20.1 C
Belgrade
nedelja, maj 11, 2025
Naslovna Blog Stranica 303

Lejdi Gaga je zaštitno lice Dom Perinjona za 2021. godinu

0
Lejdi Gaga je zaštitno lice Dom Perinjona za 2021. godinu

Kontraverzna američka pevačica i kantautorka Lejdi Gaga biće predstavljena u reklamnoj kampanji za šampanjac Dom Périnjon kao novo zaštitno lice ovog vinskog brenda

Osim promovisanja samog vina, pevačica i vinska kuća započeće i širu saradnju koja će kulminirati izdanjem limitirane boce Dom Perinjona zajedno sa skulpturom koju je dizajnirala lično pevačica Lejdi Gaga.

Dom Périnjon će takođe podržati kompoziciju Born This Way pevačice, koja će i promovisati ovaj vinski brend.

Sejšeli su najbezbednija turistička destinacija na svetu?

0
Sejšeli su najbezbednija turistička destinacija na svetu

Sejšeli su poznati kao ekskluzivna destinacija sa beskrajno belim rajskim plažama i prizorima koji oduzimaju dah kod putnika svih generacija. Međutim, popularnost i idiličnost ovog arhipelaga je sada ugrozila globalna pandemija, pa se turizam naglo urušio, ostavljajući devastirajuće posledice na ekonomiju i društvo

Turistička industrija na Sejšelima je u poslednjih nekoliko godina beližila mali ali konstantan rast, i tako je i bilo i 2020. godine, kada su se pripremali za novu turističku sezonu. Međutim, turisti nisu došli zbog poznate situacije sa pandemijom, i takav trend je ostao do današnjih dana. Šta su vlasti odlučile da urade po tom pitanju?

Vlasti su se relativno brzo i dobro izborile sa epidemijom, i kod njih nije zabeležen veliki broj ni obolelih ni umrih, ali je zabeleže pad od preko 70% turističkih dolazaka, što je bio neverovatan udar na ekonomiju Sejšela, imajući u vidu da je turizam glavni i osnovni nosilac i pokretač ekonomije.

Sejšeli su ukinuli sva ograničenja za sve međunarodne putnike, osim za putnike iz Južne Afrike. Iako je za dolazak potreban negativan PCR test ne stariji od 72 sata, putnici tokom posete ne podležu nikakvim karantinskim zahtevima ili ograničenjima kretanja.

Ovakva odluka je logičan ishod nakon pokretanja akcije masovne imunizacije stanovništva, koja za cilj ima minimum 70% vakcinisanih stanovnika. Sejšeli po svemu sudeći imaju cilj da postanu prva zemlja koja je vakcinisala celokupnu populaciju, a kao protivnika ispred sebe imaju Izrael.

Turističke kompanije iz Sejšela ohrabrene su brojem do sada primljenih rezervacija i ubeđene su da je došlo idealno vreme za povratak putnika, a od njih se očekuje nose maske za lice, da održavaju distancu između drugih ljudi i da redovno održavaju higijenu. Svi ugostiteljski odjekti kao i objekti koji pružaju usluge noćenja i boravka su po najvišim bezbednosnim i zravstvenim standardima “pripremljeni” za doček turista, pa se smatra da su Sejšeli danas jedna od najbezbednijih turističkih destinacija na svetu.

Aranžirajte hranu kao u najboljem restoranu

0

Čak i mala deca znaju da se najpre „jede očima“, jer prvi utisak o izgledu hrane na tanjiru formira očekivanja o njenom ukusu. Kada je hrana lepo servirana i aranžirana, obrok postaje stimulativan i ostaje u sećanju. Zato je uloga šefa kuhinje da prezentacijom hrane ostavi utisak na gosta, čak i pre prvog zalogaja

