Naslovna Blog Stranica 125

Božićna magija može da počne! Čari termalnog wellness-a usred zime

0
Terme Sveti Martin

„Nagradiću Božić u svom srcu i pokušaću da ga zadržim cele godine“, rekao je davno Čarls Dikens. Zar to nije mantra, tačnije osećaj koji nas obuzme svaki put negde u ovo doba? Pred nama su jedni od najlepših dana u godini koje najčešće provodimo sa porodicom i prijateljima u toploj atmosferi doma, ali tu nije kraj dobrim planovima…

Svoju zimsku idilu možete dodatno „začiniti“  božićnom i novogodišnjom atmosferom malo dalje od svoje kuće – recimo, u Međimurju, na severu susedne Hrvatske. Ako tražite bajkoviti ambijent, ekološko okruženje i netaknutu prirodu, dobru hranu, a uz sve to i oazu za opuštanje i zabavu, onda se uputite pravo u Hotel Terme Sveti Martin.

U moderno opremljenoj 151 sobi i šest luksuznih apartmana svake godine svoj kutak za odmor pronađu gosti sa različitih strana sveta, budući da je ova međimurska destinacija savršena za zen momente, miran porodični odmor, ali i akciju, zabavu, praznične čarolije. Pred sam Advent koji kreće 20. decembra i traje sve do 6. januara naredne godine, atmosfera je posebno čarobna i prilagođena mališanima.

Terme Sveti Martin

Tokom adventskog perioda, Terme Sveti Martin organizuju razne aktivnosti i programe za sve generacije, uključujući klizanje na veštačkom ledu, postavljeno u skladu s eko standardima kako bi se očuvao prirodni ambijent. Tih dana nastupaju i razni bendovi, odnosno tamburaši u Pubu Potkova, a gosti će posebno uživati u pošalicama stand up komičara Vlatka Štampara i Peđe Bajovića. Uz program animacije i druženje sa maskotama Martijem i Martinom, verujemo da će mališani zimovanje pamtiti po najlepšem, dok odrasli za to vreme mogu nazdravljati uz kuvano vino ili toplu čokoladu.

Terme Sveti Martin

Zašto su paketi u Termama Sv. Martin savršena ideja za doček?

Terme Sveti Martin su poznate po organizovanju spektakularnih dočeka tokom Adventa, a svake godine je po sredi neka nova tematika. Ovaj put, to su Začarana šuma, Monte Carlo, odnosno Casino Royale i kao treća – doček pod zvezdanim nebom na Adventu. Začarana šuma se organizuje na termalnim bazenima i prilagođena je potrebama dece i roditelja.

Terme Sveti Martin

Umesto „klasičnih“ planova koji uključuju provod u nekom noćnom klubu ili večeru u gradskom restoranu, u kompleksima kao što su Terme Sv. Martin imate nekoliko aktivnosti u jednom: žurku, relaksaciju, degustaciju dobre hrane i pića, kao i zabavu za decu, uživanje u sportu, šetnjama… Obavezno probajte ručno pravljene deserte i slasne gibanice od lokalnih sastojaka i začinskog bilja.

Terme Sveti Martin

Osim toga, adventski program podrazumeva i tematske dekoracije, a tih dana sve je intenzivnije i veselije nego inače. Konkretno Terme Sveti Martin obećavaju nam „najbolji Advent“ doživljaj, uz klizalište i muziku uživo, a sve to pod „zvezdanim nebom“. Što se tiče samog odabira smeštaja, naša preporuka je paket New Year’s Eve at the Advent under the starry sky, koji uključuje sobu u hotelu ili apartman, zdrav, domaći buffet doručak s neograničenim pićem, tzv. Međimursku večer petkom, zatim pansionsku buffet večeru na dan dočeka (31. decembra) u restoranu Falat ili Quelle. A kako biste u istom, radosnom raspoloženju zakoračili u 2025, tu je branč – organizovan 1. januara. Dodatne pogodnosti su klizanje, joga, mindfulness meditacija i detoks vežbe disanja.

Pored novogodišnjih sadržaja, Terme nude i različite aktivnosti poput biciklizma, posete farmi jelena, raftinga, izleta u Varaždin i Čakovec, i planinarskih šetnji.

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Zavirite u The Bristol Belgrade: Simbol prestonice blista novim sjajem

0

Nakon više od dve i po godine temeljne restauracije, hotel Bristol uskoro ponovo otvara svoja vrata, vraćajući se u centar kulturnog života Beograda kao jedan od najprepoznatljivijih simbola grada. Sa novim imenom The Bristol Belgrade i obnovljenim šarmom, hotel koji je tokom prošlog veka bio epicentar mondenskog života u Beogradu sada se vraća u novom, impozantnom izdanju, spajajući bogato nasleđe sa savremenim sadržajima

Smešten u srcu Beograda, u Karađorđevoj ulici, nadomak reke Save i u neposrednoj blizini zgrade Beogradske zadruge, The Bristol Belgrade predstavlja kako istorijski i arhitektonski dragulj Srbije, tako i mesto koje će svojom autentičnošću, toplinom i posebno osmišljenim iskustvom za svakog gosta, biti tačka susreta svih onih koji dolaze po prvi put u glavni grad ili mu se pak iznova vraćaju.

 

Boraveći u hotelu u kojem će svaki kutak odavati duh starog Beograda i njegovog bogatog nasleđa, a pritom će nuditi sadržaje poput popodnevne čajanke uz prave domaće vanilice, gosti će imati priliku da svim čulima uživaju u izuzetnom doživljaju koji će predstavljati The Bristol Belgrade.

Sobe hotela će krasiti reprodukcije originalne dekoracije, spajajući francuski art nouveau sa istočnoevropskim motivima, dok će atrijum u srcu zgrade doneti svetlost i otvorenost prostoru. Pored elegantno opremljenih soba, hotel će ponuditi i poseban spa centar, kao i jedinstvenu teretanu, obezbeđujući posetiocima izvanredno wellness iskustvo. The Bristol Belgrade će se moći pohvaliti i bibliotekom sa kaminom, koja će zasigurno biti jedan od najposećenijih kutaka hotela.

