20.8 C
Belgrade
subota, jul 5, 2025
Naslovna Blog Stranica 11

Prolećna čarolija počinje u hotelu The Bristol: nova oaza mira u srcu prestonice

0
Prolećna čarolija počinje u hotelu The Bristol nova oaza mira u srcu prestonice

Otkrijte jedinstveni kutak za opuštanje ovog proleća uz kulinarske užitke u centru Beograda

The Courtyard: skriveno mesto čiji ambijent odiše rafiniranim stilom

Ukoliko ste ikada maštali o trenutku poput onog iz Breakfast at Tiffany’s, dok ispijate jutarnju kafu uz mekani kroasan, The Courtyard, lounge očaravajućeg hotela The Bristol, savršen je kutak za vas. Smešten u srcu prestonice, The Courtyard nudi jedinstveni spoj elegancije, udobnosti i prvoklasne usluge. Pozicioniran u impozantnom atrijumu hotela, postao je novi skriveni kutak za beg od gradske buke i gužve, idealan za one koji žele da, sa prvim prolećnim danima, uživaju u prelepom ambijentu sa raskošnim zelenilom. Bašta pod staklenim krovom, okupana sunčevim zracima, čitavom prostoru pruža posebnu dimenziju sofisticiranosti.

Prolećna čarolija počinje u hotelu The Bristol nova oaza mira u srcu prestonice

Večernju atmosferu dodatno obogaćuje dašak odsjaja dekorativnih sveća, koji u kombinaciji sa savremenim šarmom i komforom, ostavlja snažan utisak na svakog posetioca. Za hladnije večeri, posetiocima su na raspolaganju eksterne grejalice i topli, mekani ćebići. U uživanju uz koktele poput The Good Samaritan 1911 ili Rockefeller Jr. 1923 ili dok degustirate najfinije vinske i likerske arome, zaboravićete na vreme.

Prolećna čarolija počinje u hotelu The Bristol nova oaza mira u srcu prestonice

Glavni ulaz restorana, iz Karađorđeve ulice, omogućava direktan pristup bez prolaska kroz objekat, dok gosti koji već uživaju u sadržajima hotela mogu restoranu pristupiti kroz kutak The Library.

Prolećna čarolija počinje u hotelu The Bristol nova oaza mira u srcu prestonice

Gastronomska rapsodija: spoj nasleđa i inovativnih receptura

U hotelu The Bristol, koji svoju priču započinje upravo u Beogradu, svaki kutak je posebno dizajniran, spajajući dušu Beograda sa modernim dizajnerskim pristupima. Upravo ovaj spoj , kojim odiše prepoznatljivi simbol prestonice, bio je inspiracija za kreiranje jedinstvene kulinarske ponude, koja će svaki vaš obrok pretvoriti u nezaboravno gastronomsko iskustvo.

Prolećna čarolija počinje u hotelu The Bristol nova oaza mira u srcu prestonice

Spajajući lokalne ukuse sa sofisticiranim elementima internacionalne kuhinje, doživećete modernu reinterpretaciju jela koja kombinuju tradicionalne recepture sa inovativnim tehnikama. Da gastronomija zauzima posebno mesto, pokazuje pažljiva selekcija jela na meniju omiljene gastro stanice posetilaca.

Prolećna čarolija počinje u hotelu The Bristol nova oaza mira u srcu prestonice

Uz fokus na najkvalitetnije sastojke i besprekornu pripremu, ponuda obuhvata raznovrsne specijalitete – od kanapea po izboru šefa i pažljivo odabrane selekcije srpskih i francuskih sireva, do supa bogatih aroma poput pilećeg konzomea i supe od jerusalemske artičoke. U izboru glavnih jela ističu se Ajvar rižoto sa škampima, Stroganoff Speatzle i miks salata s dodatkom piletine, škampa ili govedine, uz još mnogo primamljivih ukusa. Za one koji uživaju u poslasticama, koje zaokružuju gastronomski doživljaj, u ponudi je i veliki izbor kolača, koja će učiniti da svaki zalogaj bude jedinstveno iskustvo za sva čula.

Prolećna čarolija počinje u hotelu The Bristol nova oaza mira u srcu prestonice

Afternoon Tea experience: ritual koji će ispuniti sva vaša čula

U The Courtyard lounge-u, svaki trenutak popodnevne čajanke postaje prilika za istinsko opuštanje uz bogatstvo ukusa. U ponudi je Afternoon Tea menu koji obuhvata pažljivo odabranu selekciju čajeva i kafa, delikatne kanapee i fine poslastice. Ovaj ritual je savršen način da usmerite pažnju na detalje i u potpunosti uživate u trenutku.

Prolećna čarolija počinje u hotelu The Bristol nova oaza mira u srcu prestonice

Tim strastvenih kuvara i poslastičara posvetio je posebnu pažnju stvaranju jedinstvenog iskustva za ljubitelje bogatih aroma i mirisa, koji spajaju tradiciju i inovativnost. Od klasičnih Buttermilk scone sa srpskim džemovima i elegantnih kanapea, do Panna Cotte sa sokom od zove i divljih plodova i čokoladnih trufli sa Callebaut čokoladnim ganašeom, svaki zalogaj biće pravi raj za čula. Za one posebne trenutke, tu su i šampanjci Roederer Brut i Rosé, koji upotpunjuju savršen doživljaj.