U tradicionalnim restoranima je sve do sredine prošlog veka bilo uobičajeno da se jela na velikim poslužavnicima donose u salu za ručavanje, gde su se servirala na svaki tanjir pojedinačno. Međutim, sa razvojem gastronomije šefovi kuhinja su počeli da primenjuju novi pristup, tzv. “nouvelle cuisine”. Ovaj koncept je između ostalog podrazumevao kontrolu izgleda hrane do poslednjeg detalja, aranžiranjem jela na tanjiru pre nego što se odnese pred gosta. Nakon toga, smenjivali su se različiti načini prezentacije hrane, ali su šefovi kuhinja posvećivali dodatnu pažnju izgledu i obradi namirnica kako bi se sačuvala lepota njihovih oblika i boja. S tim u vezi, evo šta nam savetuju kulinarski stručnjaci nemačke kompanije Rational

Zlatno pravilo: U serviranju nije važna samo umetnost već i jelo

Gosti bi trebalo da koriste viljušku i nož bez problema, a sve na tanjiru mora biti jestivo. Topla jela moraju se pravilno poslužiti topla, a hladna jela moraju biti hladna – nema ništa između.

Ivice tanjira moraju biti čiste

Ako koristite jednostavne servise za jelo, jasnih oblika i neutralnih boja, (bela boja je idealna) ne možete pogrešiti. Tanjiri i pribor za jelo moraju biti apsolutno čisti, ne sme biti nikakvih mrlja od sosa.

Manje, u stvari daje više

Poslužite hranu u malim obrocima i dodajte još ako je potrebno. Niko ne želi da ga zastraši ogromna porcija za predjelo ili glavno jelo.

Visoki tanjir je dobar, svet je trodimenzionalan

Može izgledati baš interesantno, ako hranu ne servirate ravno na tanjir, već u visinu. Špageti mogu izgledati lepo umotani u kulu viljuškom i preliveni parmezanom, takođe možete da postavite kuvani pirinač na tanjir tako što ćete ga servirati iz prevrnute šolje ili jednostavno složite filete ribe uz neki prilog.

Igrajte se oblicima

Isecite dinju u obliku kuglica, palentu isecite na trouglove, a rolovanu hranu poput rolnica, palačinki ili buritosa prepolovite dijagonalno i tako pokažite njihovu unutrašnjost – neka vaša mašta bude bez granica.

Uvek napravite završni dodir

Ukrasite tanjir nekim lepim sosom u boji ili jestivim biljem i cvećem. Pravilno serviran, a umetnički neuredan – vaš tanjir je spreman. “Et voila!”

I na kraju ne zaboravite da je profesionalno serviranje hrane lakše, lepše i kreativnije uz Rational iCombi® koji vas oslobađa svakodnevne rutine u kuhinji i daje vam vremena da se bavite detaljima.

Japanska avio-kompanija nudi večeru u parkiranim avionima

0
Japanska avio-kompanija nudi večeru u parkiranim avionima
Photo: Pixabay

Hrana u avionima je verovatno poslednja stvar koja nam nedostaje kod putovanja u vremenu pandemije. Jedna japanska avio-kompanija ima ponudu koja treba da nas ubedi u suprotno

All Nippon Airways (ANA) je japanska nacionalna avio-kompanija sa misijom. Njihova ideja je da svojim donedavnim putnicima ponudi jednu novu uslugu, luksuzne obroke koje bi inače jeli za vreme leta, ali sada čvrsto na zemlji u parkiranom avionu.

Avio-kompanija je najavila kako će na jedan dan pokrenuti svoj novi “restoran sa krilima”, ali uzevši u obzir da je potražnja nadmašila sva očekivanja, to bi mogla postati praksa.

Restoran aviona je nudio obroke prve i ekonomske klase koji se obično služe na međunarodnim letovima, a putnici su se ukrcali na Boeing 777 na aerodromu u Tokiju, imajući u rukama karte koje su dizajnirane tako da izgledaju kao one prave. Jedina razlika u odnosu na pravi let je bilo to što pojasi nisu morali da budu vezani.

Ulaznice za restoran rasprodate su za jedan dan, cena obroka u prvoj klasi je oko 470, dok je za drugu potrebno izdvojiti oko 230 evra.