Hotel Bristol, delo arhitekte Nikole Nestorovića, izgrađen između 1910. i 1912. godine, predstavlja jedno od najmonumentalnijih zdanja Beograda. Tokom svoje bogate istorije, bio je dom mnogim svetskim ličnostima, među kojima su bili finansijeri Džon i Dejvid Rokfeler, doživotni predsednik SFRJ Josip Broz Tito, šahovski velemajstor Gari Kasparov, kao i beogradski boem Momo Kapor. Zahvaljujući saradnji sa kompanijom Belgrade Waterfront, hotel je prošao kroz opsežnu restauraciju, koja je sačuvala autentični šarm originalne arhitekture, dok je istovremeno uveo savremene sadržaje, spajajući prošlost i sadašnjost. Na obnovi fasade, koja danas ponovo blista, radilo je 16 umetnika, uključujući vajare, slikare i likoresce. Ovaj temeljni projekat izvodio se u saradnji sa Zavodom za zaštitu spomenika kulture Grada Beograda, a u toku su završni radovi, nakon čega će hotel biti otvoren za prve goste.

The Bristol Belgrade mnogo je više od hotela – to je iskustvo, pažljivo dizajnirano tako da svakom posetiocu pruži personalizovanu uslugu i nezaboravan, a nadasve prijatan boravak. Ovaj neprevaziđeni simbol grada postaće ponovo središte gradskih dešavanja i nezaobilazno odredište za sve stanovnike i posetioce srpske prestonice, koji će u njemu pronaći i odraz inspirativne prošlosti i dinamične sadašnjosti Beograda.

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Kako je pećina stara 22 miliona godina postala najbolje skladište za sir

0
pećina
Photo: Unsplash/Joshua Sortino

Dok su neke kompanije izgradile najmodernije kapacitete za čuvanje sira koji imitiraju “pećinsko” okruženje, kompanija Emmi je uradila potpuno suprotno. Iskoristila je prirodno blago za svoje potrebe, pećinu Kaltbah

Arheolozi su pronašli dokaze da stanovnici Švajcarske proizvode sir od gvozdenog doba. U malom selu smeštenom u alpskoj dolini okruženoj livadama na kojima krave mirno pasu, nalazi se Kaltbah (Kaltbach) pećina. To je ogroman lavirint hodnika i prolaza koji je nastao pre 22 miliona godina.

Ime Kaltbah je u prevodu „hladna reka“, i kroz nju prolazi prava reka, koja pomaže u stvaranju idealnih uslova za sazrevanje nekih od najboljih svetskih sireva. To uključuje Kaltbach Le Gruyère AOP, Kaltbach Emmentaler AOP i Kaltbach Le Crémeux.

Na samo pola sata vožnje od Lucerna, ozbiljni ljubitelji sira mogu posetiti ovaj miran predeo ukrašen predivnim jezerima i zelenim brežuljcima kako bi istražili njegovu bogatu istoriju. Ova pećina ima specifične klimatske uslove koji su idealni za zrenje sireva: stalnu temperaturu od oko 12 °C i relativnu vlažnost vazduha od 96%. Ovi uslovi omogućavaju jedinstvenu teksturu i bogat ukus sireva koji se tamo proizvode.

Tajna pećine

To je u osnovi tipična slika švajcarskog kraja, prošarana tradicionalnim seoskim mlekarama koje proizvode sireve Ementaler i Grijer u određenim područjima AOP (Appellation d’Origine Protegée) koji garantuju visok kvalitet i autentičnost. Međutim, duboko unutar pećine Kaltbah, priče o lokalnim sirevima postaju mnogo zanimljivije.

U pećini, vazduh bogat mineralima, stalna vlažnost i hladna temperatura prave savršenu atmosferu za prirodno starenje sira. Ovaj prirodni proces sirevima daje njihovu prepoznatljivu teksturu i ukus. Međutim, potencijal za starenje ove specifične pećine slučajno je otkriven 1953. godine, kada su meštani bili prisiljeni da tamo skladište svoj sir zbog nedostatka prostora.

Sir u pećini provede i do 300 dana, i pažljivo se čuva od strane podrumskih majstora, koji metodično peru, okreću i testiraju sir. Tokom tog procesa, samo se čista voda i piriodne kulture koriste za negu sireva, a vremenom oni razvijaju karakterističnu tamno-smeđu do crnu boju kore, koja je karakteristika optimalnog prirodnog starenja iz pećinske mikroflore.

Zašto su studijska putovanja važna za profesionalce u turizmu, saznajte više.

Ovo je još jedan primer idealnog prijateljstva između prirode i ljudi, najkvalitetniji sirevi ne zahtevaju puno uslova. Često ne treba ulagati u fabrike i pogone, nekad je najjednostavnije iskoristiti ono što nam majka priroda besplatno nudi.

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Duh Mediterana koji dosad nismo videli na svetskom platnu

0
Piran

Zamislite holivudske glumce Marka Volberga i Hale Beri kako, kao u akcionom trileru, trče ulicama Pirana, romantičnog slovenačkog gradića… Mislite da se šalimo i da ovaj spoj nije moguć? Onda verovatno još uvek niste pogledali film „The Union“, čija je premijera na Netfliksu krajem avgusta „zapalila“ svet

Upravo je Piranu pripala ta čast da bude u svetskom filmskom hitu u nekoliko navrata, a ono što je najvažnije – to nije bio blesak kratkog daha. Tek će se pokazati uticaj na turizam slovenačkog dragulja koji godinama unazad sve više dobija na popularnosti.

Otmeni, bajkoviti, uz dašak mora, prirodu i vrsne specijalitete, znamenitosti i kulturne sadržaje, Piran i Portorož nas svaki put iznova oduševe. Stoga ne čudi što su svojom lepotom privukli i „zahtevni“ Holivud.

Poznat po svojoj venecijanskoj arhitekturi, uskim kaldrmisanim ulicama i zadivljujućim pogledom na more, Piran je poslužio kao idealna lokacija za film koji je zahtevao i estetsku privlačnost i raznolikost. Budući da su scene u Piranu snimane u jesen 2022, kada je posećenost generalno slabija, bilo je interesantno videti kako ulice jadranskog gradića izgledaju u to doba godine: mirnu atmosferu zamenio je užurbani filmski set.