Prolećna čarolija počinje u hotelu The Bristol nova oaza mira u srcu prestonice

Bilo da tražite miran kutak za opuštanje ili mesto za obeležavanje posebnog trenutka, The Courtyard nudi jedinstveno iskustvo prožeto šarmom i raznovrsnim ukusima. Ne propustite priliku da ovaj gastronomski biser dodate na listu mesta koje ćete posetiti ovog proleća i doživite jedinstveni spoj tradicije i udobnosti u srcu Beograda!

Prolećna čarolija počinje u hotelu The Bristol nova oaza mira u srcu prestonice

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Hotelske sobe donose do 55% veći prihod kada se fokus stavi na iskustva

0
Hotelska soba koja iritira goste
Photo: Pexels

Najnovije istraživanje The Experience Index, koje je sprovela platforma Turneo, otkriva snažnu vezu između ponude destinacijskih iskustava i rasta hotelskih prihoda. Na osnovu analize podataka iz 122 hotelske grupacije (više od 12 miliona soba i 131 milijarde evra prihoda), zaključak je jasan – hoteli koji se strateški fokusiraju na iskustva beleže i do 262% veći prihod po raspoloživoj sobi (RevPAR) u poređenju sa hotelima koji to ne rade. Savremeni putnici ozbiljno menjaju pravila igre a hoteli i agencije moraju da se prilagode novim očekivanjima

Iskustva više nisu opcija – već ključ poslovnog uspeha

U savremenom turizmu, doživljaji više nisu „usputna ponuda“ već glavno sredstvo za povećanje konkurentske prednosti. Iskustveni sadržaji direktno utiču na percepciju brenda, zadovoljstvo gostiju, lojalnost, ocene, i najvažnije – rast prihoda za hotel.

Istraživanje pokazuje da gosti koji dolaze zbog specifičnih iskustava:

  • Ostaju u hotelu 40% duže
  • Troše 20% više novca
  • 33% češće se vraćaju
  • Ocenjuju boravak sa 9% boljim recenzijama
  • 30% ređe otkazuju rezervaciju

Iskustva u digitalnoj strategiji – Organski rast i viši prihod

Fokus na iskustva ne donosi samo bolje ocene i lojalnije goste – već i 40% veći organski domet na digitalnim kanalima, što se na kraju pretvara u do 55% veći RevPAR – bez potrebe za dodatnim ulaganjima u broj soba.

Šta čini iskustveni hotel, odnosno hotel koji nudi autentične doživljaje?

Turneo je razvio Experience Index na osnovu pet ključnih kriterijuma:

  • Storytelling i brend narativ – Da li su iskustva deo identiteta hotela ili je to negde u drugom planu?
  • Širina i originalnost ponude – Da li hotel nudi više od klasičnih tura, spa tretmana ili pansionskog restorana?
  • Integracija sa lokalnom zajednicom – Saradnja sa lokalnom kulturom, prirodom i baštinom
  • Personalizacija i fleksibilnost – Mogućnost prilagođavanja u realnom vremenu
  • Pozicija iskustava u strategiji – Da li su doživljaji suštinski deo ponude ili samo dodatak?

Svako povećanje za 15 poena na ovom indeksu iz istraživanja donosi u proseku 2.564 evra dodatnog godišnjeg prihoda po sobi, što znači da hotel sa 1.000 soba može ostvariti preko 2.5 miliona evra dodatnog prihoda godišnje.

Istorija glamura: turizam u Opatiji kroz vekove, saznajte više.

Savremeni turisti žele više od kreveta i doručka – žele priču, autentičnost i lično iskustvo. Za hotele koji to razumeju, iskustva nisu samo sadržaj ili dodatak – ona su najprofitabilniji deo ponude.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Letnji odmor koji ni loše vreme ne može da pokvari

0
Thermana Laško (2)
Izvanredna staklena pozadina će vas zadiviti

Da li ste vredno radili cele godine i sanjali o savršenom letnjem odmoru? Jedino što bi moglo da ga uništi je loše vreme? Neka vaša sećanja i izuzetna iskustva ne zavise od vremena! Samo dva sata od Zagreba očekuje vas Thermana Laško, gde vas čeka beskrajna zabava i bezbrižni trenuci  ispod jedne od najvećih staklenih kupola u Evropi, tik uz reku Savinju

Thermana Laško je poznata po svom izuzetnom kompleksu bazena, koji kombinuje brojne vodene atrakcije u magičnom okruženju, pod veličanstvenim staklenim krovom. U toplim letnjim danima otvara se velika kupola, a zatvoreni bazeni postaju deo ponude na otvorenom. I napolju i „unutra” možete uživati u svežem dahu prijatnih šuma u ​​neposrednoj blizini, osvežiti se u hladu ili uživati u sunčevim zracima. Raznovrsni bazeni će vas oduševiti – platforma za ronjenje, adrenalinski takmičarski tobogani, porodični tobogani i jedinstveni bazen Kristal, koji „lebdi“ tik iznad površine reke Savinje. Ljubitelji plivanja naći će svoj raj u bazenu, dok se ostali mogu opustiti uz hladno piće u baru pored bazena.

