restorana La Pista, priprema sofisticirani meni koji spaja bogatu tradiciju francuske kuhinje i autentične lokalne namirnice i ukuse.

Proslavljeni Michelinov kuvar Michel Husser gostuje u La Pista restoranu

Manifestaciju organizuju organizacija „Ja volim Francusku“ i „Međunarodna unija regije Alzas“, inicijatori projekta koji već tri godine promoviše francusku gastronomiju širom Evrope. Alzas je regija na istoku Francuske poznata po vrhunskim vinima i ima najveći broj restorana sa Mišlenovim zvezdicama na svetu, a Strazbur, glavni administrativni centar Alzasa, nije samo dom ključnih evropskih institucija, već je prepoznat i kao epicentar svojevrsne kulinarske izvrsnosti.

„Veoma sam ponosna zbog činjenice da je baš Gorski Hotel & Spa domaćin ovog prestižnog događaja. „Francuska kuhinja sa zvezdicama” nije samo gastronomska manifestacija, već je prevashodno i važan strateški događaj koji će značajno doprineti međunarodnom pozicioniranju Srbije i jugoistočne Evrope u svetu visoke gastronomije. Mišlen standardi polako postaju ključni faktor u razvoju turizma i na ovim prostorima, a ovaj događaj otvara i novo poglavlje saradnje između Francuske i naše regije“, istakla je Slađana Novaković, predsednica organizacije „Ja volim Francusku“ i „Međunarodne unije regije Alzas“.

Proslavljeni Michelinov kuvar Michel Husser gostuje u La Pista restoranu

„U poslednjih šest godina, kroz niz uspešnih projekata, predano radimo na unapređenju privredne, turističke i kulturne saradnje između zapadnog Balkana i Francuske. Naši dosadašnji projekti ne samo da su poboljšali odnose regiona sa Francuskom na kulturnom i turističkom nivou, već su imali značajan uticaj i na ekonomske i bilateralne veze. Ponosni smo što smo dali doprinos dodeli prve Mišlenove zvezdice u Srbiji i što smo omogućili otvaranje prvog predstavništva jedne francuske regije – Alzasa, najbogatije regije u Francuskoj, sa administrativnim centrom u Strazburu, sedištu Evropske unije“, dodala je Novakovićeva.

Organizatori ovom prilikom izražavaju zahvalnost predsedniku Međunarodne unije regije Alzas, gospodinu Žerardu Stedelu, kao i francuskoj Vladi, koja pruža snažnu podršku projektima usmerenim na jačanje veze između Francuske i jugoistočne Evrope.

La Pista – Staza dobrog ukusa

Kao prvi i jedini fine dining restoran na Kopaoniku sa prelepim pogledima na planinu, La Pista, smešten u okviru Gorski Hotel & Spa, osmišljen je da vas povede na istančano i nezaboravno gastronomsko putovanje kroz Italiju. Već treću godinu za redom, prepoznat je od strane Gault & Millau vodiča kao jedan od najboljih restorana u Srbiji.

Proslavljeni Michelinov kuvar Michel Husser gostuje u La Pista restoranu

Gorski Hotel & Spa

Gorski pruža autentičan doživljaj Kopaonika, koji nije samo ski-destinacija, već i jedan od najvrednijih nacionalnih parkova Srbije. Uz posvećenu uslugu i raznovrsne sadržaje, efikasno i nenametljivo osmišljene kako bi pružili osećaj suštinskog odmora na planini, doživite zimu na vrhovima Srbije na sasvim nov način – u harmoniji sa prirodom.