Piran Netflix

Dodatno, lokalci su uživali gledajući kako ulicama na kojima su odrasli sada prolaze zvezde poput Marka Volberga i Hale Beri, koje su dotad viđali samo na ekranima. Radost nisu krili ni turisti koji su se tu zatekli – uz obećanje da će se, verovatno, vratiti u Piran ponovo, jer se ovakva iskustva ne zaboravljaju. Ko zna na koju zvezdu će naletiti sledeći put, zar ne?

Možda su producenti odabrali Piran zbog pejzaža i arhitekture, a možda i zbog nečeg drugog… Naime, ovaj gradić redovno okuplja umetnike i filmske stvaraoce kroz svoje događaje i programe, tako da je vremenom postao sinonim za promociju kulture u regionu. S prepoznatljivim drevnim ulicama i čarobnim pogledom na more, ovaj slovenački gradić spaja umetnost i istoriju, moderno i tradicionalno, zabavu i mir – na najbolji mogući način.

U tom kontekstu, „The Union“ ne samo da pruža svetu novu filmsku priču, već indirektno postavlja pitanje: koliko je i dalje važno da upoznamo raznovrsne lokalitete i turistička mesta i predstavimo ih u eri globalnog digitalnog emitovanja?

Uz to, pažnja se konačno preusmerila sa Venecije i sličnih popularnih gradova na neka druga mesta poput Pirana, što ne samo da će značiti manjim mestima da dođu do izražaja, već će pomoći i većim gradovima da obuzdaju prekomerni turizam. Budući da se Piran razvijao pod uticajem Venecije, ova korelacija je i više nego očekivana.

Ovo je jedan od najboljih načina da se prikaže lepota jednog grada, njegove vrednosti, turističke atrakcije, dinamika, istorija, kultura. U Piranu je za potrebe Netfliksovog mega-hita snimljeno nekoliko ključnih scena, uključujući one na svetioniku i Tartinijevom trgu, a tim produkcije je u te svrhe angažovao više od 300 lokalnih radnika i oko 100 statista.

Inače, Piran i Portorož su posebno važne destinacije za slovenački turizam, jer nude kombinaciju istorije, prirodne lepote i zabavnih aktivnosti. Tokom poslednjih godina, zajedno su zabeležili oko 1,8 miliona noćenja na godišnjem nivou.

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Uživanje u Kvarner efektu

0

Kvarner efekat je aromaterapija na otvorenom. Ono što primate samim boravkom na otvorenom, jer uz mediteransku klimu, više od 200 sunčanih dana godišnje i aromatično, lekovito bilje okupano obiljem morske soli u vazduhu, a sve u kombinaciji sa kretanjem, prirodni su preduslovi i pogodnosti u kojima se može uživati tokom cele godine

Uz trend zdravog načina života usko je vezan i – pokret. Međutim, jeste li znali da je, zahvaljujući blagoj mediteranskoj klimi i raskošnim prirodnim lepotama, Kvarner omiljena destinacija za aktivnosti na otvorenom tiokom cele godine? 

Pešačenje, trčanje, planinarenje, vožnja biciklom… Koju god aktivnost da odaberete, samo sledite markacije koje vode po najlepšim pešačkim i biciklističkim stazama i one će vam otkriti brojne zanimljivosti i obilno nagraditi neprocenjivim vidicima.

Kvarner je ispresecan označenim šetalištima, tematskim i poučnim stazama ukupne dužine od preko 3.000 km. Ima ih zaista puno. Vode vas uz more, uz stene i po stenama, po šumskim uređenim stazama do neodoljivih vidika, koje ćete sigurno ovekovečiti fotoaparatom i zauvek ih urezati u sećanje. Prolazićete pokraj austrougarskih vila, modernih i luksuznih smeštajnih objekata, kuća sa baštenskim pričama, živopisnih kafića, šarmantnih i ugodnih restorana koji će vas privući zanosnim ukusima kvarnerskih jela. Šetališta su različitih dužina i težina, a nose i zanimljive, neke čak i romantične nazive: “Ljubavna cestica, Staza Srce, Gorska vila, Stazama lošinjskih kapetana, Nebeska staza, Staza Rimljana, Šetalište Carmen Sylva, Staza Hrasta i Kadulje, Putevima Frankopana, Tramontana, Nebeski labirinti, Camino Krk ili Mjesečeva staza”.

Planinari će na Kvarneru uživati i odabrati neke od planinarskih staza, zavisi kroz kakve krajolike žele da prođu ili koje dužine žele da pređu. Mogu da spoje obalu i unutrašnjost, povežu ostrva, šetaju priobaljem i zaleđem ili da se prosto zavuku u gustu šumu Gorskog kotara, gde je Nacionalni park Risnjak posebna atrakcija. 

Ljubitelji ste biciklizma? Verovatno ste onda čuli za svetske bicikliste kao što su Vinćenco Nibali, Mark Kevendiš, Alberto Kontador, Peter Sagan… Oni su izabrali regiju Kvarner za svoje pripreme i medicinske preglede, pa bez lažne skromnosti pozivamo i vas da biciklirate na Kvarneru i možda uporedite vaše i njihovo vreme na nekoj od deonica kojima su baš oni prošli! Na Kvarneru možete biciklirati kroz stare gradiće i stoletne tvrđave, uz predivne plaže i borove šume, kroz lavirinte, do vidikovaca drevnih kula… Pređite sa ostrva na ostrvo, kombinujte zahtevnije brdske staze i one manje zahtevne uz more, istražujte šume, planine, reke i njihove izvore ili samo napravite krug oko jezera.

Najlepša božićna priča i ove godine dolazi na Lošinj – ostrvo vitalnosti!

Sve ostrvljane i goste očekuje raznovrstan provod prepun iznenađenja! Uz prigodne božićne kućice smeštene na malološinjskom gradskom trgu, Grad Mali Lošinj i Turistička zajednica Grada Malog Lošinja, u saradnji sa brojnim partnerima od 6. decembra 2024. pa do 1. januara 2025. godine, pripremili su svakodnevna kulturno zabavna događanja namenjena svim generacijama. Kićenje borova, pa čak i podvodnih, animacija za decu, muzički, dramski, recitatorski, plesni i zabavni programi, kao i humanitarne akcije, fudbalski turniri i pozorišne predstave – deo su ovogodišnjeg Adventa na Lošinju.