A šta ako leto odluči da pokaže svoju ćudljivu stranu? Nema problema! Kupola se zatvara, a vodena zabava se nastavlja bez prekida. Dok napolju besni letnja oluja, iz hidromasažnog bazena ili bazena sa talasima možete se diviti veličanstvenom prikazu kapi kiše koje klize niz staklo iznad vas.

Thermana Laško (2)
Thermana Park će vas oduševiti brojnim vodenim atrakcijama za male i velike

Sve na dohvat ruke

U Thermani Laško sve je na dohvat ruke – od sobe do bazena možete prošetati u papučama i liftom, bez nepotrebnog pakovanja velikih torbi i napornog hodanja po letnjoj vrućini. Možete ručati u kupaćem kostimu u restoranu pored bazena, posetiti dečje igralište pored hotela u banjskom parku i uživati u bogatom doručku i večeri u hotelskom restoranu. Kulinarska ponuda hotela Thermana Park Laško****superior prilagodljiva je svim ograničenjima u ishrani i posebnim željama, za savršen i bezbrižan odmor.

Pored bogatih dešavanja u hotelu, koja uključuju animacijski program, živu muziku i prostoriju za virtuelnu realnost, gde ćete vi i vaša deca ne samo da igrate igru, već i da je proživite neko vreme, Thermana Laško je i idealna polazna tačka za istraživanje okoline. Samo 10 minuta udaljeno je Celje sa svojom bogatom istorijom, a sat vremena do Ljubljane omogućava savršene jednodnevne izlete. Čak i sam grad Laško iznenadiće vas brojnim autentičnim doživljajima isprepletenim sa tradicijom meda i piva.

Thermana Laško (2)
Iskoristite leto za nova i drugačija iskustva

Zadovoljstvo i lepota

Velnes i spa centar Thermane nudi izuzetne masaže i razne tretmane nege. Za potpuno novo iskustvo i duboku relaksaciju možete probati i akupunkturu koju izvodi renomirani lekar zapadne medicine. A ako ne znate kako da zaokružite dan u banji, u Laškom te dileme nema… Uveče se pale hiljade svetala ispod staklene kupole, svako se ogleda u staklenoj kupoli iznad vas, a kroz otvoreni deo možete da posmatrate zvezde na noćnom nebu. Možda vam se ispuni želja da ponovite svoj odmor u Thermani Laško!

Thermana Laško nije samo još jedna letnja destinacija – to je mesto gde možete bezbrižno stvarati uspomene bez obzira na vremenske prilike. Dozvolite sebi da doživite nešto više, nešto posebno, doživite mesto gde će svaki minut vašeg predaha ostati u nezaboravnom sećanju. Ovog leta izaberite Thermanu Laško i uživajte u odmoru gde ništa ne može poći po zlu.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Korporativni ugođaj na crnogorski način: Hoteli koji spajaju posao i zadovoljstvo

0

Crna Gora postaje sve privlačnija destinacija za organizaciju korporativnih događaja, timbilding putovanja i motivacionih programa za zaposlene. Tokom nedavne studijske posete, imali smo priliku da se na licu mesta uverimo u ponudu vodećih hotela koji uspešno kombinuju poslovni ambijent sa vrhunskom uslugom i jedinstvenim doživljajem. Naši domaćini na ovom putovanju su bili Dukley Hotel & Resort i Palmon Bay Hotel & Spa

Prva stanica bila je Hilton Podgorica Crna Gora, savremeni hotel smešten u samom srcu glavnog grada. Tokom ekskluzivnog obilaska, detaljno smo se upoznali sa bogatom ponudom za organizaciju korporativnih događaja, od poslovnih sastanaka do gala večera. Na poslovnom ručku sa predstavnicima hotela, razmenili smo iskustva i saznali više o pogodnostima koje nude za firme i njihove zaposlene, uključujući personalizovane pakete i programe lojalnosti.

Nakon glavnog grada, naša sledeća destinacija – i baza za dalja istraživanja – bio je prestižni Dukley Hotel & Resort. Smešten uz obalu u Budvi, ovaj luksuzni kompleks pruža idealno okruženje za opuštanje nakon radnog dana, ali i za neformalne poslovne susrete uz zalazak sunca i pogled na more.

U nastavku dana, posetili smo i Avala Resort & Villas, hotel koji se nalazi tik uz Stari grad Budva. Njegova lokacija i dizajn savršeno spajaju tradiciju i moderni komfor, stvarajući ambijent idealan za incentive programe i ekskluzivne događaje. Obilazak je završen večerom u prelepom ambijentu, uz dodatnu priliku za umrežavanje i razmenu iskustava među prisutnima.

Drugi dan naše korporativne avanture bio je posvećen dubljem istraživanju potencijala Dukley Hotel & Resort kompleksa. Detaljno smo se upoznali sa svakim segmentom ovog luksuznog prostora – od elegantno uređenih smeštajnih jedinica, preko moderno opremljenih konferencijskih sala, do ekskluzivnih restorana, barova i privatne plaže. Ceo ambijent osmišljen je da pruži maksimalan komfor i inspiraciju, što ga čini idealnim mestom za organizaciju korporativnih događaja, ali i za nagrađivanje zaposlenih kroz incentive programe.