„Sa 40 godina iskustva u visokoj gastronomiji, svoje kulinarsko obrazovanje stekao sam u Strazburu, gde sam imao privilegiju da učim i radim uz velikane poput Paula Haeberlina i Alaina Senderensa. Nasledio sam oca u restoranu Le Cerf u Alzasu, koji neprekidno nosi Mišlenovu zvezdicu još od 1936. godine, a moja kuhinja je više od dve decenije bila ovenčana sa dve Mišlenove zvezdice. Tokom devedesetih donela mi je i titulu najperspektivnijeg mladog šefa kuhinje. Godine 2001. pobedio sam na takmičenju Iron Chef, a 2016. dobio sam i prestižnu nagradu Bernard Loiseau. Inspiraciju crpim iz svojih putovanja u Japan, Kanadu, Sjedinjene Američke Države i širom sveta, gde sam oblikovao svoju kulinarsku filozofiju koja ističe sezonske sastojke i teroar, kombinujući preciznost ukusa sa elegancijom francuske gastronomije.“

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Najveći dvorac na svetu podignut u pećini

0
Predjamski dvorac slovenija
Photo: Pixabay/star7

Predjamski dvorac u Sloveniji je jedan od najimpresivnijih zamkova na svetu, smešten unutar ogromne stene na visini od 123 metra. Nalazi se u blizini Postojnske jame i predstavlja jedinstvenu kombinaciju prirodne pećine i srednjovekovne arhitekture

Predjamski dvorac je najveći dvorac na svetu podignut u pećini, što potvrđuje i Ginisova knjiga rekorda u kojoj je to zapisano. Prvi zapisi o predjamskom dvorcu potiču iz 13. veka, kada je izgrađen kao utvrđenje. Najpoznatiji stanovnik bio je Erazmo Lueger, slovenački plemić i odmetnik, koji je krajem 15. veka prkosio habsburškoj vlasti. Legenda kaže da je dvorac bio neosvojiv zahvaljujući tajnim tunelima u pećini, ali je Erazmo na kraju izdan i stradao od topovske kugle dok je boravio u toaletu.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by TU magazin (@tumagazin.rs)

Arhitektura i prirodno okruženje

Dvorac je delimično uklesan u stenu, što ga čini jedinstvenim u svetu. Unutrašnjost je sačuvana u autentičnom srednjovekovnom stilu, sa uskim hodnicima, starim nameštajem i prostorijama koje svedoče o životu u prošlim vekovima. U blizini se nalazi Predjamska pećina, u kojoj žive retke vrste slepih miševa koje se mogu videti u određenim periodima godine.

Turistička atrakcija

Danas je predjamski dvorac jedna od najposećenijih destinacija u Sloveniji. turisti mogu istražiti njegove prostorije, čuti priče o Erazmu i obići pećinu koja se prostire ispod tvrđave. Tokom leta se održavaju viteški turniri, koji dodatno dočaravaju atmosferu prošlih vremena.

Kudiljero – Skriveni biser severne Španije, saznajte više.

Poseta Predjamskom dvorcu je putovanje kroz vreme, spoj istorije, legende i prirodnih lepota, zbog čega ga mnogi smatraju jednim od najlepših evropskih dvoraca.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Šta se to dešava na zapadnoj obali Balkana?

0

Iako bi ga većina okarakterisala kao letnji resort, Petram Resort & Residences je otvoren za goste tokom cele godine. Štaviše, Petram je započeo je ovu godinu bogatim programom događanja i posebnih ponuda, pružajući gostima nezaboravna iskustva u luksuznom okruženju

Povodom Međunarodnog dana žena, 8. marta, Petram Resort & Residences organizuje poseban paket aranžman posvećen damama. U okviru ovog paketa, deo prihoda biće doniran udruženju „SVE za NJU“, koje pruža podršku ženama obolelim od raka. Na taj način, Petram Resort & Residences želi da doprinese podizanju svesti o važnosti prevencije i podrške ženama suočenim s ovom bolešću.

Kako se približava proleće, Petram Resort & Residences priprema još bogatiji program događanja, sa novim tematskim događajima, ekskluzivnim promocijama i nezaboravnim iskustvima, koja će učiniti svaki trenutak proveden u ovom luksuznom okruženju nezaboravnim. Gosti će moći da uživaju u vrhunskim uslugama, ali i u prirodnoj lepoti koja okružuje resort.