Uz gradski trg kao natkriveni centar događanja, u Malom Lošinju će tako uz Jaslice i adventske sveće na pjacalu Župne crkve Blažene Device Marije, zasvetliti i pjacal Svetog Josipa kao i B(a)rdina – poznata lošinjska ulica! 

Specifičnost lošinjskog adventskog doba, kao i celokupnog božićno-novogodišnjeg programa je humanitarna nota. Društvo Naša djeca, udruženje Ruka u ruci, Rotary klub Lošinj, Fudbalski klub Lošinj, Duvački orkestar Josip Kašman i brojni drugi, udružiće svoje snage kako bi prikupili sredstva kroz različite akcije i aukcije i donirali ih u humanitarne svrhe, za zajednicu.

Sveti Nikola na logeru Nerezincu, Badnje jutro (animacija za decu), potapanje božićne jelke u malološinjskoj uvali, Dubioza Kolektiv na Studentskoj večeri, tradicionalno Novogodišnje kupanje, Jutarnji đir- ispraćaj stare godine uz harmoniku i zdravice, kao i novogodišnji doček sa Night Express bendom samo su neka događanja koja vas očekuju ove zime na Lošinju! Praznični program održaće se i na peščanom ostrvu Susku, kao i u Nerezinama i u Velom Lošinju.

Vreme karnevala

Na Kvarneru je posebno veselo u doba “pusta” tj. Karnevala koji obično traje od 6. odnosno 17. januara, pa sve do, zavisno od Uskrsa, februara, a ponekad i do marta. Tradicija duga gotovo šest vekova poznata je i kao peto godišnje doba. To je vreme veselja, kreativnosti, neobuzdanog kritičkog duha, kada se održavaju Riječki karneval, jedna od najatraktivnijih karnevalskih manifestacija u Evropi i popularna opatijska Balinjerada, trka neobičnih vozila na kuglične ležajeve, kao i Smotra zvončara u Matuljima. 

Riječki karneval

Rijeka je po mnogočemu poseban grad, ali „ono nešto“ što je razlikuje od ostatka sveta je peto godišnje doba, jer dok svi ostali žive godinu sa četiri, Rijeka je, kradući pomalo od zime i proleća, stvorila svoje peto godišnje doba. To godišnje doba je doba Karnevala.

Riječki karneval izrastao je na mesopusnoj tradiciji primorske regije. Redak je spoj različitih karnevalskih tradicija – vekovnih domaćih karnevalskih običaja, uz uticaj venecijanskih i austrijskih karnevalskih posebnosti. Zahvaljujući svojoj dugogodišnjoj tradiciji i uticaju na društvenu zajednicu, Riječki karneval već je decenijama najveći i najpoznatiji javni događaj na području Kvarnera, a u novije vreme najprepoznatljiviji deo imidža samog grada Rijeke. Njegove veličanstvene povorke i brojni maštoviti programi čine ga jednim od najposebnijih karnevala u Evropi i najznačajnijim mesopusnim događajem u Hrvatskoj.

Međunarodna karnevalska povorka će se održati u nedelju 2. marta 2025, i svake godine okupi desetak hiljada učesnika iz celog sveta i stotinjak hiljada posetilaca. Ovo nije samo lokalni događaj, već je prepoznat kao značajan kulturni događaj na međunarodnoj sceni, čime se Rijeka pozicionira kao jedno od vodećih karnevalskih središta u Evropi. Povorka, kao zabavno-sportska i kulturna manifestacija omiljena od građana i turista svih generacija i interesovanja, predstavlja vrhunac karnevalskih aktivnosti i okuplja brojne učesnike i gledaoce iz Hrvatske i inostranstva, te pruža priliku za kulturnu razmenu, u kojoj učesnici iz različitih zemalja predstavljaju svoje tradicije i običaje, što naglašava multikulturalni duh Riječkog karnevala. Riječki karneval nosi slogan „Budi šta želiš, dođi na Riječki karneval!“ i uvršten je među 500 najvažnijih zbivanja u Evropi (Top 500 European Events), a prema časopisu Sunday Times među 24 najegzotičnija događaja na svetu.

Godišnja smotra zvončara u neposrednoj blizini Opatije

U subotu 1. marta 2025. centar Matulja postaje sedište i mesto okupljanja svih zvončarskih grupa na svetu. Specifični hod i način nošenja zvona, kao i raskoš tradicije demonstriraće vam na jedinstvenoj Zvončarskoj smotri u Matuljima – mestu udaljenom samo nekoliko kilometara od Opatije, a potpuno drugačije. 

Taj dan slavi se viševekovna baština, dokaz kako se običaji prenose na mlade generacije. Smotru posećuju hiljade turista i domaćina, a sve se nastavlja u brojnim okolnim restoranima, gostionicama i oštarijama, uz jela tipična za to zimsko, karnevalsko doba godine i autohtona vina. 

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Postignite veći uspeh u poslovanju uz TouchMenu

0

Puna podrška omogućena je i na srpskom jeziku. Zakažite svoj DEMO sada

Znamo da ste već čuli za nas, TouchMenu – Virtual Concierge. Pozivamo Vas da sada iskoristite priliku da povećate zadovoljstvo svojih gostiju i prihod hotela.

Zamislite šta sve možete dobiti upotrebom TouchMenu-ja:

  • Povećanje prihoda od dodatnih usluga za 25-90%
  • Smanjenje vremena pružanja usluge u restoranima i poziva usmerenih ka recepciji za 30-70%
  • Pružanje 100% ekološke usluge – nepotrebna štampa papira

Iskoriste ovu ekskluzivnu priliku. Zatražite DEMO izrađen i prilagođen isključivo za Vaš hotel. Ne propustite  – TouchMenu sada nudi besplatan probni period u trajanju od dva meseca sa punom podrškom na lokalnom jeziku.

