Naslovna Blog Stranica 322

U Beču rade javne kuće, ne i restorani

0
Photo: Pixabay/jpeter2

U Beču od danas mogu ponovo da počnu sa radom javne kuće, a restorani i hoteliji moraju da čekaju do 20. decembra, što je samo deo brojnih nelogičnosti u odluci o završetku zaključavanja

Predsednica Udruženja hotelijera Austrije Michaela Reitterer izjavila je da je potpuno pogrešna odluka bečkih vlasti da ugostitelji i hotelijeri ostanu nedelju dana duže zatvoreni.

Odlukom gradskih vlasti, od danas se otvaraju ponovo radnje ali i uslužne delatnosti, u šta po vlastima spadaju i bordeli. Ugostitelji će izgleda ponovo morati da čekaju neka srećnija vremena, jer jedno kod njih i hotelijera po svemu sudeći funkcioniše “2G” pravilo.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Pierogi, Poljska na italijanski način

0
Pierogi, Poljska na italijanski način
Photo: Pixabay/MomoKing

Pierogi je specijalitet poljske kuhinje vrlo sličan italijanskim raviolima i spada u omiljena poljska jela. Postoji u slanoj i slatkoj varijanti, može biti sa mesom ili bez njega

Pierogi je punjeno testo, dobilo je naziv od ruske reči za pitu, pirog, i nekadašnja seljačka hrana evoluirala je u jedno od najboljih poljskih jela. Svaka porodica ima svoju verziju punjenja, a sastojci koji se mogu koristiti ograničeni su samo maštom kuvara.

Pierogi, Poljska na italijanski način
Photo: iStock

Pierogi mogu biti slatki, slani ili ljuti, a najčešći se za punjenje koristi sir, luk, mleveno meso, pečurke, krompir i kiseli kupus. Slatke verzije obično uključuju razno bobičasto voće, kao što su jagode ili borovnice. Tradicionalno se služi kada je neka svečanost u pitanju ili kada su praznici kao što je Badnji dan.

Poljska proleterska pica, saznajte više.

Pierogi, Poljska na italijanski način
Photo: iStock

Iako se pierogi prave od 13. veka, ne zna se gde su izvorno nastali, Poljaci, Rumuni, Rusi, Ukrajinci, Litvanci i Slovaci, svi tvrde da su baš oni izmislili pierogi. Danas su pierogi izuzetno popularni u celoj zemlji. Mogu se naći u brojnim radnjama na ulicama, kao ulična utešna i brza hrana.

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Portonovi ostvario odlične rezultate

0
Vrhunski tenis na pjeni od mora

U rizortu Portonovi ističu da sa nestrpljenjem očekuju novu turističku sezonu, imajući u vidu zaista odlične turističke rezultate koji su ostvareni ove godine

Ovogodišnji rezultati ohrabruju, postoji sve veće interesovanje sa različitih tržišta, izjavila je menadžerka za marketing i komunikacije u Portonovom Adrijana Husić. Iako je iza njih jedna naporna i neizvesna godina, oni su uspeli da u situaciji koju uslovljavaju epidemiološke mere ostvare iznenađujuće dobre rezultate, kada je u pitanju program iznajmljivanja stanova ali i deo koji se odnosi na kupovinu nekretnina u tom rizortu.

Kako dalje navodi Adrijana Husić, posebno je interesantna činjenica da su imali veliki broj gostiju iz inostranstva, pored onih iz regiona i Crne Gore koji tradicionalno sada već Portonovi prepoznaju kao destinaciju na kojoj mogu da nađu sve ono što im je potrebno za vrhunski provod, bilo da se radi o dnevnim posetama ili dužem boravku u smislu letovanja.

Ono što izdvaja ovaj rizort od ostalih jeste veliki broj organizovanih aktivnosti preko cele godine, pa sadržaja ima za sve uzraste, od zabavnih dečjih i porodičnih do ostalih u kojima mogu uživaju prijatelji u društvu.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Spanać, Oliva i mediteranska idila

0
Popaj-selo
Photo: Pixabay/photosforyou

Na severozapadu Malte, u idiličnom Ankor zalivu, nalazi se jedna od omiljenih skrivenih atrakcija Mediterana, mesto gde jedan mornar uživa u spanaću i druženju sa svojom devojkom Olivom

Selo Svithevn na Malti je poznato kao Popajevo selo, mesto u kom živi čuveni junak iz crtanog filma. Ovo je na veliku žalost svih samo fikcija, on postoji samo u mašti ljudi, ali ovo selo bez obzira na to turisti obožavaju.