Smešten na jedinstvenoj poziciji, sa spektakularnim pogledom na tri zemlje, Italiju, Sloveniju i Hrvatsku, Petram Resort & Residences nudi panoramski doživljaj koji oduzima dah. S pogledom na dolomitske Alpe i plavetnilo Jadranskog mora, ovaj resort je savršen izbor za sve koji žele da pobegnu od svakodnevnog života i uživaju u opuštajućem okruženju. Mnogi posetioci će upravo zbog ove jedinstvene lokacije poželeti da dožive lepotu obale i uživaju u čarima Savudrije, prelepog mesta u kojem se Petram Resort & Residences nalazi. Možda je pravo vreme da ga posetite čak i pre nego što leto stigne, jer se Petram Resort & Residences otvara vrata u čaroban svet tokom svih godišnjih doba.

Kudiljero – Skriveni biser severne Španije, saznajte više.

Petram Resort & Residences nije samo destinacija koja nudi nezaboravne trenutke i luksuzno okruženje, već i mesto gde je svaki aspekt boravka pažljivo osmišljen za uživanje i opuštanje. Za kraj, za one koji žele da se potpuno posvete svom zdravlju i blagostanju, Petram Resort & Residences nudi vrhunske wellness usluge. Resort se ponosi savremenim spa centrom koji uključuje širok spektar usluga, od unutrašnjeg bazena i saune, do personalizovanih tretmana i masaža. U ovom mirnom okruženju, gosti mogu obnoviti energiju, osvežiti telo i um, i uživati u regeneraciji, čineći boravak u Petram Resort & Residences još potpunijim iskustvom.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Kupite švedski “velnes raj” za male pare

0
Spa-velnes-relaks-bazen
Photo: iStock

U Švedskoj se nalazi jedno malo idilično selo poznato po brojnim prirodnim izvorima i visokokvalitetnoj vodi koja se već vekovima koristi kao terapija i prirodna pomoć u održavanju zdravlja. Već par godina ovaj ceo kompleks, računajući i selo, se nudi potencijalnim kupcima za samo 7 miliona evra

Satra Brun (Satra Brunn) se nalazi u Švedskoj nedaleko оd prestonice Stokholma, u njemu živi oko 350 stanovnika, i svi žive od spa centra. Selo je nastalo početkom 18. veka, kada je doktor Samuel Skrag otkrio izvor mineralne vode u okolini.

Otkupio je zemljište, napravio je bunar, kuću koja je imala izvore u svojoj okolini i bolnicu koja je takođe podignuta na izvorištu. U tom trenutku je cela priča oko spa centra počela da funkcioniše. Osim neophodne infrastrukture za lečilište, on je podigao i crkvu i kuće za stanovnike, kako bi se mala zajednica osećala potpunom.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Sätra Brunn (@satrabrunnkurort)

Ovaj potez je bio na pravom mestu i u pravo vreme, tada je popularnost prirodnih izvora bila na vrhuncu, svi su smatrali da upotreba mineralne vode za piće i kupanje u njoj ima balansirajući i isceljujući efekat na zdravlje ljudi.

Popularnost ovog centra je rasla, turisti i bolesni su dolazili iz svih krajeva zemlje na lečenje i uživanje u toplim i hladnim kupkama, sve do 1740. godine. Tada je zemljište i kuće kupio biskup iz Vasterasa, koji je nekoliko godina kasnije kompleks ustupio univerzitetu Upsala, jednom od najboljih univerziteta u zemlji. Univerzitet je u svom vlasništvu imao ovaj kompleks sve do 2002. godine.

Kudiljero – Skriveni biser severne Španije, saznajte više.

Satru Brun je 2002. godine prodata grupi od 16 lokalnih preduzetnika. Od tada se zvanično vodi kao mesto koje turistima nudi usluge spa turizma. Danas, kompletno selo, čitav kompleks se nalazi u vlasništvu preduzetnika koji su odlučili da ga prodaju zainteresovanim kupcima za samo 7 milona evra. Još uvek nema zvaničnih podataka da li je selo neko kupio, ali se zna da radi odlično!

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Poslednje objave

Šaleška – sinonim za iskustva sa pet zvezdica

0
Zaronite u svet neuporedivih prirodnih lepota i prefinjenosti! Dobrodošli u Šalešku, skriveni dragulj Slovenije, gde vas očekuju turistička iskustva sa pet zvezdica. Zaboravite na...