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Wine Vision by Open Balkan 2024: Italijanska kolektivna izložba u hali 2C na sajmu vina u Beogradu

0

Italijanska agencija za spoljnu trgovinu (ICE/ITA) u Beogradu u saradnji sa predstavnicima sajamske manifestacije Vinitaly, sajmom Veronafiere i Ambasadom Italije u Beogradu učestvuje na najvećem sajmu vina u jugoistočnoj Evropi “Wine Vision by open Balkan” koji se održava u Beogradu od 22. do 24. novembra 2024. godine po treći put, i dovodi u Beograd italijanske firme iz sektora vinske industrije. Osim predstavljanja vrhunskih vina, glavni cilj je i uspostavljanje kontakata italijanskih proizvođača sa uvoznicima i distributerima sa balkanskog tržišta, kao i razvijanje novih strategija i komercijalnih mogućnosti

Posebnu atrakciju predstavlja italijanski paviljon na 1.000 m2 u hali 2C Beogradskog sajma, rezultat saradnje Verona Fiere, Vinitaly-ja i Italijanske agencije za spoljnu trgovinu ITA/ICE.

Na ovogodišnjoj italijanskoj kolektivnoj izložbi, 50 italijanskih izlagača imaće priliku da se sretne sa međunarodnim kupcima i operaterima vinskog sektora, kao i sa 40 kupaca iz regiona koje je izabrala mreža kancelarije Agencije ICE/ITA, i konkretno iz Austrije, Slovenije, Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Mađarske, Bugarske, Severne Makedonije, Albanije i Crne Gore.

Tokom trajanja sajma, na institucionalnom štandu Agencije ITA/ICE biće organizovano šest master class-a za stručnu javnost pod vođstvom Udruženja somelijera Srbije. Master class će, na engleskom, voditi Đuzepe Vakarini (Giuseppe Vaccarini), dobitnik priznanja ASI za najboljeg somelijera sveta koji će predstaviti vina prisutnih italijanskih proizvođača.

Degustiraće se vina sa italijanske vinske scene: od elegantnog i nežnog Franciacorta Satèn-a, preko Timorassa, Ruchèa, Barbaresca, Chianti Classica. Biće predstavljena bela vina iz Collio Goriziana, vina sa jadranske obale iz Abruca i Apulije, crvena vina poput Montepulciana d’Abruzzo i Negroamara. Biće predstavljen Prosecco, Verdicchio, Vermentino di Gallura i Brunello di Montalcino, kao i vina iz Valpoličele, uključujući Amarone. Regija Veneto će takođe predstaviti svoja vina, poput Pinot Grigia. Sva predstavljena vina zajedno oslikavaju bogatstvo i raznovrsnost italijanskog vinskog nasleđa.

Fotografije: Italijanska agencija za spoljnu trgovinu (ICE/ITA)

Pratite nas na našoj LinkedinFacebookInstagram i stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Kvarner, od pionira turizma, preko elitne destinacije, do mesta najboljih poslovnih susreta i prilika

0
Kvarner, od pionira turizma, preko elitne destinacije, do mesta najboljih poslovnih susreta i prilika

TU magazin je ovog oktobra pokušao da odgovori na nekoliko izazova, a zadatak u suštini i nije bio previše zahtevan, zahvaljujući odličnim partnerima i vrhunskoj turističkoj destinaciji koju smo posetili. Jedan od zadataka bio je da se kompanijama pokaže najbliža morska destinacija i regija koja na malom području pruža izuzetnu ponudu namenjenu MICE klijentima, kao i selekciju benefita za zaposlene. Naši partneri, hotel  Miramare i Amadria Park Grand Hotel sa prijateljima iz TZ Kvarner, TZ Opatija i TZ Crikvenica, bili su i više neko srdačni i izuzetno profesionalni, kako bi nam pokazali šta sve Kvarner kao regija nudi

Za početak, treba navesti da se Kvarner, izuzetno bogata i sadržajna regija u kojoj je i započet profesionalni turuzam, nalazi na svega 550 kilometara udaljenosti od Beograda. To je nama najbliže i najkomfornije more, do kog se vožnjom iz Beograda stiže za samo nekoliko sati. U pitanju je zaista vrhunska turistička destinacija, sa izuzetnom gastronomskom ponudom, što je i ponos domaćina, a mi smo sa kompanijama posetili romatntičnu Crikvenicu i staru damu, kraljicu turizma, Opatiju.

Kvarner, od pionira turizma, preko elitne destinacije, do mesta najboljih poslovnih susreta i prilika (3)

Dolaskom u Crikvenicu otkrivamo jedan mali, ušuškani raj, mestašce koje je smešteno na samoj obali mora. U pratnji predstavnika lokalne turističke zajednice upoznajemo bogatu gastronomiju regiona, budući da Kvarner postaje evropska regija gastronomije 2026. Ručak je bio organizovan u restoranu Burin, nakon čega smo imali kraći obilazak grada, panoramsku vožnju brodom i slikarsko-vinsku radionicu Wine & Paint. Prvi hotel koji smo posetili bio je Aminess Younique Narrivi Hotel, butik hotel smešten u srcu Crikvenice, specijalno dizajniran za luksuzno opuštanje.

Sledeći hotel, ujedno i mesto gde smo bili smešteni, je Miramare, hotel sa stogodišnjom tradicijom dočekivanja gostiju, luksuzan i izuzetno dopadljiv već na prvi pogled. Hotel je u potpunosti renoviran pre nekoliko godina, diskretno i sa stilom, kako bi gostima pružio udobnost modernog doba u zgradi koja je zadržala šarm nekadašnjih vremena. Večera, spektakl ukusa i gastronomskih delikatesa priređena nam je u hotelskom restoranu, uz društvo predstavnika hotela, kako bismo se što potpunije upoznali sa njihovom ponudom kako za leisure, tako i za korporativne prilike.