Pre više od 30 godina ovaj interesantan zaliv u obliku sidra bio je samo jedna od lepih uvala i plaža Malte, dok nije izabran kao mesto gde će biti sagrađena scenografija za film o čuvenom mornaru Popaju. Film su snimile poznate kuće Dizni i Paramaunt, a danas je taj filmski set turistička atrakciju i muzej na otvorenom.

U selu ima 19 autentičnih kuća u najrazličitijim bojama, a pored toga postoje i brojni muzeji, igraonice, atrakcije namenjene deci, idilična plaža i moguće je organizovati i krstarenja oko ostrva.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Vaganska pećina sve popularnija

0
pecina
Photo: Pixabay/Hans

Nedaleko od Šipova se nalazi biser prirode čije je lepota tek od nedavno dostupna turistima

Vaganska pećina je turistička atrakcija Šipova koja uz Orlovaču predstavlja najznačajniji objekat te vrste u tom delu zemlje. Pećina se nalazi se na magistralnom putu Šipovo-Kupres, iznad sela Vagan, i izvornog je tipa, nastala je radom vode koja je ponirala.

Posetioci su očarani raskošnim pećinskim nakitom, a naročito je očaravajuća Svečana dvorana, čija čarobna boja igra izaziva divljenje. Pećina se sastoji iz osam celina, i za sada je spremno 120 metara staza kojima turisti mogu da bezbedno šetaju. Pećina ima ukupno 420 metara kanala i prolaza, i ne spada u velike spelelološke komplekse, ali je po atraktivnosti i pećinskom nakitu jedna je od najlepših u Bosni i Hercegovini.

Prema predanju, Vaganska pećina je za vreme Drugog svetskog rata bila utočište partizanima koji su se tu krili od okupatora.

Iz JU Turističke organizacije opštine Šipovo ističu da su veoma zadovoljni posećenošću pećine, imajući u vidu da je celo leto prošlo u adaptaciji za posete i da je njena promocija počela dosta kasno.

Ulaznica za odrasle je pet maraka, što je oko 2.5 evra, dok deca do 12 godina plaćaju dve marke, oko 1 evro. Radnim danom pećinu poseti stotinak turista, vikendom je taj broj dosta veći.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Beogradski restorani u Mišlenovom vodiču

0
Photo: Pixabay/Pexels

U prvom do sada izboru čuvenog vodiča predstavljena je beogradska restoranska gastronomska scena. Mišlenov vodič preporučuje čak 14 restorana srpske prestonice

Mišlenovi inspektori su ocenili restorane u Beogradu kako bi pružili najbolje preporuke ljubiteljima vrhunske hrane širom sveta. U izboru ima čak 14 restorana, i on podrazumeva sve tipove restorana, od restorana u tržnom centru do restorana u najelitnijim delovima grada.

Ovim izborom Beograd postaje odredište koje Mišlen preporučuje zbog svoje ponude bogatih i raznovrsnih gastronomskih iskustava, ističe Gvendal Pulenek, međunarodni direktor Mišlenovog vodiča.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Kvarner ostvario odlične rezultate

0
Cres Hrvatska
Photo: iStock

Prema podacima koje obezbeđuje sistem eVisitor, na Kvarneru je od početka ove godine do kraja novembra ostvareno 2.3 miliona turističkih dolazaka i više od 15 miliona turističkih noćenja, što je 80% od ostvarenih noćenja u odnosu na rekordnu 2019. godinu

Uprkos tome što se nažalost situacija s pandemijom u čitavoj Evropi u zadnjih mesec i više dana pogoršala, Kvarner je uspeo zadržati glas sigurne destinacije. To najbolje pokazuje broj gostiju koji su tokom 11 meseci ove godine boravili na Kvarneru, izjavila je direktorka Turističke zajednice Kvarnera Irena Peršić Živadinov.