Nakon detaljnog obilaska Dukley kompleksa, uputili smo se ka još jednoj atraktivnoj lokaciji – Iberostar Waves Slavija hotelu, koji se privilegovano nalazi u samom centru Budve. Ovaj moderan objekat savršeno balansira između poslovne funkcionalnosti i relaksirajućeg ambijenta. Tokom posete, uverili smo se da hotel pruža jedinstven spoj savremenog luksuza i autentične atmosfere mediteranskog grada.

Vrhunac posete bio je uživanje u Rooftop baru, koji se nalazi na samom vrhu hotela. Sa bazenom i prostorom za odmor, ovaj prostor pruža spektakularan pogled i idealno je mesto za neformalne sastanke, koktele posle radionica, ili jednostavno opuštanje zaposlenih nakon radnog dana.

Sledeći hotel koji smo posetili bio je Iberostar Waves Bellevue, gde smo imali organizovan ručak. Ovaj hotel važi za jedan od najvećih all inclusive rizorta u Crnoj Gori i predstavlja idealan izbor kako za porodični odmor, tako i za korporativne benefite i team building programe.

Domaćini su nam priredili večeru pored mora, u restoranu Dukley Beach & Bar, gde smo, uživajući u specijalitetima i bogatoj gastronomskoj ponudi hotela, sabirali utiske.

Trećeg dana, nakon doručka i odjavljivanja iz hotela, posetili smo luksuzni Huma Kotor Bay Hotel & Villas, smešten u prelepom Bokokotorskom zalivu pod zaštitom Uneska. Ovaj hotel sa 5 zvezdica nudi spoj istorije i modernog u sofisticiranom ambijentu. Hotel pruža nezaboravno iskustvo u ambijentu inspirisanom venecijanskom arhitekturom. Elegantno uređene i odlično opremljene sobe, apartmani i vile, idealan su izbor za luksuzni odmor ili sve vrste poslovnih organizacija.

Nakon kraće pauze, usledio je sastanak sa predstavnicima agencije Talas Montenegro DMC, nakon čega smo prešli u džipove i započeli Offroad Mountain Adventure. Tokom avanture posetili smo nekoliko atraktivnih vidikovaca i imali priliku da se detaljnije upoznamo sa raznovrsnom ponudom agencije namenjene korporativnim klijentima.

Po završetku uzbudljive avanture, sledeća destinacija bio je Palmon Bay Hotel & Spa, gde nas je dočekao srdačan welcome drink sa predstavnicima hotela. Ovaj moderan hotel u Igalu idealan je za korporativne klijente jer uspešno kombinuje poslovni ambijent sa mogućnostima za odmor. Raspolaže savremenim konferencijskim salama, odličnim velnes centrom sa bazenom, saunama i slanom sobom, i pruža savršen prostor za opuštanje nakon radnog dana. Uživanje upotpunjuju privatna plaža, otvoreni bazeni i restoran Olive Terrace na krovu hotela, idealan za poslovne večere sa pogledom na zaliv.

Hotel se nalazi na samoj obali mora i savršeno je uklopljen u autentičan prirodni ambijent Bokokotorskog zaliva. Sa modernim enterijerom, bogatom ponudom sadržaja i visokim standardom usluge, hotel predstavlja idealno mesto za odmor i uživanje na crnogorskoj obali, kao odličan izbor za sve koji žele spoj efikasnog rada i kvalitetnog odmora.

Večera je organizovana u Lazure Hotel & Marina, smeštenom u pažljivo renoviranom starom zdanju koje je pretvoreno u butik hotel vrhunskog kvaliteta. Ovaj hotel svojim sadržajima pruža gostima nezaboravno iskustvo. Nakon obilaska, uživali smo u interesantoj gastronomskoj avanturi sharing food, zanimljivo osmišljenoj da poveže i zbliži sve prisutne.

Poslednjeg dana, pred sam polazak za Beograd posetili smo luksuzni biser Boke Kotorske, hotel One&Only Portonovi. Hotel se nalazi u Herceg Novom – na ulazu u predivni Bokokotorski zaliv, okružen veličanstvenim planinama i Jadranskim morem, i predstavlja pravu nautičku oazu. Rizort je dizajniran po ugledu na arhitektonski stil i impresivne razmere starih venecijanskih palata, uz grandiozne fasade, veličanstvene kolonade, crvene krovove od terakote, vrtove i mnoštvo bazena, sa privatnom peščanom plažom, jednom od najlepših na Mediteranu.

Predstavnici hotela su nam organizovali ručak u jednom od restorana u rizortu, u restoranu Sabia by Giorgio Locatelli, pod vođstvom šefa sa Mišlenovom zvezdicom, koji nudi italijansku kuhinju.