Kvarner, od pionira turizma, preko elitne destinacije, do mesta najboljih poslovnih susreta i prilika

Naredni dan bio je predviđen za obilazak Crikvenice, gradskog muzeja i akvarijuma, nakon čega smo sa domaćinima iz turističke zajednice grada krenuli ka Novom Vinodolskom i vinariji Pavlomir. Nakon bogatog ručka i degustacije vina, predahnuli smo uživajući u nastupu lokalnog tradicionalnog muzičkog sastava, a zatim, puni entuzijazma, krenuli ka Opatiji.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Naš smeštaj bio je u samom centru grada, u hotelu Amadria Park Grand Hotel 4 Opatijska Cvijeta. Nakon pića dobrodošlice, krenuli smo sa predstavnikom TZG Opatije u obilazak grada. Šetajući, otkrivali smo kakva sve blaga Opatija krije i zbog čega sasvim zasluženo važi za najbolju destinaciju u ovom kraju sveta. Večera je organizovana u verovatno najboljem restoranu na obali, Plavom podrumu, gde smo uz vrhunske delikatese i fajn dajning iskustvo, sa predstavnikom TZ Kvarnera uživali u divnoj atmosferi.

Kvarner, od pionira turizma, preko elitne destinacije, do mesta najboljih poslovnih susreta i prilika (3)

Sledećeg dana smo obišli sve hotele u okviru Amadria grupe, i uverili se u besprekornu i profesionalnu ponudu, i u smislu domaćina, i u smislu hotela. U jednom od prostora namenjenih održavanju sastanaka ili kongresa, upoznali smo se sa svim mogućnostima i sadržajima koje hotel i destinacija mogu ponuditi korporativnim klijentima, ali i porodicama i individualnim putnicima.

Ručali smo na samoj obali, u restoranu Yacht Club, a zatim krenuli u obilazak modernog hotela Keight Hotel Opatija, Curio Collection by Hilton, smeštenom u centru grada. Nakon osveženja, posetili smo Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa Hotel. Na recepciji su nas sačekali predstavnici hotela, koji su nam pokazali sve pogodnosti i mogućnosti koje nude svojim klijentima, kao i sobe i vile u okviru samog resorta.

Kvarner, od pionira turizma, preko elitne destinacije, do mesta najboljih poslovnih susreta i prilika (3)

Večera nam je priređena u impresivnom starom gradskom jezgru Kastava, mestu koje na najbolji način spaja netaknutu prirodu i bogatu istorijsku baštinu regiona. Naši domaćini u restoranu Kukuriku su nam poslužili tradicionalne kvarnerske delikatese sa „tvistom“, na moderan i zanimljiv način.

Poslednji dan je bio rezervisan za opuštanje i uživanje u spa sadržajima hotela, nakon čega smo krenuli ka sledećoj destinaciji. Da najmanje obično znači najslađe i da se uvek ostavlja za kraj, na najbolji način „objasnio“ je neverovatno luksuzni butik hotel Ikador. Predstavnik hotela nam je pokazao da, iako ima samo 16 soba, ovaj mali hotel može da privuče veliku pažnju. To je jedan od retkih hotela koji sa ponosom ima licencu Rive, luksuznog brenda koji na samo sedam destinacija u svetu ima jedinstven lounge bar i pool bar zajedno sa luksuznim Riva Yacht gliserima.

Kvarner, od pionira turizma, preko elitne destinacije, do mesta najboljih poslovnih susreta i prilika (2)

Nakon obilaska Ikadora, posetili smo moderan i minimalistički dizajniran hotel Navis, smeštan na litici iznad mora. Hotel je u potpunosti opremljen da, osim klasičnih gostiju, ugosti i korporativne klijente i kompanije i da im obezbedi odlične uslove za odmor i rad. Pored konferencijskih dvorana, tu su i svi ostali sadržaji, uključujući i restoran sa vrhunskom gastronomskom ponudom. Nakon ručka i pauze, krenuli smo na put ka Beogradu.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Petram Resort & Residences, vaša nova kuća na moru

0
Petram Resort & Residences, vaša nova kuća na moru

Mada se neće baš svi složiti sa mnom, smatram da je prvi utisak veoma važna stvar. Posebno je tako u hotelijerstvu, jer ako prvi nije dobar, drugog utiska verovatno neće ni biti. Zato sam pred sam dolazak u Petram Resort & Residences, s obzirom na to da sam čuo puno lepih priča o tom parčetu raja na severoistoku Istre, rešio da sve to izbrišem iz sećanja i onda na licu mesta, objektivno i polako, donesem lični sud. Međutim, naravno, ništa od toga, jer mi se, dok sam se spuštao ka moru kroz uske savudrijske ulice, odjednom ukazao Petram u svoj svojoj eleganciji, obasjan poznim mediteranskim suncem. Najpre sam primetio da ne mogu da se otmem prvom utisku, a onda sam shvatio da se taj utisak zove „ljubav na prvi pogled“

I zaista, Petram je, pre svega, izuzetno lep kompleks u kom je postignuta ravnoteža estetskih vrednosti sa funkcionalnim potrebama. Lokalni materijali u skladu sa podnebljem, uz moderan dizajn i održivu gradnju, izuzetno dobro su „legli“ u istarski krajolik. Kad to kažem, pre svega mislim na bujnu mediteransku vegetaciju koja ovu regiju i čini „pitomom divljinom“. Iako mi je ova slika u startu zvučala kao oksimoron, dok se povezujem sa raskošnom, ali blagom prirodom, osećam da svakim časom boravak na ovom mestu ima sve više smisla. Takav ambijent podržan inovativnim konceptom održavanja i upravljanja nekretninama doprineo je da Petram postane prvi rizort za stanovanje i odmor takve vrste u čitavoj regiji.

Petram Resort & Residences, vaša nova kuća na moru

Ali da krenemo od početka, tako što ćemo zaviriti u njegovu ličnu kartu. Petram Resort & Residences, kako glasi puno ime kompleksa, smešten je na površini od devet hektara u zelenoj oazi severnog dela Jadrana. Otvoren je 2023. kao investicija kompanije MK Group u partnerstvu sa kompanijom Aleksandar Group, a vrednost ulaganja iznosila je više od 100 miliona evra.

Luksuzni smeštaj

Ovaj turističko-rezidencijalni kompleks sastoji se od aparthotela sa 179 premijum apartmana i 55 luksuznih vila na obali mora, uz propratne sadržaje o kojima ću kasnije, a koji daju daleko više od uobičajene turističke ponude. Sedam tipova luksuznih apartmana i pet različitih tipova vila pružaju komfor i namešteni su sa ukusom, te opremljeni svime što bi jedan kompleks ovog nivoa trebalo da poseduje. Rezidencije su veoma svetle jer imaju staklene površine otvorenih pogleda, što dodatno doprinosi utisku da ste okruženi prirodom.