Venecija zabranila pristajanje kruzera

0
kruzer kružna putovanja brodovima
Photo: Pixabay /VladoZg

Vlasti u Italiji su usvojile predlog da se kruzerima zabrani pristajanje u istorijskom centru Venecije

Ministar kulture Italije je izjavio da su ovu odluku doneli u skladu sa zahtevom Ujedinjenih nacija za zaštitu kulturne baštine Unesko, kako bi se sačuvala Venecija.

Većina ljudi smatra da brodovi doprinose zagađenju i uništavaju temelje grada, pa se u Veneciji redovno dešavaju poplave koje prete da unište naselje.

Svim kruzerima je trenutno zabranjeno da dolaze u Veneciju zbog pandemije , a njihovo odsustvo doprinelo je značajnom poboljšanju kvaliteta vode u kanalima.

Srbija: Šljivovica kandidat za Unesko

0
Srbija Šljivovica nominovana za Uneska

Ministarstvo kulture Republike Srbije podnelo je zahtev Unesku za nominaciju šljivovice na listu nematerijalnog kulturnog nasleđa čovečanstva

Ministarstvo kulture i informisanja je predalo zahtev za nominaciju šljivovice na Uneskovu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa. Kako navodi RTS, šljivovica bi trebalo da se upiše na listu kao element društvene prakse i znanja u vezi sa pripremom i uporebom tradicionalnog pića od šljive.

Ovo žestoko piće je dobilo od Evropske unije sertifikat o zaštićenom geografskom poreklu tek 2016. godine, i od tada ima zaštićeno ime „Srpska šljivovica“.

Španija pooštrila mere, maske obavezne na svim plažama

0
Španija je pooštrila mere, maske obavezne na svim plažama

Od ove nedelje maske su obavezne na svim plažama u Španiji, bez obzira na međusobnu distancu od 1,5 metra koju moraju poštovati svi posetioci

U Španiji je do sada bilo na snazi pravilo da se maska može skinuti ukoliko se turisti ne kreću plažom, već sede na svojim peškirima ili ležaljkama. Od prošle godine posao spasioca je bio takođe i sprovođenje tog pravila, odnosno konrotrolisanje kupača.

Nošenje maski na otvorenom će izgleda biti praksa u budućnosti, u Španiji ovakav prekršaj može dovesti do prijave i novčane kazne do 100 evra, i takav zakon je samo dopuna mera dogovorenih u junu 2020. godine.

 

UNWTO: Kakva su predviđanja za oporavak turizma?

0
UNWTO Kakva su predviđanja za oporavak turizma

Međunarodna turistička putovanja su u januaru pala čak za 87% u odnosu na isti period prošle godine, što dosta govori o negativnom trendu koji je nastao zbog globalne pandemije. Kakva su predviđanja Svetske turističke organizacije Ujedinjenih nacija za 2021. godinu?

Svetska turistička organizacija (UNWTO) poziva sve zemlje da usvoje i usklade zajedničku koordinaciju protokola putovanja kako bi se osiguralo ponovno pokretanje turizma, i kako bi se izbegli novi veliki gubici u tom sektoru.

Posle izuzetno teškog kraja 2020. godine, globalni turizam je nastavio da trpi velike neuspehe, posebno zbog pooštravanja ograničenja putovanja koje je usledilo kao odgovor na nove epidemije virusa. Prema najnovijim podacima UNWTO, sve destinacije širom sveta nastavljaju da beleže veliki pad dolazaka turista u prvom mesecu 2021. godine.

Obavezna testiranja, karantin i u nekim slučajevima potpuno zatvaranje granica sprečili su nastavak međunarodnih putovanja. Osim toga, brzina raspodele vakcine, kao i sam proces imunizacije dodatno je odložilo oporavak turističke industrije.

UNWTO predviđa dve mogućnosti. Prema prvoj, oporavak sledi u junu i julu,  što bi rezultiralo povećanjem međunarodnih dolazaka u 2021. godini za 65% u odnosu na istorijski najniži nivo iz 2020. godine.

Prema drugoj, sledi potencijalni oporavak u septembru, što će dovesti do porasta dolazaka za 30% u odnosu na prošlu godinu. Ipak, to bi bilo 67% ispod proseka iz 2019. godine.