Nakon ručka krenuli smo ka Beogradu, bogatiji za dragocena iskustva koja su nam naši partneri i domaćini priredili kako bismo se detaljnije upoznali sa mogućnostima saradnje u segmentu poslovnih događaja i programima usmerenim na unapređenje zadovoljstva i motivacije zaposlenih.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Putujte Balkanom bez zadržavanja – Srpski TAG u 4 zemlje

0
Naplatna rampa putarina tag
Photo: Freepik

Putovanje kroz region postaje jednostavnije i brže! Srpski TAG za elektronsku naplatu putarine sada je funkcionalan i u Hrvatskoj, čime se omogućava nesmetan prolaz kroz četiri zemlje – Srbiju, Severnu Makedoniju, Crnu Goru i Hrvatsku – bez zaustavljanja, razmene valuta i gubljenja vremena

Jedan TAG – Četiri zemlje

U okviru regionalne inicijative Toll4All, korisnici iz Srbije sada mogu da koriste jedan TAG uređaj za automatsku naplatu putarine i u Hrvatskoj. Prvi test integrisanog sistema između dve zemlje izveden je na naplatnoj stanici Lipovac, a ovaj potez označava veliki korak ka digitalnoj i logističkoj integraciji regiona.

Bez zadržavanja i bez razmene valuta

Ovaj sistem ne samo da omogućava brže putovanje, već i eliminiše potrebu za konverzijom valuta i dodatnim čekanjem na naplatnim rampama. Putnici sada mogu nesmetano da prolaze kroz Srbiju, Severnu Makedoniju, Crnu Goru i Hrvatsku koristeći jedan TAG. U završnoj fazi je i integracija sa Republikom Srpskom, a planirano je povezivanje i sa Grčkom tokom ove godine.

Istorija glamura: turizam u Opatiji kroz vekove, saznajte više.

Digitalna budućnost putovanja u regionu

Ova inicijativa predstavlja značajan korak ka stvaranju jedinstvenog sistema naplate putarine na Balkanu. Za sve koji planiraju letovanje, poslovna putovanja ili porodične izlete – srpski TAG sada vam omogućava brzo i jednostavno kretanje kroz četiri zemlje bez dodatnih troškova i zastoja.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Mišlen više nije jedini autoritet: Novi gastronomski trendseteri menjaju pravila igre

0
Mišlenove zvezdice konačno u Srbiji Mišlenov vodič
Photo: Pexels

Dugi niz godina, Mišlenov vodič je bio vrhunski standard u svetu gastronomije. Jedna, dve ili tri Mišlenove zvezdice bile su sinonim za kulinarsku izvrsnost. Međutim, svet se menja, i on više nije jedini „tastemaker“ u gradu. Danas, influenseri, digitalne platforme i nova kulturna očekivanja oblikuju ukus modernih potrošača. Zašto ovaj vodič gubi monopol, ko ga zamenjuje i šta to znači za restoransku scenu u Srbiji i širom sveta?

Promena publike i kanala uticaja

Nekada su gurmani i putnici planirali obroke na osnovu vodiča. Danas, generacija Z i milenijalci oslanjaju se na TikTok, Instagram Reels i YouTube. Video recenzije, viralni recepti i brza preporuka lokalnih mesta često su popularniji i verodostojniji od tradicionalnog vodiča. Mišlen jednostavno ne može da isprati brzinu i neposrednost interneta, navodi The Economist.

Influenseri kao novi gastronomi

Uticaj influensera raste iz dana u dan. Uticajni ljudi na društvenim mrežama, ili lokalni TikTok recenzenti iz Beograda, Zagreba ili Ljubljane, postaju relevantniji za mlade potrošače. Njihova neposredna, nefiltrirana iskustva deluju iskrenije i autentičnije od anonimnih ocena njegovih inspektora.

Nova pravila – više inkluzivnosti i raznovrsnosti

Mišlen je dugo favorizovao formalne, skupe restorane. Iako su uveli „Bib Gourmand“ za pristupačniju kuhinju i „zelenu zvezdu“ za održivost, vodič i dalje deluje elitistički. S druge strane, savremeni potrošači žele da čuju o autentičnim lokacijama – o tavernama, lokalnim bistroima, hrani na ulici i inovativnim kuhinjama koje nisu nužno luksuzne.

Primeri koji potvrđuju trend

Jedan od najboljih primera kako se vreme menja je i El Califa de León, skromna taverna u Meksiko Sitiju, koja je dobila je zvezdu 2024. godine. To je bio pokušaj vodiča da prati nove trendove, ali je zapravo istakao koliko se tržište promenilo – više ne odlučuje vodič, već publika.

Takođe, primećen je trend gde restorani odbijaju zvezde. Neki vlasnici restorana u Francuskoj, Japanu i SAD odlučili su da se povuku iz Mišlen vodiča, jer zvezde donose pritisak, a ne uvek i profit. To pokazuje da ovo priznanje nije nužno „sveti gral“. Takav primer je i zabeležen i u našem regionu, gde je restoran Draga di Lovrana sa Kvarnera odlučio da vrati zvezdicu.

Šta to znači za Srbiju i region?

U Srbiji, Crnoj Gori, Hrvatskoj i Sloveniji primećujemo porast domaćih gastro blogova, TikTok naloga koji recenziraju lokalne restorane, kao i YouTube emisija koje promovišu regionalnu kuhinju. U tom smislu, lokalni digitalni stvaraoci postaju novi vodiči – oni otkrivaju autentične kafane u Pirotu, riblje barove u Kotoru ili street food u Zagrebu.