Petram Resort & Residences, vaša nova kuća na moru

Ah, ta Istra

Kao i svaki kontinentalni turista, bio sam željan sunca, mora i plaže, koja je ovde na samo dvestotinak metara od hotela, tako da sam se uređenom stazom odmah zaputio tamo. Na čistoj, urednoj plaži radio је mali bar i vladao је neki neobičan mir koji je remetio jedino topli vetar sa mora. Kažu da je nostalgija samo kusur od prošlosti, ali ja sam joj se potpuno prepustio i zatvorio oči upijajući mirise detinjstva, dok mi je sunce podgrevalo želju da uletim u kristalnočisto more. Nisam se odvažio, ali sam ostao u tom „zen“ stanju skoro do zalaska sunca, a kupanje ostavio za jednu od najvećih atrakcija čitavog kompleksa. To je najduži infinity bazen na krovu u Evropi, dug 105 metara, gde plivanje u prijatnoj vodi uz beskonačni pogled zaista predstavlja neprocenjivo iskustvo.

Petram Resort & Residences

Carstvo dobre hrane

Nakon vode i sunca, kompletan ugođaj upotpunjuje hrana, jer se tek na najsuptilnijim nivoima bitisanja primaju sve informacije koje su nam potrebne da bismo napunili baterije. Restoran na krovu se zato nalazi odmah tu pored vode, a sa terase se prostire nestvaran pogled na Piranski zaliv i Dolomitske Alpe. Unutrašnjost restorana je svedena – u centru dominira veliki šank, a prostor koji nije zatrpan stvarima slobodno diše i zaista se oseća neka pozitivna energija. Restoran na krovu funkcioniše po normama visoke tradicionalne kuhinje sa modernom prezentacijom jela. Dobro edukovano osoblje uputiće vas da su u mnogim jelima spojeni italijanski, austrijski i, naravno, hrvatski koncepti kuhinje, te je potpuno normalno da se svi ovi uticaji osećaju u njihovom gastronomskom zahvatu. Sirovine su raznovrsne i sveže, a kako i ne bi bile kada direktno iz mora „uskaču“ u tiganje, a šefovi kuhinje se trude da ne mešaju previše ukusa, pa se jela uglavnom baziraju na nekoliko namirnica. Istinski gurmanski doživljaj prati bogat izbor alkoholnih pića vrhunskog kvaliteta, kao i odabrana inostrana, ali i lokalna vina o kojima ćemo nešto kasnije. U okviru rizorta rade još dva restorana Torii Snack Bar i Trattoria 35, ali su otvoreni od maja do kraja septembra, pa sam ostavio da ih „overim“ neki drugi put.

Petram Resort & Residences, vaša nova kuća na moru

Velnes po meri čoveka

Moderno doba nas stalno stavlja pod opterećenje i stres, pa je potrebno da što češće promenimo okruženje i sklonimo se, utišamo um. Zato je ovde mnogo pažnje posvećeno upravo tom sadržaju. A Petram Wellness & Spa kao kombinacija tehnologije i dizajna, posebno osmišljenih tretmana i konekcije sa prirodom, kako sam na svojoj koži osetio, može da pruži pregršt zadovoljstva. Uživao sam nekoliko sati u toploj vodi zatvorenog bazena, a onda se prebacio u saune (3 suve i 2 turske), da bih završio sa masažom koja je, bez ikakvog preterivanja i veličanja domaćina, bila jedna od najboljih u mom životu.

Petram Resort & Residences, vaša nova kuća na moru

Sve za poslovnog gosta

Kad smo već kod potreba današnjih gostiju, iako nisam došao u tom svojstvu, primetio sam da je dosta pažnje posvećeno korporativnim klijentima i poslovnim ljudima. Upravo je period pred nama posebno interesantan za ovu vrstu gostiju, a Petram Resort & Residences zaista ima šta da im ponudi. Konferencijska sala se nalazi u okviru samog aparthotela i njen maksimalni kapacitet u teatar postavi je 80 gostiju. Međutim, u zavisnosti od obima događaja, konferencijsku salu je moguće prilagoditi potrebama klijenata. Od manjih sastanaka do većih konferencija, fleksibilan raspored nameštaja i tehnološka podrška obezbeđuju mogućnost da svaki događaj bude uspešan. Na raspolaganju je i sva standardna konferencijska oprema (mikrofoni, flipchart, projektor, platno, TV uređaj, video-oprema i drugo).

Petram Resort & Residences, vaša nova kuća na moru

Golferski raj

Još jedna savršena pogodnost u vezi sa ponudom Petram Resorta jeste to što je sada pravi trenutak za igranje golfa na Golf ADRIATIC | PGA National Croatia, koji je na samo nekoliko koraka od hotela. Ovo profesionalno igralište sa 18 rupa napravljeno je za šampione, ali na njemu mogu da uživaju svi ljubitelji golfa, bez obzira na iskustvo. Bilo da ste, kao ja, rešili da prihvatite izazov ili jednostavno želite da uživate u danu na terenu, retki golferski raj veoma je blizu.

Petram Resort & Residences, vaša nova kuća na moru

Destinacije iz snova

Kao što sam već naglasio, Petram Resort & Residences nalazi se u blizini kulturnih, gastronomskih i sportskih sadržaja severozapadne Istre, na 12 minuta vožnje od Umaga, samo 50 km od Trsta i tačno preko puta zaliva od Portoroža i Pirana. Samo mesto Savudrija, u kom se nalazi Petram, ima dugu i bogatu istoriju. Njegova najpoznatija znamenitost je Savudrijski svetionik, najstariji svetionik na Jadranu. Šetnja do svetionika bila je jedno od najprijatnijih iskustava, a još me je čekala i nagrada u vidu prekrasnog pogleda na okolna ostrva i zaliv. Umag je, pak, kako već verovatno i znate, poznat po svom teniskom turniru i brojnim sportskim sadržajima. Osim u tenisu, ovde se može uživati u jedrenju, ronjenju, biciklizmu i drugim aktivnostima na otvorenom. Za one željne zabave, Umag takođe nudi dobar noćni život i raznovrsnu gastronomsku ponudu.