Najviše stranih gostiju je bilo iz Nemačke, zatim slede domaći gosti, zatim gosti iz Slovenije i Austrije. Zabeležen je takođe veliki broj gostiju iz Češke i Poljske. Najpopularnije destinacije među turistima su bile Gorski kotar, Krk, Cresko-lošinjska ostrva, Crikveničko-vinodolska rivijera, Rab, Opatijska rivijera i Rijeka.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Magare u testu

0

Šta dobijete ako u tortilju stavite sve što imate u frižideru, a ne pravite giros?

Burito je prosto rečeno tradicionalno meksičko jelo koje se sastoji od tortilje od pšeničnog brašna sa prilogom. U Meksiku su glavni prilozi meso i pasulj, ali takođe i razno povrće sa najrazličitijim sosevima koji obezbeđuju pravu eksploziju ukusa.

Burito na španskom znači mali magarac, a popularna teorija objašnjava da ime da dolazi od načina na koji su ljudi pakovali pakete koje su magarci nosili na leđima.

Ovaj specijalitet je nastao po svemu sudeći u 19. veku u severnom Meksiku, dok se prvi burito u američkim restoranima pojavio početkom 1920-ih u Los Anđelesu. Osnovna varijanta sadrži meso, povrće, salate, ljute ili kiselkaste prelive i soseve i jede se uglavnom s nogu, kako je i najukusnije.

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Srbija u Michelin Vodiču

0
Photo: Unsplash

Danas je objavljeno da je MICHELIN Vodič uvrstio Beograd i Srbiju u svoju selekciju, čime se odaje priznanje lokalnoj kulinarskoj sceni i naglašava kvalitet i raznolikost gastronomske ponude naše zemlje

U MICHELIN Vodiču se našlo ukupno 14 prestoničkih restorana, od kojih Iva New Balkan Cusine nosi oznaku „Bib Gourmand“. Ovu oznaku zaslužuju restorani vrhunskog gastronomskog kvaliteta koji nude odličnu vrednost za uloženi novac.

Prema uobičajenoj praksi u svim Mišlen destinacijama, odabir restorana u Beogradu obavili su anonimni i nezavisni inspektori, a restorani su vrednovani u skladu sa opštim i ujednačenim kriterijumima MICHELIN Vodiča. Zadatak inspektora je odabir i preporuka  najboljih restorana na svim destinacijama koje su u Mišlenovoj selekciji.

Gwendal Poullenne, internacionalni direktor MICHELIN Vodiča, povodom ulaska Srbije u Michelin porodicu, izjavljuje: „Ovim izborom Beograd postaje odabir Mišlena, što će ubuduće doprineti njegovoj reputaciji kao preporučene destinacije za bogata i raznovrsna gastronomska iskustva. Protekle dve godine bile su teške za ugostiteljski i turistički biznis, a ova prva selekcija Beograda je ujedno i prvi korak ka jačanju lokalne industrije, zato što je potencijal ovde prisutan, sa mladim talentima koji su spremni da zablistaju. Novootkriveni dinamizam i važnost gastronomije za stanovnike Beograda rezultiraju srdačnim i obuhvatnim gastronomskim iskustvima u restoranima, koja želimo da delimo sa našim čitaocima i mi se  radujemo daljem napretku.“

Turistička organizacija Srbije sa velikim zadovoljstvom pozdravlja pozicioniranje Srbije kao gastronomske destinacije na međunarodnoj sceni i ističe njegov značaj za srpski turizam. „Ulazak Srbije na Mišlenovu svetsku gastronomsku mapu potvrđuje kvalitet naše ugostiteljske ponude, koja se na ovaj način izjednačava sa najboljim svetskim gastronomskim destinacijama. Ovo je značajno ne samo za restorane koji u ovoj prvoj selekciji dobijaju Mišlen oznake, već i za celokupnu ugostiteljsku privredu kao podsticaj daljem podizanju kvaliteta u cilju dostizanja visokih standarda i prepoznatljivosti na međunarodnoj sceni. Ulazak u Mišlenov vodič doprinosi podizanju vidljivosti destinacije, a u promotivnom smislu obezbeđuje dodatnu medijsku pažnju i veći broj poseta turista“, kaže mr Marija Labović, direktorka Turističke organizacije Srbije.