Poboljšana koordinacija između zemalja i usklađeni putni i zdravstveni protokoli ključni su za vraćanje pre svega poverenja u turizam, što može značajno omogućiti siguran oporavak i nastavak međunarodnih putovanja uoči vrhunca letne sezone.

Kornati, lepota skrivena u nepristupačnosti i izolovanosti

0

Kornati su idealna destinacija za putnike koje privlače sunčane oaze u netaktutoj prirodi. Brojna ostrvca u ovom delu Hrvatske odmaraju u kristalno plavom moru, i važe za jedna od najlepših na čitavom Jadranu, posebno zbog činjenice da se nalaze van domašaja ljudskog delovanja

Kornati su arhipelag zaista impresivne razuđenosti. Ovde ima preko 80 ostrva koja iz vazduha izgledaju kao pravi raj na zemlji. Međutim, sama izolovanost i udaljenost čine da stvari izgledaju potpuno drugačije kad ste na njima. Ovaj predeo je usled nedostatka vode i velikog broja sunčanih dana dobio prilično surov izgled, i na njima nema kontinuiranih ljudskih naselja. Ovde takođe nema ni vode, struje, pa dalmatinski kamenjar dominira pejzažom.

Činjenica da su ostrva udaljena od kopna i da na njima nema ljudi su i  njegov glavni adut, njegova nepristupačnost, divljina i izolovanost sačuvali su izvorni oblik do današnjih dana.

Nacionalni park Kornati sačinjen je od 89 ostrva i grebena poznatih po visokim stenama, i ovaj deo je ujedno i najrazuđeniji deo Jadranske obale i Sredozemlja. Kornati su pravi lavirint kamenih ostrva na kojima su se stanovnici borili sa izuzetno teškim uslovima života. Nalaze se u severnom delu Dalmacije, jugozapadno od grada Zadra, a pokrivaju područje od 320 kvadratnih kilometara.

Kornati su izuzetno atraktivna turistička destinacija, i sam nacionalni park je nešto zaista posebno. Obavezno treba posetiti Strunac, predivnu uvalu smeštenu u samom srcu Kornatskog arhipelaga, ostrvo Murter, park Telašćica, kao i ostrvo Levrnaka sa istoimenom uvalom. Na gotovo svim mestima možete uživati u kupanju, ronjenu i ostalim aktivnostima na vodi.

Do Kornata se stiže isključivo brodom koji uglavnom polazi iz Murtera, a ulaz u nacionalni park se naplaćuje, pa je neophodno nabaviti ulaznice, kako za boravak, ulaz brodova, tako i za rekreativni ribolov i ronjenje.

U Hrvatsku kao i u Grčku sa ruskim i kineskim vakcinama

0
Dubrovnik
Photo; iStock

Kako neslužbeno javlja hrvatski Jutarnji list, nakon što je takvu odluku ovih dana donela Grčka, svi putnici koji su primili dve doze vakcine moći će da pređu i hrvatsku granicu bez obzira da li je ta vakcina odobrena od strane Evropska agencije za lekove (EMA)

Granicu će bez negativnog PCR testa moći da pređu svi sa potvrdom o vakcinaciji, bilo da su to AstraZeneca, Pfizer, Modernino ili vakcine Sputnjik i Sinofarm, koje nemaju odobrenje za upotrebu u EU.

Ipak, u saopštenju se navodi i da će odluka biti podložna promenama, ako se Evropska unija postavi na drugi način prema vakcinama koje nije odobrila. Takođe granicu će bez karantina moći da pređu i osobe koje su prebolele koronavirus pre najviše šest meseci, kao i ako imaju negativan PCR test, ne stariji od 48 sati. Deca mlađa od sedam godina granicu i dalje mogu da prelaze bez ograničenja.

 

Poslednje objave

Pivo vino

Hoće li belgijsko vino postati popularno i kvalitetno kao belgijsko pivo?

0
Belgija je već decenijama prepoznata na globalnoj sceni kao zemlja sa izuzetno bogatom pivskom tradicijom. Međutim, poslednjih godina sve više pažnje privlači njen tihi,...