Međutim, ono što je, makar za moju malenkost, bilo najprimamljivije u okolini jeste činjenica da je Istra poznata po svojim vrhunskim vinima, maslinovom ulju i tartufima, koji su rezultat duge tradicije i povoljnih klimatskih uslova.

Vinska karta i jelovnik Rooftop restorana bogati su i lokalnim vinima i maslinovim uljima, pa sam ljubaznošću domaćina imao priliku da posetim dva proizvođača u neposrednoj okolini.

Vinarija Tomaz

Iako ovde porodica proizvodi vino duže od sto godina, Vinarija Tomaz je prilično mlada vinarija. Smeštena je ispod gradića Motovuna, jedne od najposećenijih destinacija u Istri, i poseduje oko 16 hektara vinograda u kome dominiraju autohtone sorte, poput istarske malvazije, muškata i terana. Vina Tomaz su na tržištu prisutna sa 13 etiketa podeljenih u četiri linije. Uz tri penušavca, četiri vina u svežoj i četiri u odležanoj liniji, u ponudi su i dve premijum etikete: Teran superiore i beli muškat Viktoria, proizveden od suvog grožđa. Inače, u vinima Tomaz uživali smo ćaskajući sa vlasnikom Klaudiom koji je sa ocem Brunom i osnovao vinariju, po oceni mnogih jednu od najlepših u Hrvatskoj.

St. Ana

Za kraj i poslednje veče ove moje male istarske avanture ostala je poseta gazdinstvu Sveta Ana koje se nalazi u neposrednoj blizini Petrama, proizvodi maslinovo ulje tradicionalnim metodama i prodaje ga uglavnom na imanju. U maslinicima ovog porodičnog imanja nalaze se brojne lokalne sorte maslina od Lečina, Pendolina i Maurina do čuvene masline Istarske bjelice, koja je poznata po svom delikatnom i voćnom ukusu. Pored proizvodnje maslinovog ulja, u Svetoj Ani se uzgajaju grožđe, trešnje, aronija i lavanda. Imanje je veoma lepo sređeno i predstavlja idilično okruženje za posetioce, ali je moj favorit raskošna degustaciona sala, prepuna različitih proizvoda i drugih detalja, u kojoj smo, zahvaljujući gostoprimstvu domaćina, proveli veče za pamćenje.

Tekst: Petar Vušurović

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Benevento – Istorija, lepota i veštice

0
Benevento – Istorija, lepota i veštice
Photo: Unsplash/Vincenzo Godono

Benevento, manje poznati biser južne Italije, smešten u idiličnoj regiji Kampanija, predstavlja savršeno mesto za sve ljubitelje istorije, kulture i mitova. Poznat po svojoj bogatoj prošlosti, veličanstvenim spomenicima i intrigantnim legendama, ovaj grad očarava svakog posetioca i nudi posebno iskustvo

Istorijski značaj Beneventa

Benevento je bio centar važnih civilizacija kroz vekove, i svaka je ostavila neizbrisiv trag na grad. Jedan od najvažnijih spomenika je Trajanov luk, remek-delo rimske arhitekture izgrađeno 114. godine, koje fascinira posetioce svojim detaljnim reljefima. Uz to, Crkva Santa Sofia, deo Uneskove svetske baštine, svedoči o duhovnom i arhitektonskom značaju Beneventa kroz vekove.

U gradu živi oko 25.000 stanovnika, što ga čini idealnim za upoznavanje pešice. Dovoljno je prošetati njegovim ulicama, svi spomenici i crkve svedoče o zaista bogatoj istoriji. Najpoznatiji sadržaj je Amfiteatar, izgrađen u 2. veku nove ere. Prepoznatljiv je po svojim monumentalnim proporcijama i sistemu podzemnih prolaza, koji su služili za pripremu igara i borbi gladijatora. Arheološka iskopavanja i konzervatorski radovi su omogućili da se deo kompleksa očuva i prezentuje javnosti.

Grad veštica i legendi

Ovaj grad nosi intrigantni nadimak „grad veštica“. Prema legendi, pod starim orahovim drvetom u blizini grada, redovno su se okupljale veštice. Ove priče o magiji i mistici vekovima su intrigirale i inspirisale pesnike, pisce i turiste. Danas, festivali i manifestacije oživljavaju te legende, čineći Benevento jedinstvenim mestom za istraživanje mitova i folklora.

Gastronomija koja očarava

Gastronomija grada je bogata i raznolika, spaja tradiciju, kvalitetne lokalne proizvode i jednostavne, ali ukusne tehnike pripreme jela. Od specijaliteta posebno treba izdvojiti pastu cecatielli, parmigiana di melanzane – jelo od prženih plavih patlidžana, paradajza, mocarele i parmezana ili sir caciocavallo. Svaki delikates je odraz bogate tradicije i strasti prema hrani. Benevento je takođe i dom čuvenog likera Strega, koji se proizvodi prema tradicionalnoj recepturi iz 1860. godine.

Zašto treba posetiti Benevento?

Gradić je okružen brdima i dolinama koje pružaju idealan beg od užurbanog gradskog života. Tu možete uživati u društvu lokalnog stanovništva koje srdačno dočekuje goste, i rado sa njima deli svoje priče i domaće specijalitete.

Zašto su studijska putovanja važna za profesionalce u turizmu, saznajte više.

Benevento nije samo grad, već prava riznica prošlosti i priča koje čekaju da budu otkrivene. Bilo da ste zaljubljenik u istoriju, gastronomiju ili mistiku, Benevento će vas očarati svojom lepotom i duhom.

Pratite nas na našoj Facebook Instagram stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.

Poslednje objave

Mišlenove zvezdice konačno u Srbiji Mišlenov vodič

Restoran toliko dobar da je kineskim zvaničnicima zabranjen ulazak

0
U srcu starog Pekinga, nedaleko od hrama Lama i na svega nekoliko kilometara od Zabranjenog grada, nalazi se restoran King’s Joy – mesto koje...