Beogradski restorani koji su svrstani u kategoriju preporučenih su Salon 1905, Gušti mora, JaM, Enso, Homa, Magellan, The Square, Legat 1903, Ebisu, Comunale Cafè e Cucina, Mezestoran Dvorište ,Langouste, kao i restoran Bela Reka, koji je posebno prepoznat zbog svoje posvećenosti održivom razvoju i činjenice da su sastojci koji se koriste za pripremu hrane u ovom restoranu potpuno organski i dolaze sa Homoljskih planina.

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Helsinki za početnike

0
Helsinki
Photo: iStock

Vratio sam se iz Helsinkija, drugog po redu najsevernijeg glavnog grada na svetu. Znate li bez guglanja koji je prvi? Helsinki je nenormalno sovjetski mračan i hladan, ali me nije nimalo iznenadilo što je na listi pet najpoželjnijih gradova za život na svetu. A evo i utisaka

VEČITA NOĆ

Ako dođete zimi, dan traje abnormalno kratko, svega tri-četiri sata. Probudiš se, ne prerano, a noć je. Pričekaš dan da doručkuješ i onda ti padne noć, a još nisi ni ogladneo za ručak. O večeri više ni ne pomišljaš… Leti je, zapravo obrnuto – dan traje više od 20 sati. Tada valjda pojedu sedam obroka do večere…

KLIMA

Napolju je suludo hladno, bez obzira koliko slojeva debele i tople odeće nabaciš. Prosečna godišnja temperatura ne prelazi 0 stepeni C. Ako zimi šetaš duže od dvadesetak minuta, dlačice u nosu ti se tako smrznu da ih možeš odlomiti. Kad se vratiš u hotel, vršnjak u gaćama ti se tako skupio da moraš provesti desetak minuta u sauni, na barem plus 70, da bi ponovo bio veći makar od prosečnog klitorisa.

JEZIK

Finski jezik zvuči kao da su ga izmislile bebe. “Iki piki tiki viki kiki?”, “Riiii, liki, paka, puki, poki, doki!”, “Kikirakapaka dodokaka, lululu?”, “Fuki, fuki, šlapa papapuki du”. Ovo sam napisao samo kako izgovaraju, a pišu ga još šašavije i obožavaju dupla slova. Recimo, jedna prava reč, na književnom finskom je i „hyppytyynytyydytys“.

ŽIVOT

Uz sve navedeno pomislićete da je Helsinki nekakav pakao u kojem žive ljudi koji su u prošlom životu bili serijske ubice, oni koji su mućkali jogurt ili žvakali jabuke otvorenim ustima. Ali ne, Helsinki je na top listi 10 najboljih glavnih gradova za život na svetu, jer se lokalne vlasti brinu da anuliraju svaku neugodnost. Tokom zime, na primer, zagrevaju granitne ploče postavljene ispod ulica i trotoara, pa su uvek bez snega i leda.

STANDARD

Ljudi koji tu žive kao da su na cene svega u životu, ali i na svoje plate, naprosto u odnosu na sve nas ostale u Evropi dodali na kraju jednu nulu. Prodaju se i kupuju isključivo fensi marke svega, od odeće do tehnike, isključivo dizajnerski predmeti, dizajnerski nameštaj, moderna umetnička dela… Šaneri, outleti, popusti, akcije, sekond hendovi – ništa od toga ne postoji u Helsinkiju. Štaviše, osim ljudi, luksuzno žive i kućni ljubimci, pa imaju i bazene i škole plivanja za pse.

TEHNOLOGIJA

Paradoksalno, jednim od najdigitalnijih gradova na svetu vozi se jako malo Tesli i drugih električnih vozila. Naime, na ovim temperaturama baterije, reći ću vam to na finskom, možete „zakkaačiččitti zazaakkikkituu“! S druge strane, ovde je izmišljen Wolt. Kada ga naručiš za svog psa plivača, po klopu mu u restoran ode robotić u formi malog autonomnog autića i dostavlja mu je do vrata. Robotiću je pritom toplo, jer piči po pločniku ispod kojeg su grejane granitne ploče.

Tekst: Dragan Petric, urednik portala bug.hr

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Poslednje objave

Otkrijte Mardin kroz umetnost: Bijenale koje povezuje nebo, zemlju i ...

0
Turska je dugo bila domaćin značajnih nacionalnih i međunarodnih umetničkih i kulturnih događaja. Istanbul, jedan od najposećenijih gradova na svetu, prednjači u tome. Antalija...