Restorani koji prate ovaj trend, ulažu u vizuelnu prezentaciju jela, sarađuju sa influenserima i osluškuju svoju digitalnu publiku, biće uspešniji od onih koji se oslanjaju isključivo na formalna priznanja.

Mišlenov vodič i dalje ima težinu, ali više nije jedini faktor koji oblikuje svetsku gastronomiju. Danas, potrošači žele personalizovano iskustvo, autentičnost i direktan kontakt sa preporukama – bilo da dolaze od prijatelja, influensera ili lokalnih eksperata. Za ugostitelje, prilagođavanje ovim promenama nije opcija – to je nužnost. Mišlen više nije jedini “testmaker”. Mi svi to jesmo.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Airbnb kao novi centar iskustava: Frizer, masaže i posete muzejima

0
Airbnb Kindred homexcange
Photo: Unsplash/Oberon Copeland @veryinformed.com

Airbnb je od svog osnivanja promenio način na koji ljudi putuju, nudeći jedinstvena i često autentična mesta za boravak širom sveta. Međutim, u poslednje vreme, kompanija sve više prelazi iz domena pukog iznajmljivanja smeštaja ka pružanju kompletnog turističkog iskustva. Najnovija razmatranja o uvođenju usluga poput frizera, masaža i organizovanih poseta muzejima pokazuju jasnu strategiju širenja poslovanja i odgovora na savremene potrebe putnika

Airbnb je već ranije pokrenuo opciju „Experiences“, gde lokalni vodiči nude aktivnosti poput kuvanja, planinarenja ili umetničkih radionica. Sada, ideja da se na Airbnb-u rezervišu usluge frizera, terapeuta za masažu ili kulturni izleti, predstavlja logičan sledeći korak. Ljudi više ne žele samo da borave negde. Oni žele da iskuse lokalni način života i to na udoban, pristupačan i personalizovan način.

Prednosti za korisnike i domaćine

Za korisnike, ovo bi značilo veći komfor i uštedu vremena. Na primer, neko ko je na odmoru ili poslovnom putu, mogao bi zakazati masažu direktno u svom smeštaju, bez traženja lokalnog salona. Ili, umesto da istražuje kako da poseti muzej, mogao bi rezervisati vođenu turu sa lokalcem koji poznaje istoriju i kulturu grada.

Za domaćine, ova proširena ponuda znači veći prihod i dodatnu vrednost za goste. Frizeri, terapeuti i vodiči mogli bi se registrovati na platformu i ponuditi svoje usluge turistima, čime bi se stvorio novi ekosistem mikro-preduzetnika unutar zajednice.

Izazovi i pitanja koja se postavljaju

Naravno, ovakav koncept otvara i određena pitanja. Prvo, kako će Airbnb osigurati kvalitet i bezbednost usluga koje se ne obavljaju direktno pod njihovim nadzorom? Drugo, može li doći do sukoba sa lokalnim zakonima i licencama, naročito u slučaju usluga poput masaža ili vođenja tura? Takođe, postoji i pitanje konkurencije s tradicionalnim salonima i turističkim agencijama koje možda neće biti oduševljene ovom ekspanzijom.

Budućnost turizma u znaku personalizacije

Bez obzira na izazove, očigledno je da Airbnb prati trendove u turizmu. Kompanija se sve više pomera ka personalizovanim iskustvima i kombinaciji digitalnog i lokalnog. Uvođenjem usluga frizera, masaža i poseta muzejima, Airbnb bi dodatno učvrstio svoju poziciju kao platforme koja ne nudi samo smeštaj, već i stil života.

Istorija glamura: turizam u Opatiji kroz vekove, saznajte više.

Ostaje da se vidi kako će i kada ove usluge biti integrisane, ali je jasno da turizam više nikada neće biti isti. Airbnb ne prodaje samo krevete. Oni prodaju priče, iskustva i emocije, a nova ponuda bi mogla te emocije još više obogatiti.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Istočna Evropa: Gradovi koje morate posetiti ako putujete sa ograničenim budžetom

0
Bukurešt siti brejk istočna evropa
Photo: iStock

Ako tražite pristupačne, ali bogate kulturne destinacije za gradski odmor u 2025. godini, Istočna Evropa nudi obilje opcija koje kombinuju istoriju, arhitekturu, gastronomiju i zabavu po znatno nižim cenama u poređenju sa zapadnoevropskim metropolama. Prema članku The Independenta, sedam gradova se ističe kao idealni za povoljan i sadržajan siti brejk odmor

Sve navedene siti brejk destinacije u Istočnoj Evropi kombinuju bogatu istoriju, autentičnu kulturu i duboko ukorenjene tradicije, pružajući putnicima sadržajan i raznolik doživljaj. Uprkos kvalitetu ponude – od arhitekture i muzeja do lokalne kuhinje i noćnog života – one i dalje nude najbolju vrednost za uloženi novac. U poređenju sa sličnim gradovima Zapadne Evrope, troškovi smeštaja, hrane i zabave su znatno niži, što ih čini idealnim izborom za putnike koji žele kvalitetan city break bez velikog finansijskog opterećenja.

Bukurešt, Rumunija

Nekada poznat kao „Pariz Istoka“, Bukurešt kombinuje francusku arhitekturu sa živopisnim noćnim životom i bogatom istorijom. Posetite impozantnu Palatu Parlamenta, jednu od najvećih zgrada na svetu, i uživajte u opuštanju u Terme Bukurešt, najvećem spa centru u Evropi, gde celodnevna ulaznica košta oko 35 evra tokom radnih dana.

Sofija, Bugarska

Glavni grad Bugarske nudi spoj istorijskih znamenitosti i prirodnih lepota. Istražite Aleksandar Nevski katedralu, uživajte u tradicionalnoj rakiji u lokalnim barovima i iskoristite blizinu planine Vitoša za zimsko skijanje ili letnje planinarenje.

Beograd, Srbija

Beograd se ističe svojom boemskom atmosferom, istorijskim znamenitostima poput Kalemegdanske tvrđave i bogatim kulturnim životom. Leti, grad oživljava festivalima poput Beer Fest-a, dok su splavovi, barovi i kafane centri noćnog života.

Zagreb, Hrvatska

Glavni grad Hrvatske nudi šarmantnu kombinaciju istorije i moderne kulture. Posetite Gornji grad sa njegovim srednjovekovnim ulicama, uživajte u jedinstvenim muzejima poput Muzeja prekinutih veza i opustite se u parkovima poznatim kao „Zelena potkova“.

Budimpešta, Mađarska

Budimpešta je poznata po svojim termalnim banjama, veličanstvenim mostovima i bogatoj gastronomskoj ponudi. Istražite dvorac Buda, uživajte u panoramskom pogledu sa ribarskog bastiona i opustite se u čuvenim „ruin barovima“ smeštenim u starim zgradama.

Gdanjsk, Poljska

Ovaj lučki grad na obali Baltičkog mora nudi bogatu istoriju i živopisnu arhitekturu. Prošetajte starim gradom, posetite Muzej Drugog svetskog rata i uživajte u lokalnim specijalitetima poput pierogi knedli i sveže ribe.

Talin, Estonija

Talin kombinuje srednjovekovni šarm sa modernim udobnostima. Istražite očuvani stari grad, posetite pravoslavnu katedralu Aleksandra Nevskog i opustite se u tradicionalnim estonskim saunama.

Istorija glamura: turizam u Opatiji kroz vekove, saznajte više.

Istočna Evropa nudi raznovrsne destinacije koje kombinuju bogatu istoriju, kulturu i pristupačne cene. Bilo da tražite opuštanje u termalnim banjama, istraživanje srednjovekovnih gradova ili uživanje u lokalnoj kuhinji, ovi gradovi pružaju nezaboravno iskustvo bez velikog opterećenja za budžet.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Porast proizvodnje i prodaje bezalkoholnog proseka u Evropi i svetu

0
Prosecco proseko vino
Photo: Freepik

Bezalkoholni proseko (prosecco) postaje sve popularniji širom Evrope i sveta, prateći globalne trendove zdravijeg načina života i svesnijeg konzumiranja alkohola. Ovaj rastući segment tržišta osvežavajućih pića kombinuje sofisticiranost klasičnog proseka sa pogodnostima pića bez alkohola, čineći ga idealnim izborom za one koji žele uživati u ukusu penušavog vina bez posledica koje alkohol može doneti

Globalni trendovi koji podstiču rast

Porast potražnje za bezalkoholnim pićima deo je šireg trenda poznatog kao sober curious pokret. Sve više potrošača, posebno mlađe generacije, svesno smanjuje unos alkohola u svakodnevnom životu. U 2024. i 2025. godini, tržišta u Nemačkoj, Velikoj Britaniji i skandinavskim zemljama beleže rekordan porast prodaje bezalkoholnog vina, uključujući i bezalkoholni proseko.

Prema istraživanju kompanije IWSR Drinks Market Analysis, prodaja bezalkoholnih i niskokaloričnih vina porasla je za više od 30% u Evropi u poslednje dve godine. Očekuje se da će do 2027. godine ova kategorija rasti po godišnjoj stopi većoj od 7%, pri čemu bezalkoholni proseko prednjači kao najpopularnija varijanta.

Evropa kao lider u proizvodnji

Italija, domovina proseka, i dalje drži vodeće mesto u inovacijama na ovom polju. Mnoge poznate italijanske vinarije, poput Freixenet, Bottega i Casa Gheller, uvele su bezalkoholne verzije svojih popularnih etiketa kako bi se prilagodile novim zahtevima tržišta. Nove tehnologije za dealkoholizaciju omogućavaju očuvanje bogatog ukusa i aromatičnog profila, čineći bezalkoholni proseko kvalitetnom alternativom tradicionalnom.

Pored Italije, Španija, Francuska i Nemačka ulažu značajna sredstva u proizvodnju niskokaloričnih i bezalkoholnih penušavih vina. Pojavljuju se i brojni startapi i brendovi specijalizovani samo za bezalkoholna pića, što doprinosi raznovrsnosti ponude.

Širenje tržišta van Evrope

Van evropskog kontinenta, bezalkoholni proseko beleži rast u Severnoj Americi, Australiji i Aziji. U SAD-u, potrošači sve češće biraju pića sa niskim udelom alkohola zbog zdravlja, regulative na radnim mestima i društvenih promena. Restorani, barovi i hoteli uvode bogatije „zero proof“ menije u kojima bezalkoholni proseko igra važnu ulogu.

U Aziji, tržišta poput Japana i Južne Koreje primećuju porast interesovanja za sofisticirana bezalkoholna pića, naročito među urbanim profesionalcima.

Ključni kaktori uspeha

  • Zdravstvena svest – Sve više potrošača vodi računa o unosu kalorija i alkohola
  • Pristupačnost i ukus – Moderni procesi dealkoholizacije poboljšali su kvalitet proizvoda
  • Marketing i imidž – Bezalkoholni proseko se ne prodaje kao zamena, već kao moderan izbor
  • Regulatorni podsticaji – U nekim zemljama bezalkoholna vina ne podležu istim ograničenjima kao alkoholna, što olakšava distribuciju

Srpska vina krupnim koracima napred, saznajte više.

Bezalkoholni proseko više nije samo nišna opcija, već ozbiljan konkurent tradicionalnim penušavim vinima. Kako se trend zdravijeg života i svesne potrošnje širi, očekuje se da će ova kategorija nastaviti da beleži rast kako u Evropi, tako i na globalnom nivou. Proizvođači koji prepoznaju značaj inovacija i kvaliteta u ovoj oblasti imaće značajnu prednost na tržištu budućnosti.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Terme Sveti Martin, bekstvo u zagrljaj netaknute prirode

0

Proleće je vreme kada priroda oblači svoje najnežnije boje, kada toplo sunce ponovo greje kožu, a sve miriše na novi početak. U ritmu buđenja, Međimurje na severu Hrvatske pretvara se u čarobno mesto gde su se smestile Terme Sveti Martin, idealna destinacija za one koji žele da pobegnu od svakodnevice

Vreme za vas – daleko od vreve velikih gradova

Zaboravite na obaveze, gužvu i stalnu trku sa vremenom. Smeštene u zelenom zagrljaju međimurskih brežuljaka, Terme Sveti Martin nude savršeni balans između opuštanja i aktivnog odmora. Ovde vas neće buditi saobraćajna buka ni gradska vreva, već cvrkut ptica i mirisi prirode koji pozivaju na usporavanje. Svaki trenutak proveden u ovom mirnom kutku sveta pretvara se u priliku za stvaranje uspomena koje traju.

Healthness – jedinstveno iskustvo domaćih delikatesa i autentičnih usluga

Na ovom mestu briga o vašem zdravlju nije samo fraza, ona je stil života. Upravo iz tog uverenja rođen je „Healthness“ koncept, koji spaja zdrav način života sa lokalnom tradicijom, domaćim ukusima i aktivnim opuštanjem. To nije još jedan klasični odmor u termama, već holističko iskustvo koje neguje vaše telo, um i duh.

Prvi dodir Healthness-a osetićete u sezonskim jelima pripremljenim od lokalnih sastojaka sa obližnjih OPG-ova. Lagana, hranjiva i ukusna jela, uz čašu vrhunskog međimurskog vina, postaju ritual uživanja koji neguje iznutra jednako kao i spolja.

Svoj dan ili veče nastavite uranjanjem u termalnu vodu bogatu mineralima, koja iz dubina donosi prirodnu isceljujuću snagu. Sa svojih 38 stepeni C, ova će voda sigurno otopiti sve vaše brige i podsetiti vas zašto su ovakvi trenuci opuštanja važni za vaše mentalno zdravlje.

U Wellness centru Terma čeka vas posebno osmišljeno iskustvo pomlađivanja koje možete iskusiti i u dvoje, kao što su mirisne aroma masaže sa prirodnim eteričnim uljima ili masažnim pločicama kućne radinosti, detoksikacijski tretmani za telo i lice, kao i intimne kupke u dvoje.

Destinacija zelenila – prolećne opuštajuće šetnje i zabavne vožnje biciklom

Proleće u Međimurju donosi drugačiji ritam života, onaj u kojem se dani započinju kafom na sunčanoj terasi i pogledom na beskraj zelenila koje okružuje Terme Sveti Martin. Okolina poziva na šetnje prirodom, od senovitih šumskih poučnih staza uz reku Muru, sve do brežuljaka sa kojih puca pogled na lepote ove najsevernije hrvatske regije. Za one željne malo više dinamike, biciklističke staze nude savršen spoj rekreacije i istraživanja. Bez buke automobila i stresa gradskog života, vožnja kroz ovaj zeleni krajolik postaje više od aktivnosti, ona postaje terapija. Na svakom zavoju čekaju vas prizori zbog kojih ćete poželeti da proleće nikad ne završi.

U svetu koji neprestano traži više i brže, Terme Sveti Martin nude upravo suprotno, mir, tišinu i odmor za dušu i telo. Ne morate putovati daleko da biste osetili da ste pobegli u neku drugu stvarnost. Rezervišite svoje prolećnje bekstvo na www.termesvetimartin.com.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Poslednje objave

Click & Book Travel

Kako je jedna srpska agencija redefinisala online prodaju putovanja?

0
Click & Book Travel je turistička agencija iz Srbije, osnovana 2012. godine sa sedištem u Nišu. Ipak, ovo nije tradicionalna turistička agencija – specijalizovana...